Csőposta A vitaminfogyasztás napirendje Gyakran olvashatunk arról, hogy a rendszeres testmozgás, valamint a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag táplálkozás az egészséges életmód alapja. Vajon mikor együnk zöldséget, gyümölcsöt? Mikor hasznosul leginkább a vitaminkomplexum a szervezetünkben? Erről kérdeztük Szász Máté biológust, a Scitec Nutrition szakértőjét. Bár vitamin- és ásványianyagbevitel szempontjából a friss, nyers zöldségek és gyümölcsök egyaránt nagyon egészségesek, nem egyformán építik szervezetünket. Zöldséget … Tovább
Színes Egyre több kávét fogyasztanak az európaiak Az Európai Unió (EU) 2016-ban közel 3 millió tonna kávét importált, 10 százalékkal többet, mint 10 évvel ezelőtt. A behozatal 6,9 milliárd eurót tett ki ‒ közölte az Eurostat, a kávé világnapja alkalmából pénteken közzétett jelentésében. Az Európai Unió statisztikai hivatalának közlése szerint az Európai Unió országai közül a legfőbb importőr Németország, ahová 1,1 millió tonna kávé érkezett tavaly. … Tovább
Kultúra Milliárdokat költenek sajtra a magyarok A sajtvásárlásra fordított összegnél többet csak feldolgozott húsra és sörre költenek a magyarok az élelmiszerüzletekben. A 90 milliárd forintos forgalmon belül továbbra is a trappista a legnépszerűbb fajta, a teljes piac 43 százalékát fedi le – írja a Világgazdaság. Az élelmiszer-kiskereskedelem alappillére a sajtértékesítés Magyarországon – állapítható meg a Világgazdaság érdeklődésére a Nielsen által közölt adatokból. A piackutató tudatta: tavaly … Tovább
Életmód Nagyon nem mindegy, hogy milyen folyadékot viszünk be Már egy félliteres kólával túllépjük a napi ajánlott cukorbevitelt, de a gyümölcslevet sem lehet „büntetlenül” inni. A százszázalékos gyümölcsleveket sem szabad nyakló nélkül inni – derült ki a Duna tévé Balatoni nyár című műsorából. Takács Hajnalka kifejtette, hogy az egészséges életmód tartása megkívánja: a százszázalékos gyümölcslé bevitelét is korlátozzuk. Az ajánlott mennyiség hetente háromszor két deciliter – emelte ki a dietetikus. … Tovább
Életmód Ne csak gyümölcsleveket igyanak kánikulában a kisgyerekek! Kisgyerekeknél különösen fontos arra ügyelni, hogy mivel pótoljuk a folyadékot. Ha túlzásba visszük a gyümölcsök, gyümölcslevek fogyasztását, könnyen átmeneti fruktóz felszívódási zavar alakulhat ki, aminek jellegzetes tünete a vizes hasmenés. Átmeneti fruktóz felszívódási zavar A friss gyümölcsök fogyasztása a kiegyensúlyozott táplálkozás része, hiszen nemcsak rengeteg vitamint és ásványi anyagot, de sok rostot is tartalmaznak, így a gyomor- és bélrendszer … Tovább
Színes A lányok a kávét, a fiúk az energiaitalt kedvelik A fiatal nők jobban figyelnek az egészséges táplálkozásra, és az egészségükkel általánosságban is többet terveznek foglalkozni, mint a férfiak – derült ki a K&H fiatalok jóléti indexének egészségre vonatkozó részéből. A felmérés szerint a 19-29 évesek 40 százaléka jelenleg is dohányzik, viszont 50 százalékuk soha nem gyújtott rá. A fiatalok 72 százaléka kávézik rendszeresen vagy alkalmanként, míg energiaitalt 59 százalék … Tovább
Átólzéig Gombafogyasztásra ösztönöz a NAK Idén ismét különböző zöldség- és gyümölcsfélék fogyasztását népszerűsítő kampányokat szervez az áruházláncokban a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Júniusban a hazai csiperke- és laskagomba kerül a fókuszba. A kampányok mellett új, szórakoztató edukációs közösségi oldal is indult a Facebookon Itthonról-Otthonra címmel, a hazai élelmiszerek népszerűsítésére – közölte a kamara az OrientPress Hírügynökséggel. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) által szervezett program két … Tovább
Színes Továbbra is „luxus” maradhat a vadhús Jelentős csökkentést aligha hoz a fogyasztói árakban, hogy a halhoz hasonlóan a vadhús áfája is 27-ről 5 százalékra csökken a jövő évtől – mondta a Világgazdaságnak a Matusz-Vad Zrt. beszerzési igazgatója. Nagy Dávid kifejtette: bár a kedvezményes forgalmi adó 15-17 százalékos árleszállítást is eredményezhetne, ezt csak kampányjelleggel, legfeljebb két-három hónapig élvezhetik a vásárlók, a feldolgozóüzemek inkább elteszik a különbözetet. Ennek oka, hogy az … Tovább
Színes Súlyos gondot is okozhat a túlzott chiamag fogyasztása Napjaink egyik slágerterméke a chiamag. Azt azonban kevesen tudják, hogy ez az új élelmiszerek kategóriájába tartozó termék kizárólag előrecsomagolt formában, vagy csak bizonyos termékek összetevőjeként, szigorú feltételek mellett értékesíthető. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a forgalmazáshoz kapcsolódó legfontosabb tudnivalókat. A chiamag (hivatalosan magyarul aztékzsályamag) egy egynyári lágyszárú növény, az aztékzsálya magja. Nagy arányban tartalmaz rostot, fehérjét, omega-3 és omega-6 … Tovább
Színes Nőtt a mézfogyasztás, de még nem eléggé Az átlagos éves mézfogyasztásnak a jelenlegi személyenkénti 70 dekagrammról egy kilogrammra növelését szeretné elérni az agrárkormányzat 2-3 éven belül – mondta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára szombaton Kaposváron. A politikus a Kaposvár és Térsége Méhészeti Egyesülete által szervezett 19. Dunántúli Regionális Méhésztalálkozón újságírókkal közölte, a fogyasztás az ágazatért tett erőfeszítéseknek is köszönhetően nőtt 50 dekagrammról 70-re az elmúlt … Tovább
Citrusos sült pulyka Hozzávalók 10 főre: 5-6 kilós, nyak és belsőségek nélküli egész pulyka, 240 ml frissen …
Túró rudi szelet zabpehelyből Túró rudi szelet zabpehelyből Piskótához: 4 tojás 4 evőkanál víz 2 evőkanál …
Több mint négymillió vendég, emelkedő forgalom a budapesti fürdőkben Tavaly négy százalékkal több, közel 4,2 millió vendég kereste fel a budapesti fürdőket, a …
Nemzetek kultúrája, gasztronómiája a Göcseji Falumúzeumban Nemzetek kultúrája, gasztronómiája a Göcseji Falumúzeumban A lengyel, a mongol, az orosz és …
