november 12, 2026
  • Kapcsolat
  • Rólunk mondtátok
  • Partnereink
  • Médiaajánlat
  • Hírlevélre való feliratkozás

Oldalas magazin

Magyarország Étele
Oldalas magazin
  • Kezdőoldal
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    Új alapanyagok, új szemlélet és közös ügyek a Séfklub Workshopon

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Új lendületet kap a #vadateszem – összefogás a magyar vadgasztronómiáért

    Új alapanyagok, új szemlélet és közös ügyek a Séfklub Workshopon

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Új alapanyagok, új szemlélet és közös ügyek a Séfklub Workshopon

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Elhunyt Novák Ferenc mesterszakács

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Új alapanyagok, új szemlélet és közös ügyek a Séfklub Workshopon

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    A BGE dékánja is bekerült a Magyar Turisztikai Ügynökség igazgatóságába

    Több mint száz éve tart a Balaton-part beépítése – most az utolsó szabad területek kerültek sorra

    SOS Balaton: aláírásgyűjtés indul a természetes partszakaszok megmentéséért

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

  • Oldalas magazin
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin története
    • Küldetésünk
    • Médiaajánlat
    • Impresszum
    • Egyesületünk
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Cimke archívum karácsony

Cimke archívum karácsony

Csőposta Életmód Színes

December 24–25–26.: A Népligetben lesz a krisnás Karácsonyi Szeretetlakoma

A Krisna-hívők idén is a Népligetben rendezik meg a háromnapos Karácsonyi Szeretetlakomát, amelyre naponta több, mint 1000 emberre számítanak. Hazánkban több tízezer ember számára csak azért lehet ünnep a karácsony, mert a segélyszervezeteknek köszönhetően ajándékokhoz és ingyen ételhez jutnak. A Krisna-hívők idén is azért dolgoznak, hogy a nélkülözők számára reményt, szeretetet és valódi segítséget nyújtsanak – ehhez pedig a Te …

Tovább
Átólzéig

Óbudán újra a forralt bor a karácsonyi szezon sztárja

Ingyenes programokkal és kézműves portékákkal is vár az óbudai vásár Rekordszámú érdeklődés mellett idén is a forralt bor a legnépszerűbb meleg ital az óbudai adventi vásáron. A rendezvény eddig eltelt két hete alatt már most toronymagasan ez fogy a legtöbbet – mondta Babay János, a Janó Karácsonyi Faház tulajdonosa. Elmondása szerint a klasszikus, fűszeres vörösboros változat mellett a házi főzésű …

Tovább
Kultúra Színes

A diótörővel és ingyenes karácsonyi koncertekkel várja a közönséget a Danubia Zenekar

A diótörő teljes balettzenéjét adja elő az Erkel Színházban vasárnap a Danubia Zenekar, valamint ingyenes karácsonyi koncerteket adnak olyan felzárkózó településeken, ahol a Máltai Szimfónia programban hangszeren tanuló gyerekek élnek. A diótörő előadáshoz Lackfi János írt meseparafrázist, amelyet Takács Nóra Diána, az Örkény Színház művésze olvas fel. A koncertre a Beethoven-projekt keretében meghívást kaptak és nagyothallók, akik számára jelnyelvi tolmácsok …

Tovább
Kultúra Színes

A diótörővel és ingyenes karácsonyi koncertekkel várja a közönséget a Danubia Zenekar

A diótörő teljes balettzenéjét adja elő az Erkel Színházban vasárnap a Danubia Zenekar, valamint ingyenes karácsonyi koncerteket adnak olyan felzárkózó településeken, ahol a Máltai Szimfónia programban hangszeren tanuló gyerekek élnek. A diótörő előadáshoz Lackfi János írt meseparafrázist, amelyet Takács Nóra Diána, az Örkény Színház művésze olvas fel. A koncertre a Beethoven-projekt keretében meghívást kaptak és nagyothallók, akik számára jelnyelvi tolmácsok …

Tovább
Csőposta Színes

Indul az ünnepi szezon: 800 tonna virsli és 55 tonna hal érkezik a SPAR üzletekbe

Felkészült az idei ünnepekre a SPAR Magyarország: az üzletekbe mintegy 800 tonna virsli, 74 tonna saláta, valamint 55 tonna hal kerül karácsony és szilveszter előtt. Az üzletlánc kiemelt forgalomra számít ezek mellett a cukrászati termékek, az édességek, valamint a zöldségek-gyümölcsök terén is.   „Közeledik az év vége, amely minden évben kiemelten forgalmas időszak a kereskedelmi szektorban: a karácsonyi és ünnepi …

Tovább
Ajánló

Karácsonyi köszöntő!

Tisztelt Olvasóink! Az Oldalas magazin szerkesztőségének nevében ezúton is köszönjük, hogy egész évben követtek minket. Köszönjük a több ezer megosztás, a számos kommentet, észrevételt amit eljuttatok számunkra. Áldott karácsonyi ünnepeket és sikerekben, gazdagságban, egészségben sem szűkölködő új esztendőt kívánunk! A 2023-as évben is számíthatunk Rátok! Kövessetek minket!

