szeptember 26, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban

    A csend és a béke két különböző dolog

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. szeptemberi száma!

    Új fejezet kezdődhet? – Szakmai egyeztetésen járt az ÉTREND az MTÜ-nél

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Országos közösség, közös ügyek – taggyűlést tartott az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

    A csend és a béke két különböző dolog

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Több dolgozó, változatlan forgalom: a szakértelem hiányáról is beszélnünk kell

    Az IWG szerint eljött a Z generációs vezetők ideje: az MI felgyorsítja az új vezetőnemzedék felemelkedését

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

    Négyszer több áram megy hűtésre, ötször több fűtésre – mégsem szakadtunk el a gáztól az utóbbi évtizedben

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

    Elindult a szavazás: keresik 2026 legjobb Tisza-tavi vendéglátóhelyeit

    A klímaváltozás az utazási szokásainkat is átírja: a második nyár egyre több turistát vonz

    A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek (oldal 400)

Hírek

Culinary World Cup 2014 – A hivatalos eredménylista

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-28
in :  Átólzéig
1,457

Culinary World Cup 2014 – A hivatalos eredménylista Update! Felkerültek a rendező honlapjára a Culinary World Cup 2014 csapatversenyeinek eredményei. A listából kiderül, hogy a Nemzeti Válogatottak versenyét Szingapur nyerte 186,438 ponttal, Svédország (185,364) és az Egyesült Államok (185,174) előtt. A 28 nemzet versenyében 5 csapat kapott aranyérmet melegkonyhás és hidegkonyhás munkájára egyaránt. Arany és ezüstérmet 5 csapat, két ezüstöt 4 …

Tovább

A jó sör, hej, jön is, megy is

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-28
in :  Átólzéig
1,994

A Dreher piaci pozíciójának erősödésére számít (MTI) – A Dreher Sörgyárak arra számít, hogy piaci helyzete a teljes sörpiac csekély csökkenése ellenére erősödik az év végére – közölte a vállalat hétfőn az MTI-vel.      A közlemény szerint a szezonhoz képest hűvös, esős nyári időszakot a jól teljesítő gyümölcsös alkoholmentes sörök és a vendéglátásban elsőként bevezetett Tanksör ellensúlyozza, ezek eredményeképpen a vállalat várhatóan a tavalyi …

Tovább

Rangos elismerést kapott egy tokaji bor Kanadában

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-28
in :  Átólzéig
1,328

Rangos elismerést kapott egy tokaji bor Kanadában (MTI) – A mádi Szent Tamás Pincészet Dry by Tokaj bora nyerte – a magyar borok közül elsőként – az Ontario tartománybeli Vaughanban székelő Top Choice Awards nemzetközi marketingkutató cég Top Imported White Wine of Canada (Kanada legjobb import fehérbora) díjat – tájékoztatta az MTI-t szerdán az ottawai magyar nagykövetség.      „Ezt a …

Tovább

Először jelent meg magyarul Alexandre Dumas irodalmi szakácskönyve

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-28
in :  Átólzéig
1,520

Először jelent meg magyarul Alexandre Dumas irodalmi szakácskönyve (MTI) – Először jelent meg magyarul Alexandre Dumas 141 éve írt gigantikus irodalmi szakácskönyvének válogatott kiadása. A Corvina Kiadó gondozásában Konyhaszótár – Alexandre Dumas szakácskönyve címmel kiadott kötet eredetijét a 19. század egyik legjelentősebb francia írója egykor élete főművének tekintette.      „Az 1873-ban Nagy Konyhaszótár címmel Párizsban megjelent első kiadás 1300 oldalán …

Tovább

Jó étvágyat!

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-28
in :  Átólzéig
2,013

Egészen különleges hálaadásnapi vacsorát kínál egy New York-i étterem: a kilenc fogásból álló, négyszemélyes menü a legkülönlegesebb és legdrágább alapanyagokból áll. Ehhez illő az ára is: 35 ezer dollár – írja az Origo. Maga a pulyka háromkilónyi japán wagyu ágyon pihen – ez a világ legdrágább és az egyik tulajdonos, Marc Sherry szerint legfinomabb marhahúsa. További részletek az eredeti oldalon.

