Főoldal Hírek Csőposta Kocsmavacsorák a Gellértben: A Gellért Hotel lesz az ország legnagyobb sörkocsmája

Kocsmavacsorák a Gellértben: A Gellért Hotel lesz az ország legnagyobb sörkocsmája

4 perc átlagos olvasási idő
0
410
 ehaccp_topbanner3.jpg

Kocsmavacsorák a Gellértben: A Gellért Hotel lesz az ország legnagyobb sörkocsmája

 

A Danubius Hotel Gellért majd’ 100 éves történetének legnagyobb átváltozására készül február 19-21 között. Budapest egyik legszebb szállóépülete az ország legnagyobb sörkocsmájává avanzsál, benne eszem-iszom, dínom-dánom, ahogy ez egy sörfesztiválkor illik.

A korábban megszokott decens borvacsorák helyett ezúttal sajátos „Kocsmavacsorákkal” készül – pénteken és szombaton – a Hotel Gellért az első téli Serfőző Indoor Sörfesztiválra, ahol Európa legjobb sörmanufaktúrái verik csapra főzdéjük zászlóshajóit. A sörkészítők mellett, a sörforradalom legnagyobb összefogásával a Gellért Söröző meghívására Budapest legmenőbb sörkocsmái egyszerre prezentálják magukat, legjellemzőbb étkeiket kínálva. Itt lesz az Élesztő, az Importer, a Léhűtő és a Marionett, s a fantasztikus fogásokat a Butcher’s Kitchen séfje, Csonka Zsolt és a Gellért Söröző séfje, Frideczky András közösen készítik el. Az estéhez a söröket Pandula Richárd, az Élesztő üzletvezetője és a Brewdapest Brewers egyik tagja válogatta. Az ételsorban pedig lesz házi csirkemájas
lencsesaláta, savanyú malacragu leves, enyhén füstölt makréla, “Pastrami”
melegen füstölt marhahússal, valamint  mogyórós sörpite
mogyorómousse-szal és fekete sörhabbal, mindez a Bigfoot Sörfőzde, az Élesztő Sörműhely, a Crate Brewery London, illetve a Brewapest Brewers nedűivel öblítve. 

 

Az ízlelőbimbók ingerlése mellett sörtörténeti kurzus is habosítja a programot: Katona Csaba (sör)történész moderálja majd az esteket. S ha csak ennyi lenne a program, már sok lenne, de nem. Bemutatkozik ugyanis az ország legjobb sörcsapolója, egy ifjú hölgy, Horváth Eszter is.

A kocsmavacsora ára 9.900 Ft, benne egy 5-fogásos ételsor, egy jegy a Serfőző Indoor Sörfesztiválra, valamint egy logózott söröskorsó, egy alkalommal feltöltve ingyen sörrel. 

S aki elakadna, hogy mit kell kezdeni egy kupakolt sörösüveggel, sörnyitó nélkül, az előtt lebegjen a mondás, miszerint “Az nem lehet, hogy valami nem sörnyitó”

További részletek: www.indoorsorfeszt.hu

Töltsön be további kapcsolódó cikkeket
Töltsön be további cikkeket admin
Töltsön be továbbiakat Csőposta

Cikk ajánló

Megjelent az Oldalas magazin 2016. júliusi száma!

Megjelent az Oldalas magazin 2016. júliusi száma!   Ez <mint ahogyan magazinunk ko…