Tovább
Kultúra

KINCS: a karácsony meghatározó ünnep a magyar emberek számára

Tízből kilenc magyar ember úgy gondolja, hogy a karácsony nagyon fontos ünnep az egész család számára – derül ki a Kopp Mária Intézet a Népesedésért és a Családokért (KINCS) reprezentatív kutatásából, amely 1000 fő megkérdezésével készült. A válaszadók 81 százaléka szerint az ünnepre lélekben is fel kell készülni, kétharmaduk az adventi vasárnapokon közösen gyertyát gyújt a családtagjaival. Döntő többségük vásárol …

Tovább
Színes

Gasztroarcok fogtak össze egy szebb Karácsonyért

“Gasztroarcok egy szebb karácsonyért” elnevezéssel indul kampány, melynek célja, hogy szenteste azok számára is ünnepi menü kerüljön az asztalra, akik ezt nem tehetnék meg. A kezdeményezést bárki támogathatja, ha ételt rendel az akcióhoz csatlakozott vendéglátóhelyekről. Az összegyűlt adomány-melegételt Budapesten és Miskolcon élő rászoruló családok, egészségügyben és a szociális intézményekben dolgozók kapják meg december 24-én. A 2020-as év sok szempontból nehéz …

Tovább
Kultúra

A diótörőt közvetíti karácsony este az Operaház

Ünnepi meglepetésként Csajkovszkij A diótörő című mesebalettjét teszi elérhetővő december 24-én és december 25-én a Magyar Állami Operaház. Az OperaLive-közvetítéssorozat különkiadásában látható felvétel december 24-én 15 órától másnap éjfélig lesz ingyenesen megtekinthető – közölte a Magyar Állami Operaház kedden az MTI-vel. Az Operaház 2016-ban rögzítette A diótörő című produkcióját, amely a 21. századi táncművészeti és látványvilágbeli elvárásokhoz igazítva frissítette fel …

Tovább
Életmód

Idén várhatóan a decemberi vásárlási láz is csökken

Az élelmiszerek forgalma várhatóan decemberben is nő majd a tavalyihoz képest, de az elmúlt években tapasztalt év végi kiugrás visszafogottabb lesz – mondta az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára az MTI-nek. Vámos György kifejtette: az ünnepi költekezés mértékét mutatja, hogy a novemberihez képest mennyivel ugrik meg a forgalom decemberben. Tavaly 100 milliárd forint nagyságrendű volt az élelmiszerek forgalmának növekedése az …

Tovább
oldal 1 of 41234

Hírlevél

Oldalas magazin hírlevél

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Megkezdődött a borpiac átrendeződése

A Szigetközi Friss Víz képviseli Magyarországot a Bocuse D’Or lyoni döntőjén

Új startup inkubációs központot adtak át

Hogyan tanítsuk meg a gyerekeket pénzügyeiket tervezni?

Támogatók

Hirdessen nálunk

Szavazás

Mit gondolsz, jó irányba mennek a dolgok a magyar gasztronómiában?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Új alapanyagok, új szemlélet és közös ügyek a Séfklub Workshopon

István Asztalos
2 nap ezelőtt

Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

István Asztalos
5 nap ezelőtt

Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

István Asztalos
5 nap ezelőtt

Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

István Asztalos
5 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium balaton nebih séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer sajtóközlemény magyar fogyasztás statisztika munka verseny mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Augusztus 20-án ünnepel a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,
átadják az idei MKVM-emlékérmet

Asztalos István
2023-08-17

Az MKVM-emlékérmet olyan személyek (a múzeum korábbi munkatársai, szakmabeli-, illetve tudományos szakemberek, partnerek) kaphatják …

Új sikerek a Mrs Millicent háza táján: országos első hely, arany- és bronz minősítések a World Gin Awards-on

Asztalos István
2024-01-26

Boldogkőváralja, 2024. január 25. – Hazánk egyik vezető gin márkájának, a Mrs Millicentnek két …

Oldalas magazin

Magyarország Étele

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

István Asztalos
3 hét ezelőtt

Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

István Asztalos
2026-10-12

Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

István Asztalos
2026-10-11

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
2026-10-05

Idővonal

  • 2 nap ezelőtt

    Új alapanyagok, új szemlélet és közös ügyek a Séfklub Workshopon

  • 5 nap ezelőtt

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

  • 5 nap ezelőtt

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

  • 5 nap ezelőtt

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

  • 7 nap ezelőtt

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

Rólunk

Az Oldalas magazin a magyar gasztronómia és vendéglátás értékeit, szereplőit és változásait mutatja be. Hónapról hónapra más történeteket hozunk közel: séfeket és szakembereket szólaltatunk meg, éttermeket, alapanyagokat, kezdeményezéseket és fontos szakmai kérdéseket mutatunk be. Hiszünk abban, hogy a vendéglátás nem csupán ételekről szól: emberek, tudás, hagyomány és megújulás találkozik benne. Célunk, hogy hiteles tartalmakkal adjunk teret a szakmának, és közelebb hozzuk azt az olvasókhoz.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba