Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt Országos összefogás és régen nem látott nyílt szakmai vita indult az NTAK-ról és a turizmusfejlesztési hozzájárulásról. Mindössze két nap alatt már több mint 260 vendéglátó vállalkozás írta alá az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete által kezdeményezett petíciót, amely az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének felülvizsgálatát, valamint a jelenleg 2 százalékos turizmusfejlesztési hozzájárulás rendszerének újragondolását kezdeményezi. Az aláírások gyors gyarapodása arra utal, … Tovább
Libegő, kutyás erdei jóga és családi kikapcsolódás a Balaton felett, Eplényben Eplény nemcsak a magányos elvonulásra vágyók, és a családi élményeket keresők paradicsoma, de a kutyatartók Kánaánja is, hiszen a libegőzés is közös élmény lehet a négylábúakkal. A kutyás infrastruktúra folyamatosan fejlődik: a már látogatható sárga mancsokkal jelzett kutyás ösvényen túl a távlati tervekben egy igazi, természetes anyagokból készült erdei akadálypálya is szerepel természetes medencékkel, amelyek tökéletesen hűsítik majd az ebeket … Tovább
Az Európai Parlament tovább erősíti a légi utasok jogait Megmarad a három órát meghaladó járatkésések utáni kártalanítás Egyértelműbb eljárás a kárigények bejelentésére Átlátható árképzés és összehasonlítható jegyárak Gyorsabb és egyszerűbb kártalanítás, pótdíjmentes egymás melletti ülőhelyek a gyerekkel utazóknak, a kézipoggyász díját már eleve tartalmazó jegyár – ez a szabály lesz, nem a kivétel. Kedden a képviselők 646 szavazattal, 12 ellenszavazattal és három tartózkodás mellett jóváhagyták azokat az EU Tanácsával … Tovább
Turisztikai Világ: a közel-keleti válság bizonytalanságai kissé szervezett a nemzetközi turizmusban A nemzetközi turisták száma nőtt 2026 első negyedévében, a közel-keleti válság zavarai bár kissé visszavetették a forgalmat, ennek ellenére mintegy 307 millió turista utazott külföldre; ami 6 millióval haladta meg az előző év azonos időszakit – megállapította, hogy az ENSZ Turisztikai Világszervezete (UNWTO) közzétett negyedéves jelentésében. A jelentés szerint míg az év elején összességében tartós utazási keresletet mértek (+2,5 … Tovább
A turizmus nem fejlődik tovább, amíg a vendéglátást csak díszletnek tekinti. A turizmus évek óta úgy beszél a vendéglátásról, mintha az csak egy színes melléklet lenne a nagy gazdasági könyvben. Mintha a konyhák, az éttermek, a szakácsok csak dekorációk lennének a városmarketingben. A valóság ezzel szemben az, hogy a turizmus minden eredménye a vendéglátás vállán áll — és minden hibája is ott csattan. A szakma mégis úgy működik, mintha két külön … Tovább
Ezzel senki nem tervez nyaraláskor Szabadtéri programok, rejtett kockázatok: a kézsérülések veszélyeire figyelmeztetnek a szakértők A nyári szabadság az év leginkább várt időszaka, az öröm azonban gyakran válik csalódássá. Az aktív életmód, a meleg és a szabadtéri programok megnövelik bizonyos sérülések kockázatát. A szakemberek szerint egy sérülés akár több évszakon át velünk maradhat. A leginkább a kéz- és felső végtagi sérüléseket becsüljük alá, és … Tovább
Kettős ünnep Szarvason: Európai szintű génmegőrzési beruházást adtak át és megkezdődött az 50. Halászati Tudományos Tanácskozás A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) nemzetközi szerepvállalásának és a hazai halászati kutatás tradícióinak történelmi mérföldkövei találkoztak Szarvason. Ünnepélyes keretek között adták át a LIFE Boat 4 Sturgeon projekt keretében megépült, modern halivadéknevelő rendszert, amelyet közvetlenül követett a jubileumi, 50. Halászati Tudományos Tanácskozás megnyitója. Mindkét eseményen Dr. Gyuricza Csaba rektor köszöntötte a megjelenteket. Korszerű halivadéknevelő rendszer a dunai … Tovább
A nyári idő örömére kinyitottak a strandok Az időjárás előrejelzés 30 fok körüli nyári időt jósol a pünkösdi hétvégére, ennek örömére több strand is megnyitotta a kapuit. Már közel 50 helyen strandolhatunk országszerte. Az utóbbi években a pünkösdi hétvégére időzítette a fürdők jó része a strandmedencék nyitását, bár gazdasági okok miatt az időjárás alakulása is fontos szerepet játszik. Az idei május ilyen szempontból nem volt kegyes, … Tovább
Népszerű családbarát nyaralóhelyek 2026-ban az európai és magyar utazók körében A TUI elemzése több mint 150 tengerparti úti célt vizsgált / Lisszabon, Nápoly és Porto a legkedveltebb úti célok között / A TUI-val utazó magyar családok körében Törökország, Spanyolország, Horvátország és Görögország továbbra is népszerű választás. A családi utazások tervezésekor fontos szempont, hogy az adott úti cél mennyire felel meg a szülők és a gyermekek igényeinek egyaránt. Ezt szem előtt … Tovább
Megérkezett Magyarország első hop-on hop-off borbusza a Balaton-partra 22 pincészet, két különleges útvonal, díjnyertes borok és csodálatos balatoni panoráma az idei szezon legnagyobb attrakciója Az idei nyár egészen új perspektívába helyezi a Balaton északi partját. Útjára indul a 46° Balaton Borbusz Magyarország első hop-on hop-off járata a Balatonfüred–Csopaki borvidéken. A vendégek így autó, taxi és előre lefoglalt bortúra nélkül, a saját tempójukban fedezhetik fel a régió legszebb pincészeteit. … Tovább
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Pályázat szakácsoknak 2017. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete pályázatot hirdetett szakácsok és szakácstanulók részére. A pályázatban 80 …
Közlemény: Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete A kialakult koronavírus világjárvány okozta, mindannyiunkat érintő (munkaadó, munkavállaló) veszteségek okán, valamint azok további …