Magyarország Tortája 2016. versenykiírás   A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2016. évre is meghirdeti a „Magyarország Tortája” versenyt.     A pályázat továbbra is nyitott, az Ipartestület rendes tagjain kívül is nevezhetnek cukrászdák. A versenyre azonban csak cukrászdák, vagy vendéglátó tevékenységet folytató vállalkozások nevezhetnek, magánszemélyek nevezését nem fogadjuk. Minden versenyző maximum 2 db tortával nevezhet. Az első zsűrizési körből 10 …

Idén először, Pataki János emlékverseny   A Magyar Cukrász iparosok Országos Ipartestülete a BaGaTech 2016. Nemzetközi Sütőipari, Cukrászati és Gasztrotechnikai Szakkiállítás keretein belül a Magyarország Tortája elődöntő mellett ismét megrendezi cukrászati termékversenyét, melyet hagyományteremtő céllal, a jövő évben először Pataki János Emlékverseny néven hirdet meg.   „Tisztelegjünk emléke előtt azzal, hogy minél több díszmunkával mutatjuk be a szakmának és a …

Búcsúztasd el a telet fűszeres koktélcsodákkal!   Kreatív koktéltippek jégbe zárt fűszerekkel Nem kell megvárnunk a nyarat, hogy élvezhessük a finomabbnál finomabb koktélokat, elég, ha egy kicsit újragondoljuk kedvenc italainkat, és csempészünk beléjük egy keveset a télutó ízeiből. Böröcz Péter, az ötcsillagos Spirit Hotel mixere különleges receptekkel és kreatív koktéltippekkel járul hozzá, hogy a csípős esték hangulatát extravagáns koktélkreációkkal forrósíthassuk …

Kocsmavacsorák a Gellértben: A Gellért Hotel lesz az ország legnagyobb sörkocsmája   A Danubius Hotel Gellért majd’ 100 éves történetének legnagyobb átváltozására készül február 19-21 között. Budapest egyik legszebb szállóépülete az ország legnagyobb sörkocsmájává avanzsál, benne eszem-iszom, dínom-dánom, ahogy ez egy sörfesztiválkor illik. A korábban megszokott decens borvacsorák helyett ezúttal sajátos „Kocsmavacsorákkal” készül – pénteken és szombaton – a Hotel Gellért …

Így találhat munkahelyet 50 felett   Hiába a tapasztalat, 50 év fölött egyre nehezebb elhelyezkedni a munkaerőpiacon. Az álláskeresők akár éveket is eltölthetnek otthon, ami negatívan hat önbecsülésükre, megszűnik a társadalom számára hasznosságukba vetett hitük. Hogyan lehet visszakerülni a munka világába 50 felett? Hasznos tanácsok szakértőktől. Manapság különösen 55 év felett nagyon nehéz elhelyezkedni, miközben fontos lenne, hogy ez a …

Ezért lenne érdemes minden nap teázni   Jobban védhetnénk egészségünket, ha több teát fogyasztanánk, mivel számos kedvező hatása van. A rendszeres teaivás ráadásul hozzájárulhat a napi folyadékszükséglet fedezéséhez is.  A TÉT Platform szakmai vezetője, Antal Emese dietetikus, szociológus szerint bár a világon a víz után a tea a második legnagyobb mennyiségben fogyasztott ital, mi magyarok nem tartozunk a nagy teaivó …

Akadémián is tanulható a hulladékgazdálkodás   Az ELTE Lágymányosi Campusában megnyílt Hulladék Akadémia arra vállalkozik, hogy megtanítson bennünket a hulladék csökkentésére és ezáltal javuljon hazánk ökológiai lábnyoma. A nagyszabású környezetvédelmi kiállítás és kampány játékos és interaktív formában ad tippeket és kínál megoldásokat a látogató részére. A Hulladék Akadémia első, budapesti megnyitóján V. Németh Zsolt, a Földművelésügyi Minisztérium környezetügyért, agrárfejlesztésért és …

Az életmód a kulcs az egészséghez   Napjainkban az emberek többsége nem azt az életmódot folytatja, ami a szervezetének ideális, vagy egészséges lenne. Jellemzően nagyon keveset mozgunk, és mindemellett még a többség ülőmunkát is végez. A felgyorsult hétköznapokban az étkezésekre sem fordítunk megfelelő figyelmet, beérjük a tartósítószerekkel telezsúfolt készételek, és a cukorral bőven ellátott finomságok fogyasztásával – ami természetesen elhízáshoz …

Mi kell egy jó tárgyaláshoz? – alapszabályok és fortélyok a sikeres megegyezéshez   Elsőre elég, hogyha csupán pár szó megmarad az emberben, melyek egy sikeres és jól kivitelezett üzleti tárgyalás során elengedhetetlen tényezők. Hogy pontosan melyek ezek, mit takarnak, és milyen egyéb fortélyokat alkalmazhatunk egy-egy értekezlet során, arról a kérdés szakértője, Hónig Péter beszélt a Rádió Orient adásában. Tárgyalásra csakis …

Vállalatokat tehet tönkre a hét fő bűn   Bár a kiszámíthatóság alapvetően jó tulajdonság, mégis a vállalati vezetés hét fő bűne közül az első helyet foglalja el, mert hatalmas versenyhátrányt okoz azáltal, hogy a cég konkurensei előre tudni fogják a menedzsment következő lépését. Emellett egyre gyakoribb probléma a felső vezetők extrém javadalmazása, akik viszont az érdemi munkát és a felelősséget …