augusztus 06, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt

    Szakmai vita bontakozot ki az NTAK kivezetését szolgáló petíció okán

    Petíció indult az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének megszüntetéséért

    Előbb hinnünk kell benne…

    A dolgozók 94 százaléka fáradtsággal küzd, mégis csak minden hatodik kér munkahelyi segítséget

    Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt

    Szakmai vita bontakozot ki az NTAK kivezetését szolgáló petíció okán

    Merre tovább, magyar vendéglátás?

    A dolgozók 94 százaléka fáradtsággal küzd, mégis csak minden hatodik kér munkahelyi segítséget

    Petíció indult az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének megszüntetéséért

    Kiderült, milyen desszert kerül az Anna-bál vendégei elé

    Új szakma 40 felett: már tömegek vágnak bele

    A dolgozók 94 százaléka fáradtsággal küzd, mégis csak minden hatodik kér munkahelyi segítséget

    Van még magyar vendéglátás a magyar utak mellett?

    Fermentálás a fine dining után – Hogyan hódítja meg a hétköznapi vendéglátást?

    Néha ki kell lépni a digitális világból és visszatérni a sajátunkba

    Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt

    Szakmai vita bontakozot ki az NTAK kivezetését szolgáló petíció okán

    Petíció indult az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének megszüntetéséért

    Előbb hinnünk kell benne…

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Fellélegzik a szakma: felmentették Guller Zoltán az MTÜ éléről

    Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt a cukrász

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Petíció indult az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének megszüntetéséért

    Előbb hinnünk kell benne…

    Előbb fotózunk, aztán eszünk

    Lehet-e új korszakot építeni a régi arcokkal?

    Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt

    Libegő, kutyás erdei jóga és családi kikapcsolódás a Balaton felett, Eplényben

    Az Európai Parlament tovább erősíti a légi utasok jogait

    Turisztikai Világ: a közel-keleti válság bizonytalanságai kissé szervezett a nemzetközi turizmusban

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Hírek :
  • A dolgozók 94 százaléka fáradtsággal küzd, mégis csak minden hatodik kér munkahelyi segítséget

  • Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt

  • Szakmai vita bontakozot ki az NTAK kivezetését szolgáló petíció okán

  • Petíció indult az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének megszüntetéséért

  • Előbb hinnünk kell benne…

  • Előbb fotózunk, aztán eszünk

  • Merre tovább, magyar vendéglátás?

  • Balázs Andrástól búcsúzunk

  • Lehet-e új korszakot építeni a régi arcokkal?

  • Kiderült, milyen desszert kerül az Anna-bál vendégei elé

Átólzéig Csőposta Életmód

A dolgozók 94 százaléka fáradtsággal küzd, mégis csak minden hatodik kér munkahelyi segítséget

2 nap ezelőtt
Ajánló Átólzéig Kultúra Utazás

Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt

6 nap ezelőtt
Ajánló Átólzéig Kultúra

Szakmai vita bontakozot ki az NTAK kivezetését szolgáló petíció okán

1 hét ezelőtt
  • Ajánló Csőposta Kultúra Színes

    Petíció indult az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének megszüntetéséért

    1 hét ezelőtt
  • Ajánló Kultúra Színes

    Előbb hinnünk kell benne…

    1 hét ezelőtt
  • Kultúra Színes

    Előbb fotózunk, aztán eszünk

    1 hét ezelőtt
  • Ajánló Átólzéig Kultúra

    Merre tovább, magyar vendéglátás?

    1 hét ezelőtt

Színes

Lehet-e új korszakot építeni a régi arcokkal?

Szerkesztő : Asztalos István
2 hét ezelőtt

Kiderült, milyen desszert kerül az Anna-bál vendégei elé

Szerkesztő : Asztalos István
2 hét ezelőtt

Vendégként sosem pincért keresünk, hanem főurat

2 hét ezelőtt
336

Kilencedik alkalommal főztek jótékonyságból a Séfek a Katolikus Karitász gyermektáborában

2 hét ezelőtt
224

Van még magyar vendéglátás a magyar utak mellett?

2 hét ezelőtt
262

Agroturizmus: A magyar vidék új luxusa, csend, kenyér és egy őszinte tányér

2 hét ezelőtt
208

Ajánló

Ajánló Portré

Balázs Andrástól búcsúzunk

Ajánló Kultúra Színes

Ki dönti el, mi kerül a magyar éttermek tányérjára?

