25. Művészetek Völgye: újra Klastrom, mobilparkolás és gazdagabb gasztro-kínálat 25. Művészetek Völgye: újra Klastrom, mobilparkolás és gazdagabb gasztro-kínálat Színes programkavalkáddal és több újítással várja vendégeit a 25. Művészetek Völgye július 24. és augusztus 2. között. Idén több éves szünet után újra lesznek koncertek a taliándörögdi Klastromban, mobilalkalmazás segíti a parkolást, a gasztronómiai kínálat pedig kézműves sörökkel és street fooddal gazdagodik. A kép csak illusztráció! Saját helyszínnel jelentkezik … Tovább
Nemzetek kultúrája, gasztronómiája a Göcseji Falumúzeumban Nemzetek kultúrája, gasztronómiája a Göcseji Falumúzeumban A lengyel, a mongol, az orosz és az ukrán konyha hagyományos étkeit tálalják fel szombaton a Göcseji Falumúzeumban, a gasztronómiai napon kulturális programokkal, kiállítással is várják az érdeklődőket – mondták el a szervezők szerdán, sajtótájékoztatón. A kép csak illusztráció! A fesztivál házigazdái a Zalában letelepült, távolabbi országokból érkezett emberek, családok lesznek. A más nemzethez … Tovább
Hagymalekváros jércemell torony, grillezett zöldségekkel Hagymalekváros jércemell torony, grillezett zöldségekkel Hozzávalók (4 személyre): 60dkg jércemell 20 dkg kaliforniai paprika 20 dkg póréhagyma 20 dkg paradicsom 30 dkg cukkini 1 ek oregano 50 dkg lilahagyma 3 dl balzsamecet 15 dkg cukor 3 dkg snidling 1 dl oliva olaj 2 dkg só. 0,01 kg feketebors (őrölt) A jércemellet felszeleteljük, sózzuk, majd klopfoljuk, végül grillen … Tovább
Capoeira aerobik Czanik Balázzsal immáron negyedszer Capoeira aerobik sajtótájékoztató 2015.05.26.-án megtörtént a legújabb, immáron IV. Capoeira aerobik dvd sajtó előtti bemutatkozója! Czanik Balázs és csapata tavaly nyáron leforgatta a legújabb capoeira dvd anyagát, ami elmondásuk szerint nagyon kemény edzésprogram lett! Igazi kihívás a fogyni, vagy mozogni vágyók számára. A gyakorlatok ismerősek lehetnek a régebbi dvd lemezekről, de megújult lendülettel, továbbfejlesztve és sok új kombinációval … Tovább
Zelleres, mézes jércemell, majonézes káposztasalátával Zelleres, mézes jércemell, majonézes káposztasalátával Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg csirkemell 1 db jégsaláta 1 kis fej káposzta 4 db sárgarépa 1 db lilahagyma 0,5 dl balzsamecet 1 dl fehérborecet 3 evőkanál méz 1 gyömbér 1 db angol zeller 2 dl majonéz 1 db citrom 2 dkg só. A csirkemellet felszeleteljük, majd sózzuk, és faszénparázson megsütjük. Közben … Tovább
Szakképzési törvény újratöltve Szakképzési törvény újratöltve Az Országgyűlés 2015. május 27-én megszavazta a szakképzésről szóló törvény módosítását, amely kedvező fordulatot hoz a vendéglátó-ipari gyakorlati képzésekben is. A Magyar Közlönyben hamarosan kihirdetendő módosítás értelmében ugyanis a gyakorlati oktatói személyi feltételek mestervizsga nélkül, megfelelő végzettséggel és szakirányú szakmai gyakorlattal is teljesíthetőek. Egy átmeneti rendelkezésnek köszönhetően gyakorlati oktatóként 2015. augusztus 31. után olyan személy is … Tovább
Rizses csirkemell, pikáns tejföllel Rizses csirkemell, pikáns tejföllel Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 20 dkg rizs ½ kg gomba 4 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín 0,5 dl fehérbor 2 dl tejföl 1 zellerszár 1 db lime 15 dkg sajt mentalevél csipet bors só 2 evőkanál étolaj A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, serpenyőben megsütjük. Majd az apróra vágott vöröshagymát … Tovább
Százezer dollárt hagyott a pincérnőkre a vendég (MTI) – Százezer dollárt (27 millió forintot) hagyott két kedvenc felszolgálónőjére egy New York-i tehetős műgyűjtő, aki ötven éven át járt ugyanabba az étterembe. „Mindig legalább 20 százaléknyi borravalót adott és még csak rá sem nézett a számlára” – mesélték a szerencsések, akik posztumusz 50-50 ezer dolláros borravalóban részesültek. A milliomos Robert Ellsworth a 960 Fifth Avenue egy húszszobás lakosztályában lakott. … Tovább
A török konyha valódi ízeit bemutató programok a Yunus Emre központban (MTI) – A török konyha valódi ízeivel, köztük formabontó fogásokkal ismerkedhetnek meg az érdeklődők a budapesti Yunus Emre Enstitüsü Török Kulturális Központ szerdán kezdődőgasztronómiai programjain – hangzott el az M1 aktuális csatorna műsorában. Kávéházi est, főzőkurzus, tradicionális török reggeli és gasztronómiai utcafesztivál is szerepel a májusi programok között, amelyek célja, hogy megismertessék a Magyarországon csak kevéssé és felületesen ismert török konyha … Tovább
Az almáé a főszerep a X. Budapesti Pálinkafesztiválon (MTI) – Az almából készült pálinkák a főszereplői a csütörtökön kezdődött és vasárnapig tartó X. Budapesti Pálinkafesztiválnak, amely idén első alkalommal látogatható ingyenesen a fővárosi Városháza Parkban. A hagyományoknak megfelelően ezúttal is egy kiválasztott gyümölcs kerül a középpontba rendezvényen: az idén az almás pálinka- és ételkülönlegességek színesítik a felhozatalt. A vendégek megkóstolhatják az év almapálinkáját is, amely 8 főzde blendjéből … Tovább
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
A villamosok után a metrók is zenélni fognak Az idén 50 éves BKV járművei és területei egyre gyakrabban töltenek be kultúraközvetítő szerepet …
