Zöldfűszeres csirkemell kockákkal töltött padlizsántorony, mézes répával   Hozzávalók (4 személyre):   60 dkg csirkemell 2 db padlizsán 0,01 kg feketebors (őrölt), 5 dkg méz 1 dl étolaj 1 db lime 1 dl bor 60 dkg sárgarépa 10 dkg mozzarella 1 csokor petrezselyem 10 dkg vaj 8 dkg liszt Frissen őrölt bors 0,5l tej 18 dkg reszelt füstölt sajt só …

Pénz7 – programhét a pénzügyi kultúra fejlesztéséért       A fiatalok állnak a Pénz7 elnevezésű, a pénzügyi kultúra fejlesztését célzó programhét fókuszában, a rendezvényekhez február 11-ig csatlakozhatnak az általános és középiskolák – közölte a Magyar Bankszövetség, amely a rendezvénysorozatot a Pénziránytű Alapítvánnyal együtt koordinálja.     Az MTI-hez szerdán eljuttatott közlemény szerint a március 9-13. között megrendezendő programhoz a Diákhitel Központ, a bankszövetség, valamint a …

Megjelent a magyar turizmus legbefolyásosabb személyeit összesítő kiadvány       Megjelent Magyarország turizmusára legnagyobb befolyással bírókat összesítő kiadvány, amelyben 18 turisztikai szakmai szervezet, valamint a kötetet kiadó Turizmus Kft. képviselőiből álló zsűri választotta ki az 50 személyt, aki a legnagyobb befolyást gyakorolta a magyar turizmusra 2014-ben.     A Turizmus Kft. szerdai, MTI-hez eljuttatott közleménye szerint a TOP50-ből 26-an képviselik a …

Megkezdődhet a magyar marhahús exportja Hongkongba   Hamarosan Hongkongba is exportálható a magyar marhahús, miután a helyi élelmiszerbiztonsági hatóság elfogadta a kiszállításhoz szükséges szakmai információkat és állat-egészségügyi garanciákat – közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) szerdán az MTI-vel. A közlemény szerint a tényleges kiszállítás megindítása előtt – utolsó lépésként – már csak a vonatkozó állat-egészségügyi bizonyítvány elfogadása van hátra. Magyarország 2014 …

Elindult a Tartsd életben! kampány   A hirtelen szívhalál vezető halálok egyike, mire kiérnek a mentők, legtöbbször már késő, sokan azért halnak meg, mert a szájból szájba történő, úgynevezett befúvásos lélegeztetést az emberek nagy többsége nem tudja, nem meri, vagy nem akarja alkalmazni. Pedig befúvásos lélegeztetés nélkül, kizárólag a mellkas nyomásával is lehet sikeresen újraéleszteni, csak nem tudunk róla. Az …

Önmagában a szintetikus vitamin nagyon kevés   A vitaminok esetében azzal szinte mindenki tisztában van, hogy azok a szervezet számára nélkülözhetetlenek. De sajnos ezek az anyagok egyre kisebb mennyiségben találhatóak meg manapság a táplálékokban, így a megnövekedett szükségletet máshonnan is kell pótolni. Az orvostudomány egyik nagy áttörése – amihez Szentgyörgyi Albert is nagyban hozzájárult – hogy szintetikus úton elő lehet …

Zöldséges, sajtmártásos csirkeragu   Hozzávalók (4 személyre):   60 dkg csirkemell 2 db kaliforniai, vagy kápia paprika 4 db paradicsom 1 db zukkini 1 db padlizsán ½ teáskanál Olivaolaj 1 szál rozmaring levele 5-8 szál kakukkfű 1 csokor petrezselyem Frissen őrölt bors 0,5l tejszín 18 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt szerecsendió fehérbors   A csirkemellet kockákra vágjuk, majd olajon …

Juhtúrós padlizsántorony, grillezett zöldségekkel   Hozzávalók (4 személyre):   2 db padlizsán 25 dkg juhtúró 0,5 dl étolaj 10 dkg parmezán sajt 10 dkg mozzarella 5 dkg fokhagyma 1 dl tejföl 1 dkg só.   A körethez: 2 db kaliforniai, vagy kápia paprika 4 db paradicsom 1 db zukkini 1 db padlizsán ½ teáskanál Olivaolaj 1 szál rozmaring levele 5-8 …

Megjelent az Oldalas magazin 2015 februári száma!   Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:     A tartalomból: → Objektív: Beszélgetés Régeni Jánossal a Dunaparti Matrózkocsma séfjével → Chef a családban: Zöldfűszeres borjúragu → Nagylátószög: A jó hús, nem jó hús? -erről a …

Oldtimerek hétvégéje 2015   2015-ben az „Oldtimerek Hétvégéje”ismét a közkedvelt retro helyszínen, a budapesti Vasúttörténeti Parkban kerül megrendezésre április 10-12-ig, 10 hektáros rendezvényterületen. Idén sok újdonságot vezet be a szervező: 2-es és a 3-as bejáratok most már egyenesen a Víztorony Parkba fognak nyílni, ahogy az a novemberi Disznótoros Kolbászfesztiválon is volt. A Víztorony Parkban új látványosságot csodálhatnak majd meg a látogatók, …