Ajánló Kultúra Színes

Szakma, közösség és inspiráció a Duna partján – sikerrel zárult a Séfklub Nyári Piknik

Átólzéig

Az éhes gyerek nem a tanulásra figyel

Szerkesztő : Asztalos István
2 hét ezelőtt

Új szakma 40 felett: már tömegek vágnak bele

Szerkesztő : Asztalos István
3 hét ezelőtt

Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

3 hét ezelőtt
327

Titokzatos gombák rejtett világa

4 hét ezelőtt
276

Megjelent az Oldalas magazin 2026. júliusi száma!

2026-07-01
180

Magyar szakember az európai ökogazdálkodás élén

2026-06-30
142

Portré

Ajánló Kultúra Portré

Fellélegzik a szakma: felmentették Guller Zoltán az MTÜ éléről

Szerkesztő : Asztalos István
2026-07-04
464

A korszak, amelyet nem lehet csendben elengedni – Guller Zoltán és az MTÜ öröksége Kapitány István gazdasági és energetikai miniszter a Magyar Turisztikai Ügynökség igazgatóságának elnöki és tagi tisz…

Tovább

Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt a cukrász

A vidéki gasztranómiát erősíti francia desszertekkel, és ú…
2023-02-24
2,080

A budapesti büfés, aki senkit sem hagy éhezni

Nem tudja elviselni, ha kukából eszik valakiNem hagy senki…
2023-02-02
2,113

Elhunyt Móricz-Sabján Simon

Móricz-Sabján Simon 1980-ban született Kiskunhalason. Fotó…
2022-12-29
2,137

Lebonyolódott a Schnitta Sámuel VI: Országos csapatverseny előválogatója

Elnök úr, mielőtt az idei versenyre térnénk feltenném a ké…
2022-12-19
2,856

A la Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Szerkesztő : Asztalos István
2023-07-16
in :  A la carte
1,660

Júniusban a fogyasztói árak átlagosan 20,1 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbit. Az elmúlt egy évben a háztartási energia és az élelmiszerek ára emelkedett a leginkább – jelentette pénteken a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). A fogyasztói árak egy hónap alatt átlagosan 0,3 százalékkal nőttek. Az élelmiszerek ára egy év alatt 29,3 százalékkal emelkedett, ezen belül leginkább az édesipari lisztesárué …

Tovább

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Szerkesztő : Asztalos István
2017-04-21
in :  A la carte
7,948

Béremeléssel, szolgálati szállással és gyakornoki programmal küzdenek a munkaerőért a Balaton-parti szállodák és éttermek. Van, ahol a garantált bérminimum másfélszeresét kínálják.   Erős szezonra számítanak a Balaton-parti vendéglátóegységek: ha az időjárás nem szól közbe, és száraz, meleg lesz a nyár, reális cél a 8-10 százalékos forgalomnövekedés is – mondta a Világgazdaságnak a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke. Könnyid …

Tovább

Egy pozitív példa

Szerkesztő : Asztalos István
2017-01-06
in :  A la carte
7,599

Az elmúlt időszak egyik jeles eseménye  <amiről vélhetőleg a legtöbben is beszéltek> nem más volt, mint, az egyik hazai szakmai szervezet tisztújítási ceremóniája. Maga a folyamat a szokásostól némiképp eltért, ezt elmondhatjuk, azonban ennél többet most ezzel nem kívánunk foglalkozni. Amivel viszont igenis kívánunk foglalkozni, az a személyesen begyűjtött élmény, melyet néhány évvel ezelőtt el sem tudtam képzelni, most pedig …

Tovább

Utazás

Libegő, kutyás erdei jóga és családi kikapcsolódás a Balaton felett, Eplényben

Szerkesztő : Asztalos István
3 hét ezelőtt

Az Európai Parlament tovább erősíti a légi utasok jogait

Szerkesztő : Asztalos István
3 hét ezelőtt

Turisztikai Világ: a közel-keleti válság bizonytalanságai kissé szervezett a nemzetközi turizmusban

2026-07-06
290

A turizmus nem fejlődik tovább, amíg a vendéglátást csak díszletnek tekinti.

2026-07-02
215
Szünidő, nyár, Diákok, Oldalas magazin

Ezzel senki nem tervez nyaraláskor

2026-06-22
295

Kettős ünnep Szarvason: Európai szintű génmegőrzési beruházást adtak át és megkezdődött az 50. Halászati Tudományos Tanácskozás

2026-06-11
438
Még több hír

Életmód

Fermentálás a fine dining után – Hogyan hódítja meg a hétköznapi vendéglátást?

