szeptember 27, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban

    A csend és a béke két különböző dolog

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. szeptemberi száma!

    Új fejezet kezdődhet? – Szakmai egyeztetésen járt az ÉTREND az MTÜ-nél

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Országos közösség, közös ügyek – taggyűlést tartott az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

    A csend és a béke két különböző dolog

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

    Elindult a szavazás: keresik 2026 legjobb Tisza-tavi vendéglátóhelyeit

    A klímaváltozás az utazási szokásainkat is átírja: a második nyár egyre több turistát vonz

    A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek (oldal 379)

Hírek

Egyre több a családbarát munkahely

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-12
in :  Átólzéig
1,693

Egyre több a családbarát munkahely   Évről évre nő a családbarát munkahelyek száma Magyarországon, egyre több cég él a pályázati lehetőségekkel – mondta az Emmi család- és ifjúságügyért felelős államtitkára. Novák Katalin hozzátette: nagy érdeklődés fogadja a most megjelenő, márciusig pályázható, keretösszegében duplájára és a pályázható összeg nagyságát tekintve is megemelt kiírás iránt. A szakember úgy látja, mára büszkeség, „trendi’ …

Tovább

Vörösboros marhapörkölt, galuskával

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-11
in :  Átólzéig
12,576

Vörösboros marhapörkölt, galuskával   Hozzávalók (4 személyre):   1 kg marhacomb vagy -lapocka 4 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 1 db hegyes erős paprika 1 kávéskanál őrölt kömény só 2-3 teáskanál pirospaprika 1 evőkanál zsír   A galuskához: 0,5 kg liszt 3 tojás só víz   A húst, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk, …

Tovább

Dijoni mustáros-majonézes jércemell szendvics

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-10
in :  Átólzéig, Receptek
2,052

Dijoni mustáros-majonézes jércemell szendvics   Hozzávalók (4 személyre):   60 dkg csirkemell filé 1 jégsaláta 4 ek majonéz 4 szelet kenyér 15 dkg mozzarella sajt 1 ek dijoni mustár 3 ek napraforgó olaj 50 dkg burgonya 50 dkg toast kenyér 2 ek olivaolaj Frissen őrölt bors Só   A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalát, ha lehet faszenes sütőn megsütjük. …

Tovább

Posztumusz kamarai díjat kapott Pataki János

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-09
in :  Átólzéig
1,363

Posztumusz kitüntetést kapott Pataki János Posztumusz kamarai díjat kapott a Magyar Kereskedelmi és Iparkamarától (MKIK) a nemrégiben váratlanul elhunyt Pataki János cukrászmester, aki 2007 óta töltötte be a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöki posztját, 2008-tól 2012-ig az U.I.P.C.G Union Internationale de la Patisserie-Confiserie-Glacerie (Cukrászok és Fagylaltkészítők Nemzetközi Szövetsége) elnöke, az IPOSZ egykori alelnöke, valamint az Érdi Ipartestület korábbi elnöke, …

Tovább

Csípős csirkecomb faszénparázson sütve, pirított, héjában főtt burgonyával

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-08
in :  Átólzéig, Receptek
1,343

Csípős csirkecomb faszénparázson sütve, pirított, héjában főtt burgonyával   Hozzávalók (4 személyre):   4 db csirkecomb (kb. 1 kg), 50 dkg burgonya 2 evőkanál méz 1 kávéskanál Tabasco szósz 0,01 kg feketebors (őrölt), 1 dl olivaolaj 5 dkg fokhagyma, 0,5 g kömény, 1,2 dkg só.   A fokhagymát megtisztítjuk, gerezdjeire szedjük és fokhagymanyomón áttörjük, összekeverjük a mézzel, a borssal, a …

