Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2020. április >>> https://issuu.com/oldalas/docs/oldalas_magazin_2020_aprilisi_szam A tartalomból: → Objektív: Interjú Boros Gáborral, aki a Hunyadi Lakásbisztró és Kézműves söröző, a Devil’s prézli és a Flyby Steakhouse vezetője.→ Bizony ez beütött! – Asztalos István írása → Nagylátószög: Létszámleépítés. De azonnal? – erről a …

Az élelmiszerek tudatos felhasználására, a pazarlás csökkentésére hívja fel a figyelmet a Bay Zoltán Kutatóintézet. Mint kiemelik, a hazai élelmiszer-hulladék több mint a fele a háztartásokban keletkezik, az élelmiszerek felhalmozása tovább növelheti a pazarlást. A Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal MTI-hez hétfőn eljuttatott közleményében kiemelik, hogy az élelmiszerpazarlás visszaszorítása a teljes lakosságot érintő jelenlegi helyzetben minden eddiginél aktuálisabb téma. …

Natúrpark címet adományozott az Őrjeg és szőlőhegyei térségnek Nagy István agrárminiszter. Ezzel már 16 natúrpark működik Magyarországon. Az öt Bács-Kiskun megyei településre kiterjedő térség március 31-től használhatja a natúrpark elnevezést. A fő cél a természeti és kulturális örökség megőrzése, hosszú távú fenntartása. Az ezzel kapcsolatos feladatokat natúrparki munkaszervezetként a hajósi székhelyű Őrjeg és Szőlőhegyei Natúrpark Egyesület látja el a jövőben. …

Új helyszínen, a Visegrádi várral szemben, a nagymarosi Duna-parton rendezik meg idén a VéNégy Fesztivált és Színházi Találkozót, a tervek szerint június 25. és 28. között.     Az eseményen népszerű magyar zenekarok koncertjei mellett színházi előadások, sportolási lehetőségek, közösségi programok, gasztronómiai különlegességek várják az érdeklődőket, emellett az egyedülálló természeti környezet adta lehetőségeket is igyekeznek kihasználni – közölték a szervezők kedden az MTI-vel. …

Az erejükön felül teljesítő egri egészségügyi dolgozókért fogott össze az Egri Borműhely és az Eger Lions Club. Az egyesület borászai összesen 1552 palack bort ajánlottak fel, aminek az árából finanszírozzák az 1552 elnevezésű programot. Ennek segítségével támogatják a kórházakban és a mentőállomáson dolgozók étkezését, hogy ők a betegekre tudjanak koncentrálni. Hiába csak a járvány kezdeti szakaszában vagyunk még, már így …

Élelmiszerbiztonsági tanácsadó kft. egy összefogásra buzdít, de nem csak buzdít, hanem egyből egy felajánlással is élt, melynek keretében a szolgáltatásaikat, ebben a rendkívüli helyzetben díj-, és térítésmentesen ajánlják fel szálloda és vendéglátó egységeknek A szerkesztőségünkbe eljuttatott közleményt változtatás nélkül közöljük, íme: „Tisztelt Honfitársunk, Partnerünk, Barátunk! „A bajtársiasságnak és nem a kereskedésnek van itt az ideje.” Összefogásra hívjuk Önt is. Kérjük, …

Mindenáron és módon meg kell védeni a munkahelyeket, mert munkavállalók nélkül nincs lehetőség a gazdaság és a turisztika gyors felállására a koronavírus-járvány lecsengése után – mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgató-helyettese hétfőn az M1 aktuális csatornán.     Könnyid László azt mondta, hogy a kormány intézkedései segítik a munkahelyek megmentését, a tőke- és a kamatfizetés moratóriuma például lehetővé teszi, hogy a vállalkozó …

    Budapest, 2020. március 20., péntek (MTI) – A koronavírus-járvány miatt elhalasztják a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny eredetileg tavaszra meghirdetett kontinentális selejtezőit.     Észak- és Dél-Amerika közös selejtezőjének és a dél-amerikai cukrászok számára kiírt Copa Mayának a perui főváros, Lima május 3-4-én adott volna otthont, ehelyett az új dátum szeptember 25-26. lesz – tájékoztatták a szervezők pénteken az MTI-t.     A Bocuse d’Or …

Mély fájdalommal és megtört szívvel tudatjuk, hogy Nemeskövi Dénes, háromszoros Olimpiai- és háromszoros Világbajnok, Venesz díjas mesterszakács, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete egyik-, valamint a Séfbál alapítója, hosszas betegség után 2020. március 22-én elhunyt. A család közlése szerint, felejthetetlen halottunk hamvasztás utáni búcsúztatására a kialakult koronavírus vészhelyzet miatt egy későbbi időpontban kerül sor, melyre várják majd a tanítványokat, kollégákat, barátokat egyaránt.Erről …

A kutyások a koronavírus miatt elrendelt korlátozó időszakban sem hagyják magukra egymást: a ZöldEb – Kutyás Érdekvédelmi Egyesület vállalta fel azt a kihívásokkal teli feladatot, hogy segélyvonalukkal összekötik a karanténba vagy kórházba került gazdikat és a segítő szándékú önkénteseket. Így remélhetően egyetlen kutya sem marad majd magára ellátás nélkül. A COVID-19 vírus okozta káoszban egészen új helyzetekhez kell alkalmazkodnunk, ami …