Átólzéig Országos közösség, közös ügyek – taggyűlést tartott az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete 2 nap ezelőtt
Ajánló Kultúra A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban 3 nap ezelőtt
Csőposta Színes Utazás Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött 6 nap ezelőtt
Gyógymód nincs a szőlő aranyszínű sárgaságára, de a terjedése megfékezhető – gyakorlatorientált kutatás-fejlesztési javaslatok a járvány kezelésére
Ajánló Portré Balázs Andrástól búcsúzunk Mély megrendüléssel búcsúzunk Balázs Andrástól, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének állandó rendes tagjától, aki hosszú és példamutató szakmai pályafutása után 2026. július 20-án örökre letet… Tovább
KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest Júniusban a fogyasztói árak átlagosan 20,1 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbit. Az elmúlt egy évben a háztartási energia és az élelmiszerek ára emelkedett a leginkább – jelentette pénteken a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). A fogyasztói árak egy hónap alatt átlagosan 0,3 százalékkal nőttek. Az élelmiszerek ára egy év alatt 29,3 százalékkal emelkedett, ezen belül leginkább az édesipari lisztesárué … Tovább
8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál Béremeléssel, szolgálati szállással és gyakornoki programmal küzdenek a munkaerőért a Balaton-parti szállodák és éttermek. Van, ahol a garantált bérminimum másfélszeresét kínálják. Erős szezonra számítanak a Balaton-parti vendéglátóegységek: ha az időjárás nem szól közbe, és száraz, meleg lesz a nyár, reális cél a 8-10 százalékos forgalomnövekedés is – mondta a Világgazdaságnak a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke. Könnyid … Tovább
Egy pozitív példa Az elmúlt időszak egyik jeles eseménye <amiről vélhetőleg a legtöbben is beszéltek> nem más volt, mint, az egyik hazai szakmai szervezet tisztújítási ceremóniája. Maga a folyamat a szokásostól némiképp eltért, ezt elmondhatjuk, azonban ennél többet most ezzel nem kívánunk foglalkozni. Amivel viszont igenis kívánunk foglalkozni, az a személyesen begyűjtött élmény, melyet néhány évvel ezelőtt el sem tudtam képzelni, most pedig … Tovább
A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete
Új fejezet nyílik a budapesti egészségtudatos kultúrában – Közismert márkák állnak össze azért, hogy elérhetőbbé tegyék az egészséges életmódot
Csőposta Kultúra Színes Idén a Bíborfehér torta lett Magyarország Tortája! Balogh László, Balogh Zoltán és Kis Roland cukrászmesterek (Kézműves Cukrászda, Gyula) alkotása, a Bíborfehér fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája 2026 címet. Az Egy Csepp Figyelem… Tovább
A mai naptól a #vadateszem kampány ajánlatai válthatják fel a Márton-napi libavacsorákat az éttermekben, szállodákban.
Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Cristiano Ronaldo szállodát nyitott, mindenhonnan a portugál figyel Cristiano Ronaldo, a Real Madrid portugál klasszisa szülővárosában, Funchalban megnyitotta új szállodáját. …
2024-ben is indul a #vadateszem kampány Manapság attól hangos a média, hogy az energiaválságot hogyan éli túl a turizmus, lesz-e …
