Egészségkertek Bács-Kiskun megyében Egészségkertek Bács-Kiskun megyében Puszta Hangja Egyesület és a Kiskun Hagyományőrzők Baráti Köre szeretettel vár mindenkit, aki érdeklődik az ősi magyar Gyümölcsfa valamint a Magyar nemesítésű Paprika után, az „Egészségkertek Bács-Kiskun megyében” című előadásokra. Első előadás időpontja: 2015. április 14. kedd, 18 óra Az előadás helyszíne: Kunszentmiklós, Kossuth Lajos út 7. Közösségi Ház Hogyan termeszthetünk a saját kertünkben egyszerűen, … Tovább
Lisztérzékenység, avagy a cöliákia Lisztérzékenység, avagy a cöliákia Sajnos a mai észrevételek alapján egyre több a cöliákiában szenvedő (Továbbiakban hívjuk lisztérzékenységnek), pedig ez a betegség elég régóta képviseli magát. Nagyon sok időbe telt, míg kialakult ennek a betegségnek a gyógyítása, míg rájöttek hogyan lehet tünetmentessé tenni a lisztérzékenységet, mert sajnos ezt a betegséget csak tünetmentesíteni lehet. Egy életre szóló diétával. A lisztérzékenység egész … Tovább
Grillezett, töltött burgonya, salátával Grillezett, töltött burgonya, salátával Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg burgonya 20 dkg kaliforniai paprika 20 dkg póréhagyma 1 db édeskömény 0,01 kg feketebors (őrölt) 4 dkg fokhagyma 20 dkg rukkola 2 dl tejföl 3 dkg snidling 10 dkg trappista sajt 1 dl oliva olaj 1 kanál mustár1 db citrom leve 2 dkg só. A burgonyát héjában megfőzzük, … Tovább
A Dél-balatoni Borút Egyesület nagyszabású borbemutatót tartott A Dél-balatoni Borút Egyesület nagyszabású borbemutatót tartott Immár harmadik alkalommal került megrendezésre a Dél-balatoni Borút Egyesület valamint a Balatonföldvári Kistérségi Turisztikai Egyesület szezonnyitó, borbemutatóval egybekötött üzleti találkozója. A Dél-balatoni Borút Egyesület a Balatonföldvári Kistérségi Turisztikai Egyesülettel immár harmadik éve együttműködve, nagyszabású rendezvényt tartott április 9-én, ezúttal a rádpusztai Gasztro és Élménybirtok nemrégiben átadott rendezvényházában, ahol a … Tovább
EFOTT – Tankcsapda, Anna & the Barbies, PASO és mások is EFOTT – Tankcsapda, Anna & the Barbies, PASO és mások is A Tankcsapda, az Anna & the Barbies, a Pannonia Allstars Ska Orchestra (PASO) és mások is fellépnek Velencén az Egyetemisták és Főiskolások Országos Turisztikai Találkozóján (EFOTT), amelyet 40. alkalommal rendeznek meg. A fesztiválon július 14. és 19. között koncertet ad a Mary PopKids, a Subscribe, a … Tovább
Teltházas volt a Nagy Egyetemi Borteszt Budapesten! Teltházas volt a Nagy Egyetemi Borteszt Budapesten! Több mint 300 egyetemista, borászati szakemberek, valamint a sajtó képviselőinek részvételével zajlott a Nemzeti Bor Maraton kiemelt programjának, a Nagy Egyetemi Bortesznek fővárosi eseménye. Erre az innovatív, mobilapplikációval egybekötött bortesztre 2015. április 08-án a délutáni órákban került sor a Budapesti Corvinus Egyetemen. A résztvevőket Balla Attila a Nemzeti Bor Maraton és a … Tovább
Egyre jobban fogynak a magyar borok Franciaországban Egyre jobban fogynak a magyar borok Franciaországban Csóka József, az Euroland és a La Hongrie Gourmande ügyvezető igazgatója válaszol. Kíváncsiak a franciák a magyar borokra, és különösebb reklámtevékenység, csinnadratta nélkül évente több ezer palack hazait ad el egy Franciaországban élő magyar kereskedő. Csóka József szerint a franciák a tokaji mellett a jó ár-értékű hazai fajtákra, például a Koch kékfrankosra, … Tovább
New York-i séfet igazolt a Gourmet Box New York-i séfet igazolt a Gourmet Box Új kreatív séffel bővült a Gourmet Box csapata. A cég nem csak Magyarországon, de a közép-európai régióban is egyedüliként kínál olyan csúcsgasztronómiai fogásokat, amelyeket bárki otthon is 10 perc alatt elkészíthet és frissen tálalhat, ételkészítési szaktudás nélkül is. A sous vide (vákuum alatt) technológiával előkészített ínyenc fogások hosszan eltarthatóak, és a feltálalás … Tovább
Padlizsánban sült kecskesajt Padlizsánban sült kecskesajt Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg kecskesajt 40 dkg padlizsán 0,01 kg feketebors (őrölt), 0,5 dl extra szűz oliva 2 dkg só. A kecskesajtot téglalap alakúra felvágjuk, majd a padlizsánokat felszeleteljük és elősütjük, de ezt éppen csak addig, míg ellágyul. Ezután a kecskesajtot belecsomagoljuk, majd, ha ez megvan, akkor a tócsnihoz hasonlóan forró serpenyőben, vagy … Tovább
Fokhagymás, grillezett jércemell, padlizsán roláddal Fokhagymás, grillezett jércemell, padlizsán roláddal Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg csirkemell 60 dkg padlizsán 0,01 kg feketebors (őrölt), 5 dkg zúzott fokhagyma 0,5 dl extra szűz olíva 1 kis csokor bazsalikom 2 dkg só. A csirkemellet felszeleteljük, majd kisé megütögetjük, ezután sózzuk, fokhagymával bedörzsöljük, és sütésig hűtőben pihentetjük. Ezután felszeleteljük a padlizsánokat, elősütjük, de ezt éppen csak … Tovább
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Emberemlékezet óta nem kezdődött ilyen korán a szüret A szokatlanul meleg és csapadékos időjárás miatt hetekkel korábban megkezdődik a szőlő szüretelése – …
A költészet napja – Debrecenben ezúttal is fesztivállal ünnepelnek A költészet napja – Debrecenben ezúttal is fesztivállal ünnepelnek Minden korosztálynak …