Tovább

Culinary World Cup 2014 – Teljes a dicsőségtabló

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-28
in :  Átólzéig
1,175

Update: 2014.11.27. 20:12   Az 5. és egyben utolsó nap egyéni eredményeivel teljes a magyar lista: Cukrászati artisztika: Erdős Hanna – arany, Tóth Annamária – bronz. Szakács artisztika: Ambrus György Krisztián – arany, Berki Zsolt – arany. Valamennyi magyar versenyzőnek gratulálunk!   Update 2014.11.26. 22:33 Megvan a csattanója Békés megyei szempontból a luxembourgi gasztronómiai világbajnokságnak. A szerdai zárónap eredményhirdetésén pár perccel 20 óra előtt a …

Tovább

Huszonöt éves a Vasi Vendéglősök Klubja

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-28
in :  Átólzéig
1,249

Kedden délután ünnepelte megalakulásának 25 éves évfordulóját a Vasi Vendéglősök Klubja a Május 1. söröző és étteremben. A rendezvényen ott volt Puskás Tivadar, szombathelyi polgármester, írásban köszöntötte az ünneplőket Harangozó Bertalan kormánymegbízott.     Az Alpokalja Online emlékeztet rá, hogy a vendéglősök érdekeik védelmében már 1910-ben egyletet alapítottak Szombathelyen, mert az akkori városvezetés nem akarta engedélyezni a vendéglátóhelyek éjszakai nyitva …

Tovább

Culinary World Cup 2014 – Aranyérmet hozott Toldi

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-26
in :  Átólzéig
1,646

Update 2014.11.26. 22:33 Megvan a csattanója Békés megyei szempontból a luxembourgi gasztronómiai világbajnokságnak. A szerdai zárónap eredményhirdetésén pár perccel 20 óra előtt a műsorvezető világgá kürtölte: szakács artisztikában aranyérmes Ambrus György Krisztián – adta hírül a beol.hu. A gyulai szakember Toldi Miklós a bikával című alkotásával érdemelte ki a zsűritől az aranyérmet. Az 50 kilogrammos szobor kókuszzsírból készült, az alkotás …

Tovább

Százéves a balassagyarmati Palóc Múzeum épülete

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-26
in :  Átólzéig
1,745

Százéves a balassagyarmati Palóc Múzeum épülete       Szakmai előadásokkal és hangversennyel emlékeznek a Magyar Nemzeti Múzeum Palóc Múzeuma száz évvel ezelőtti megépítésére pénteken a balassagyarmati intézményben.     A rendezvény első részében a múzeum épületéről, a tervezés és a megvalósulás menetéről, az alapítóként tisztelt Nagy Iván történész szellemi hagyatékáról hangzik el előadás. A második részben Fényes Dezső múzeumigazgató tevékenységéről, az …

Tovább

Így dolgozhatunk nyugdíj mellett

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-26
in :  Átólzéig
1,246

Így dolgozhatunk nyugdíj mellett   A munkával eltöltött hosszú idő után a nyugdíjas évek gyakran nem hozzák meg azt a nyugalmat, amit elvárhatnánk – legalábbis anyagi értelemben. Sokan kénytelenek a szerény nyugdíj mellé valamilyen jövedelem kiegészítés után nézni, hogy megélhessenek. Azonban a nyugdíj melletti munkavállalást és a hozzá kapcsolódó adó- és járulékfizetést is határozott szabályok kötik, amikkel nem árt tisztában …

Tovább
oldal 400 of 427Első...370380390398399400401402 410420...Utolsó

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Őstermelők okostelefonon

Újra akcióban a GHP munkacsoport

3,1 százalékkal nőttek a fogyasztói árak februárban

6 dolog, amit nem tudtál a Jono Yogo frozen yogurt-ról

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

Asztalos István
3 nap ezelőtt

A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

Asztalos István
4 nap ezelőtt

Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

Asztalos István
5 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika verseny munka mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Igazi csemege a Szupermenta asztalán: konzerv kukoricákat ellenőrzött a Nébih

Asztalos István
2026-05-22

Összesen 26 hazai előállítású konzerv csemegekukoricát vizsgáltak a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal …

Megjelent a Pezsgő- és aszúkiválóságok könyve

Asztalos István
2014-12-09

Megjelent a Pezsgő- és aszúkiválóságok könyve   Az Országkóstoló sorozat keretében megjelent a Pezsgő- …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Idővonal

  • 3 nap ezelőtt

    Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért

  • 4 nap ezelőtt

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

  • 5 nap ezelőtt

    Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?

  • 5 nap ezelőtt

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

  • 1 hét ezelőtt

    Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba