Átólzéig Receptek Mézes, sült paprikás jércemellsaláta Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2015-04-29 2 perc átlagos olvasási idő 0 1,148 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Mézes, sült paprikás jércemellsaláta Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg csirkemell 4 db pritamin paprika 4 db kápia paprika 4 db sárgarépa 0,5 dl balzsamecet 1 dl fehérborecet 3 evőkanál méz 0,01 kg feketebors (őrölt), 2 dkg só. A csirkemellet felszeleteljük, majd sózzuk, és faszénparázson megsütjük. Közben elkészítjük a köretet, mely adott esetben a paprikából és a sárgarépából készül. Ehhez a paprikákat tepsire tesszük, 180 fokon megsütjük. Kihűtjük, lehúzzuk a héját, majd kockára vágjuk. Balzsamecetes, mézes ecetes salátalével összekeverjük és állni hagyjuk. A salátát összetépjük, majd a megtisztított sárgarépát lereszeljük, mézzel, apróra vágott petrezselyemmel és citromlével összekeverjük, majd a saláta köré tálaljuk. A csirkemellet felszeleteljük és a salátára szórt ecetes paprikakockákra tálaljuk. Így egy színes, egészséges, és könnyű ételt készítettünk, mellyel hozzájárulhatunk, a tavaszi vitaminbevitelhez. Sőt ez az étel különlegesen finom is. Kóstolják csak meg! Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4. www.nagyfatal.hu
Profession.hu: Nógrád vármegye kivételével mindenhol aktívabbak voltak a munkakeresők a harmadik negyedévben
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Lezajlottak az OKÉS Közétkeztetési szakácsverseny régiós elődöntői Lezajlottak az OKÉS Közétkeztetési szakácsverseny régiós elődöntői A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) támogatásával …
Magyar pisztáciás csiga nyert a gasztro-Oscáron A Vál-Völgye Pékség pisztáciás csigája a Great Taste Awards zsűrijét is lenyűgözteCsillagos elismerést nyert …