Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

Az Oldalas magazin 2026. novemberi száma <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon https://oldalasmagazin.hu/magazinok/

.

A Oldalas magazin 2026. novemberi számának tartalmából:

→ Objektív: Tóth Istvánnal, a dunaföldvári Tóth Cukrászda tulajdonosával, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének Tolna megyei vezetője és az országos elnökség tagja

→ Gasztronauta – Ipari élelmiszer-tartósítási módszerek: hogyan növelhető a szavatosság és csökkenthető a konyhai veszteség? – Csidei Tamás írása

→ Nagylátószög: A magyar gasztronómia fejlődik, vagy csak egy szűk rétege lett világszínvonalú? – erről a témáról kérdeztük szakértőinket- erről a témáról kérdeztük szakértőinket

→ Véleménycikk – Új csomagolás, de régi működés? – ideje felébredni – Asztalos István írása

→ Érkezik a #vadateszem kampány, elindult a díjmentes regisztráció

→ A munkaruha forradalma – ami véd, nézzen is ki jól?

→ A gasztronómia kultúra is – és ezt a turizmusirányításnak is látnia kell

→ A Séf szürkeállománya: Szakmai párbeszéd? – Danyi Gábor írása

→ A bőséges adag nem mindig vendégszeretet

→ Rövidebb étlap, biztosabb konyha

→ Menza: Jóllakatni nem elég – merre indulhat el a közétkeztetés megújítása?

→ A tudás, ami műszakváltáskor sem vész el – hogyan őrizheti meg a digitalizáció a szakmai tudást? A FagorKonnect példáján

→ Vendéglátás: A konyhai csapat nem egyforma emberekből áll

→ Gundel-örökség: hagyomány, amelyet tovább kell adnunk

→ Szakácshiány, vagy pályaelhagyás?

→ A vendégforgalmat nem egyetlen étterem, hanem egy egész térség tudja megmozgatni

→ Babra megy a játék: zenés színház és egy több fogásos vacsora

→ Tepsziponthu: Töpörtyűs pogácsa – libatöpörtyűvel

→ Ízek a határból: Séfnek termelni: – mitől lesz egy gazdaság megbízható beszállító?

→ Rövid az élet: Békési Prémium Szőlő pálinka

→ Tepsziponthu: Csárdás zserbó

→ Rigmusok: Őszi versek, rigmusok

→ In Vino Veritas: Szeleshát Oroszlán 2009

→ Játék: Játssz velünk, az értékes nyereményért, nyerj most egy tizenkétezer forintos Hungary Card Plust és spórolj ezreket! Ezt a Hotelinfo Kft. jóvoltából sorsoljuk ki.

→ Turizmus: A Hungary Card bemutatja: Szeged és környéke. Spórolj ezreket, mutatjuk hogyan.

→ Nevess 1et: Humor egy oldalon keresztül

.

.

Hasznos időtöltést és jó szórakozást kívánunk hozzá!

.

Ha tetszett, segítsd a terjesztést és küld tovább ismerőseidnek! Köszönjük! 🙂

OLDALAS MAGAZIN HÍRLEVÉLRE TÖRTÉNŐ FELIRATKOZÁS

Maradj képben!

Havonta egy hírlevél — benne a friss Oldalas magazin, a legfontosabb szakmai hírek és a vendéglátás történetei.

Megismertem és elfogadom az adatvédelmi irányelveket.
FELIRATKOZOM