Szerkesztő : Asztalos István
3 hét ezelőtt

Néha ki kell lépni a digitális világból és visszatérni a sajátunkba

Szerkesztő : Asztalos István
4 hét ezelőtt
Klíma, légkondicionáló, oldalas magazin

Nem csak a kánikulában fáradunk el: így rombolja a hőség a koncentrációt az irodában

4 hét ezelőtt
156

Berobbantak a rövid képzések Magyarországon – Egyre többen keresnek gyorsan elvégezhető tanfolyamokat

2026-07-05
190

Június 30. – Nyárközép a vendéglátásban: kihívások, trendek, lehetőségek

2026-06-30
194

A Z generáció közel fele szerint a mesterséges intelligencia befolyásolja a karrierjét

2026-06-24
197

Receptek

Kultúra Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Receptek

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Receptek

Upfield – Nyári receptinspiráció

Kultúra

Csőposta Kultúra Színes

Milyen sört iszunk idén? Merész ízek és látványos dobozok formálják 2026-ban a magyar kisüzemi sörkultúrát!

Szerkesztő : Asztalos István
3 hét ezelőtt
387

Tudatosabb sörfogyasztókra épít a hazai craft közösség A magyar kisüzemi sörkultúrában egyre nagyobb szerepet kapnak a különleges ízek, a tudatos kóstolás és a látványos csomagolás. 2026-ra az IPA-k é…

Tovább

Több mint fesztivál – a Krisna-völgyi Búcsú lélekemelő kaland az egész családnak

Július 17–19. között ismét programkavalkáddal vár a Krisna…
4 hét ezelőtt
266

A tudás nem budapesti kiváltság – Nem csak Budapest nyerhet az oktatási forradalomból

A tudás többé nem földrajzi kérdés. Míg korábban a magasab…
2026-06-17
196

Nem ugyanoda térnek vissza: a GYES után sok nő új karriert választ

Egyre több kisgyermekes édesanya használja ki a GYES idősz…
2026-06-11
182

Jobban viselkedik egy hatéves gyermek, ha drogot kap?

A szülők egyik legnagyobb rémálma az, hogy gyermekük drogo…
2026-06-09
188

Csőposta

Csőposta Színes

Változik a hazai fagylaltpiac: az árak most már nem változnak, azonban a fogyasztói szokások, a gyártói szegmens átalakul

Csőposta Színes

Az ötlettől a piacig: így épít innovációs ökoszisztémát a Szegedi Tudományegyetem

Csőposta Színes

Új rangsor mutatja meg, mely magyar cégeket ajánlja a ChatGPT

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Közcélú felhívás

Szkleroterápiával kezelhetők a visszértágulatok?

Majonézeket vizsgált a Nébih

Van úgy, hogy dönteni kell

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22
Stressz, Ideg, Munkahely,

A dolgozók 94 százaléka fáradtsággal küzd, mégis csak minden hatodik kér munkahelyi segítséget

Asztalos István
2 nap ezelőtt

Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Szakmai vita bontakozot ki az NTAK kivezetését szolgáló petíció okán

Asztalos István
1 hét ezelőtt

Petíció indult az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének megszüntetéséért

Asztalos István
1 hét ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor agrárminisztérium magyarország étele nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika verseny mtü etterem munka étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Nem elég tudatosak a cukorbetegek

Asztalos István
2016-12-20

A Magyar Diabetes Társaság szerint a cukorbetegek száma másfél évtized alatt kb. 70 százalékkal …

A diótörővel és ingyenes karácsonyi koncertekkel várja a közönséget a Danubia Zenekar

Asztalos István
2024-12-14

A diótörő teljes balettzenéjét adja elő az Erkel Színházban vasárnap a Danubia Zenekar, valamint …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 2 nap ezelőtt

    A dolgozók 94 százaléka fáradtsággal küzd, mégis csak minden hatodik kér munkahelyi segítséget

  • 6 nap ezelőtt

    Több mint 260 vendéglátó vállalkozás állt a petíció mögé két nap alatt

  • 1 hét ezelőtt

    Szakmai vita bontakozot ki az NTAK kivezetését szolgáló petíció okán

  • 1 hét ezelőtt

    Petíció indult az NTAK vendéglátói adatszolgáltatási kötelezettségének megszüntetéséért

  • 1 hét ezelőtt

    Előbb hinnünk kell benne…

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba