Grillezett csirkemell gombás raguval, túrós galuskával   Hozzávalók (4 személyre):   80 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 40 dkg liszt 2 tojás5 dkg túró ½ kg gomba 4 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín 2 dl tejföl 0,5 dl fehérbor 2 evőkanál étolaj fűszerpaprika 5 dkg paradicsom 5 dkg tv-paprika 1 csokor petrezselyem 3 levél zsálya csipet bors só   A …

Diós jércemellsaláta   Hozzávalók (4 személyre):   40 dkg csirkemell 2 db paprika 3 db paradicsom 1 fej lilahagyma 1 kisebb uborka 1 db sárgarépa Néhány salátalevél 15 dkg dió 4 evőkanál tárkonyecet 15 dkg méz 1 kiskanál oregáno 1 dl extra szűz olivaolaj só bors   A zöldségeket megmossuk, majd a paprikát, a paradicsomot, az uborkát, a lilahagymát és …

Tavaszi Garabó Vásár lesz Kecskeméten a hétvégén   Bács-Kiskun megye értékeivel, Kunszentmiklós, Kunadacs, Lajosmizse, Bácsalmás, Lakitelek és Izsák települések képviselőinek gasztronómiai, kulturális bemutatkozójával veszi kezdetét május 16-án, szombaton Kecskemét Történeti Főterén a Tavaszi Garabó Vásár. A negyedik éve megrendezésre kerülő rangos népművészeti, gazda-és kézműves vásárt idén a szervezők több kísérőprogrammal gazdagították.   Kiemelt kiállítók: Megyei Értéktár, Bácsalmási Portéka, Felső Kiskunsági …

A XXI. Szegedi Borfesztiválról   11 nap, 120 borász, 200 kézműves, 250 program. A Szeged Napja Ünnepségsorozat a pezsgő szegedi fesztiválnyár nyitórendezvénye. A tíz napos gasztro-kulturális rendezvény a napfény városának legfontosabb ünnepévé nőtte ki magát. Az ünnepségsorozat keretén belül május 15-én nyitja meg kapuit a XXI. Szegedi Borfesztivál, mely a vidék legnagyobb érdeklődésre számot tartó és a legtöbb borászt felvonultató …

Már télen is jönnek a turisták Budapestre   A tavalyi rekord eredménynél is mintegy 7 ezer vendégéjszakával többet, közel 130 ezer vendégéjszakát köszönhet a főváros a 2014/2015-ös Budapest Winter Invitation akciónak. A 2014. november 1. és 2015. április 5. között zajlott forgalomélénkítő kampány célja ezúttal is Budapest népszerűsítése, valamint a főváros utó- és előszezoni vendégforgalmának növelése volt. A Magyar Turizmus …

Tejfölös gombapaprikás, rizzsel   Hozzávalók (4 személyre):   60 dkg gomba 1 db vöröshagyma 2 dl tejföl só őrölt bors 1 teáskanál pirospaprika 1 dl olaj 2 dl tejföl, vagy tejszín 0,5 kg rizs   A vöröshagymát felvágjuk apróra. A gombát is vágjuk fel ízlés szerint. Az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk. Ezután adjuk hozzá a vékonyra szeletelt gombát, majd …

Padlizsános jércetorony, zöldfűszeres paradicsommal   Hozzávalók (4 személyre):   60 dkg csirkemell 2 db padlizsán 10 dkg fokhagyma 0,01 kg feketebors (őrölt) 6 db paradicsom 1 dl Oliva olaj 1 csokor petrezselyem 1 szál Rozmaring 1 csokor bazsalikom 2 dl fehérbor só   A csirkemellet felszeleteljük, megütögetjük, sózzuk, majd grillen megsütjük. A padlizsánokat megmossuk, majd szeletelés után szintén mindkét oldalát …

A vulkánok világát mutatják be ma a felfedezők napján      A vulkánok állnak idén a Felfedezők Napja – Kutatóexpedíciók Fesztiválja című rendezvény középpontjában, amely a Millenáris parkban várja ma az érdeklődőket.     Harmadik alkalommal rendezi meg a felfedezők napját a Földgömb magazin és a Magyar Földrajzi Társaság. Bár idén a vulkánok lesznek a program főszereplői, a látogatók a régészek, paleontológusok, …

A napraforgós lett a Balaton fagyija       A napraforgóst választották a Balaton fagyijának a Nyitott Balaton rendezvénysorozat záró programjaként meghirdetett versenyen – olvasható a Balaton Turizmus Szövetség MTI-nek küldött közleményében.     A versenykiírásnál a szervezők azt kérték, hogy természetes alapanyagokból készülő, hagyományos kézműves fagylaltokat nevezzenek a cukrászdák.     Idén a balatonföldvári Kárpáti Fagylaltozó nyerte a Balaton Turizmus Szövetség Balaton fagyija-díját. …

Óriási mértékű a világ PET palack termelése   Egy átlagos család öt év alatt több mint tízezer-ötszáz PET palack és fém italos doboz hulladékot termel. Ezeknek csak kevesebb, mint felét gyűjtik szelektíven, a másik részük hulladéklerakóban vagy a természetben végzi szemétként. Egy palack lebomlása pedig közel 450 évig tart, ami nagyon sok idő – tájékoztat Rutai Gergely, a SodaStream magyarországi …