VI. Grillázs Majális  / Egy aranyérmes tollából /    2015 Május. 17.-én rendezték meg Lajosmizsén az Országos Grillázs Versenyt, ami egy magas szintű grillázskészítő megmérettetés. Az ország több tájáról 47 benevezés érkezett, volt aki több díszmunkával nevezett, közöttük olyan profi cukrászmesterek, cukrásztanárok is akik több éve részt vesznek ezen versenyen. Képviseltették magukat a régi hagyományőrző, a díszmunka készítő és a …

Kókuszos csokis jégkrém     Hozzávalók: 2 db érett avokádó 2 evőkanál holland kakaópor 10 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál tej Ízlés szerint édesítőszer   Az érett avokádókat meghámozunk, hozzáadjuk a 2 evőkanál holland kakaóport, a 10 dkg kókuszreszeléket és összeturmixoljuk, ízlés szerint édesíthetjük is. Ha az állagán változtatni szeretnénk 1-2 evőkanál tejet, kókusztejet vagy vizet adhatunk hozzá. Formába öntjük, tetejét …

  A Bethesda Gyermekkórházban hamarosan használatba vehetik az Anyák Házát.   A közvetlenül a Kórház szomszédságában elhelyezkedő épület a beteg gyerekek szülei számára készül, hogy gyermekük mellett maradhassanak, amikor a legnagyobb szükség van rájuk. Az Anyák Háza adományokból és az SZJA 1%-os bevételekből épül. A tapasztalat egyértelműen azt mutatja, hogy a gyerekek gyógyulását a szülő jelenléte nagymértékben segíti. A gyógyító munka …

Ezer eurós szamársajtot készítenek Szerbiában   Markovics Annamária, az MTI tudósítója jelenti: Meglepően borsos áron, kilónként ezer euróért (több mint 300 ezer forintért) árulja szamársajtját egy szerbiai termelő. A zasavicai szamártelep munkatársai az MTI tudósítójának elmondták: sajtot főleg külföldiek vásárolnak, szamártejet azonban sokan, mert számos egészségügyi probléma orvosolható vele.     Az újvidéki nemzetközi mezőgazdasági vásáron is meglepetést keltett, hogy az egyik helyi …

Nagyon Balaton – 25 esemény májustól szeptember végéig        Idén is megrendezik a Nagyon Balaton programsorozatot: májustól szeptember végéig 25 esemény várja az érdeklődőket a Balaton régió rangos kulturális, gasztronómiai és sportfesztiváljaival.      „A cél a Balaton legjobb arcát, igazi értékeit megmutatni. Olyan rendezvények kapcsolódnak a MOL – Nagyon Balatonhoz, mint például a 25 éves Művészetek Völgye, a zamárdi …

Ma kezdődik a Múzeumok majálisa   Ma kezdődik a 20. Múzeumok majálisa, amelyen koncertekkel, előadásokkal és kiállításokkal is várják az érdeklődőket a Múzeumkertben és a Magyar Nemzeti Múzeumban (MNM).     A múzeumi világnaphoz kapcsolódó rendezvényen 112 intézmény mutatkozik be szombaton és vasárnap: az érdeklődők részt vehetnek vetélkedőkön és kalandjátékokban, kipróbálhatnak egy lábhajtásos Csepel-varrógépet, 19. századi büntetés-végrehajtási eszközöket, parókákat és jelmezeket ölthetnek …

Grillezett csirkemell gombás raguval, túrós galuskával   Hozzávalók (4 személyre):   80 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 40 dkg liszt 2 tojás5 dkg túró ½ kg gomba 4 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín 2 dl tejföl 0,5 dl fehérbor 2 evőkanál étolaj fűszerpaprika 5 dkg paradicsom 5 dkg tv-paprika 1 csokor petrezselyem 3 levél zsálya csipet bors só   A …

Diós jércemellsaláta   Hozzávalók (4 személyre):   40 dkg csirkemell 2 db paprika 3 db paradicsom 1 fej lilahagyma 1 kisebb uborka 1 db sárgarépa Néhány salátalevél 15 dkg dió 4 evőkanál tárkonyecet 15 dkg méz 1 kiskanál oregáno 1 dl extra szűz olivaolaj só bors   A zöldségeket megmossuk, majd a paprikát, a paradicsomot, az uborkát, a lilahagymát és …

Tavaszi Garabó Vásár lesz Kecskeméten a hétvégén   Bács-Kiskun megye értékeivel, Kunszentmiklós, Kunadacs, Lajosmizse, Bácsalmás, Lakitelek és Izsák települések képviselőinek gasztronómiai, kulturális bemutatkozójával veszi kezdetét május 16-án, szombaton Kecskemét Történeti Főterén a Tavaszi Garabó Vásár. A negyedik éve megrendezésre kerülő rangos népművészeti, gazda-és kézműves vásárt idén a szervezők több kísérőprogrammal gazdagították.   Kiemelt kiállítók: Megyei Értéktár, Bácsalmási Portéka, Felső Kiskunsági …

A XXI. Szegedi Borfesztiválról   11 nap, 120 borász, 200 kézműves, 250 program. A Szeged Napja Ünnepségsorozat a pezsgő szegedi fesztiválnyár nyitórendezvénye. A tíz napos gasztro-kulturális rendezvény a napfény városának legfontosabb ünnepévé nőtte ki magát. Az ünnepségsorozat keretén belül május 15-én nyitja meg kapuit a XXI. Szegedi Borfesztivál, mely a vidék legnagyobb érdeklődésre számot tartó és a legtöbb borászt felvonultató …