Tovább

Figyelem: Jön az ifjúsági szállásokat minősítő védjegy

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-08
in :  Átólzéig
1,271

Figyelem: Jön az ifjúsági szállásokat minősítő védjegy   Ifjúsági szálláshelyeket minősítő védjegyet vezet be a turizmusért felelős Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM), a hátizsákokkal jelölt védjegyrendszert a Magyarországi Ifjúsági Szállások Szövetsége (MISZSZ) működteti – közölte a szövetség pénteken. Február és április között országszerte tájékoztató előadásokat szerveznek a védjegy bevezetéséről, ahol a MISZSZ, az NGM és a Magyar Turizmus Zrt. képviselői ismertetik a …

Tovább

Elindult a verseny Az európai év fája címért

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-08
in :  Átólzéig
1,308

Elindult a verseny Az európai év fája címért        Elindult a verseny az európai Év fája címért, a döntős fákra az interneten lehet szavazni február 28-ig – olvasható az Ökotárs Alapítvány hétfői közleményében. Magyarországot az a tatai platánfa képviseli.     Az európai Év fája verseny célja, hogy ráirányítsa a figyelmet a fák kulturális és természeti értékére. A versenyben nem …

Tovább

Már több mit 440 étterem csatlakozott a Torkos Csütörtökhöz

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-08
in :  Átólzéig
1,291

Már több mit 440 étterem csatlakozott a Torkos Csütörtökhöz       Már több mint 440 étterem csatlakozott Torkos Csütörtök elnevezésű farsangi akcióhoz, melynek keretében február 19-én fél áron kóstolhatják meg a vendégek a résztvevő éttermek menüit – tájékoztatta Lipcsey György Imre, a szervező Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgató-helyettese az MTI-t csütörtökön.     A néphagyományra épülő gasztronómiai akciót a vendéglátóhelyek és a …

Tovább

Amikor nem ajánlott a paleolit diéta

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-08
in :  Átólzéig
1,494

Amikor nem ajánlott a paleolit diéta   Inzulinrezisztencia és cukorbetegség esetén, egy meghatározott szénhidrát tartalmú, speciális diétára van szükség azért, hogy a vércukor és az inzulin szintet stabilizálni tudjuk. Néhányan, a kezdeti időszakban az oly divatos paleolit diéta felé fordulnak, ami nem biztos, hogy a legjobb megoldás. Hogy miért, arra Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa ad választ. IR diéta …

Tovább

2,2 millió látogató a 12 legnépszerűbb múzeumban

Szerkesztő : Asztalos István
2015-02-08
in :  Átólzéig
1,320

2,2 millió látogató a 12 legnépszerűbb múzeumban   Félmillióval többen látogatták tavaly az Emberi Erőforrások Minisztériuma fenntartásában lévő múzeumokat, mint egy évvel korábban – derült ki az EMMI szokásos év eleji adatösszesítéséből. A látogatószám 2014-ben összesen közel 2,2 millió volt, ami csaknem 25 százalékkal több látogatót jelent a 2013-as adatokhoz képest. A legnépszerűbb a Szépművészeti Múzeum volt, melynek kiállításaira – …

Tovább
oldal 379 of 427Első...350360370377378379380381 390400410...Utolsó

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Mézes, sült paprikás jércemellsaláta

Január 24-én választották királlyá Hunyadi Mátyást

Januártól jön az ellenőrzés önellenőrzése? Íme a hatóság válasza

Figyeljünk házi kedvenceinkre is a hőségben!

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

Asztalos István
4 nap ezelőtt

A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

Asztalos István
6 nap ezelőtt

Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

Asztalos István
7 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika verseny munka mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Hová tűnt a tepertős pogácsa?

Asztalos István
2017-01-26

Sokéves procedúra után múlt ősszel uniós védettséget kapott a tepertős pogácsa, így most már …

Gyúrj rá a karácsonyi étkezésre – íme 3 tipp az ünnepekre

Asztalos István
2022-11-30

Az ünnepek, különösen a karácsony egyik legjobb része a családi összejövetelek, ebédek és vacsorák, …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 4 nap ezelőtt

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

  • 5 nap ezelőtt

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

  • 6 nap ezelőtt

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

  • 7 nap ezelőtt

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

  • 2 hét ezelőtt

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba