Bélszín és libamáj, grillezett zöldség salátával Bélszín és libamáj, grillezett zöldség salátával Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg bélszín 45 dkg libamáj 20 dkg kaliforniai paprika 20 dkg paradicsom 30 dkg cukkini 25 dkg padlizsán 1 ek oregano 3 dl balzsamecet 2 dkg só. 0,01 kg feketebors (őrölt) 1 dl Oliva olaj 1 db narancs leve 2 kanál méz 25 dkg parmezán A bélszínt … Tovább
Megjelent az Oldalas magazin júliusi száma! Megjelent az Oldalas magazin júliusi száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: https://issuu.com/oldalas/docs/oldalas_magazin_2015_juliusi_szam A tartalomból: → Objektív: Interjú Ács Krisztiánnal, aki a ráckevei Csöni étterem séfje. → Nagylátószög: A szakmai érdekvédelem felállításáról kérdeztük szakértőinket. → Döme Konyhája: Kutya- Macska- Egér … Tovább
Fűszervajas sült csirkecomb, fűszeres steakburgonyával Fűszervajas sült csirkecomb, fűszeres steakburgonyával Hozzávalók (4 személyre): 4db csirkecomb 2 evőkanál étolaj 60 dkg burgonya 250 gr. vaj 1 evőkanál mustár 1 evőkanál méz 1 csokor petrezselyem 1 csokor bazsalikom 1 ek fűszerpaprika csipet bors só A csirkecombokat kicsontozzuk, a bőrt lehúzzuk róla, majd sózzuk és grillen megsütjük. A bőrt a külső felével kezdjük sütni, lehetőség … Tovább
Tévézésbe menekülnek a szegény gyerekek? Tévézésbe menekülnek a szegény gyerekek? Átlagosan három órát töltenek a gyerekek a tévé előtt, és egyre több olyan műsort néznek, amelyek nem kifejezetten gyerekműsorok – derült ki a Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság elemzéséből. Az NMHH Médiaelemző osztályának munkatársa azt mondta: minél rosszabb egy család anyagi helyzete, annál többet tévézik a gyermek. A 2014-es adataink szerint a 17 éves … Tovább
Felmérés: Jól megközelíthető, modern irodában dolgoznának szívesen a magyarok Jól megközelíthető, modern irodában dolgoznának szívesen a magyarok A magyarok központi helyen, modern és stílusos irodában dolgoznának a legszívesebben, amelynek kialakítása kifejezetten a napi tevékenységeikhez igazodik – derült ki Magyarország egyik vezető ingatlanfejlesztője, a HB Reavis több mint 1100 fő bevonásával készült online felméréséből. Az álomirodával kapcsolatos kutatás szerint a nők többsége rendkívül fontosnak tartja, hogy környezetbarát irodában dolgozzon, … Tovább
Két év múlva eltörlik a roamingdíjakat Két év múlva eltörlik a roamingdíjakat Kedd hajnalra, 12 órán át tartó maratoni tárgyalás után megszületett a megállapodás Brüsszelben az EU soros lett elnöksége és az Európai Parlament között arról, hogy az Európai Unióban eltörlik a roaming díjakat 2017. június 15-től. Ehhez az alkuhoz még a tagállamoknak is hozzá kell járulniuk, és az egyetértés ‘beszerzéséről’ már nem a lett, … Tovább
10 tipp a fitt vakációért 10 tipp a fitt vakációért Végre közeledik a végtelen napozás, a vízparti lazulás és a végeláthatatlan koktélozások időszaka, nyakunkon a vakációszezon! A jól megérdemelt pihenés alatt azonban az emberek hajlamosak engedni az egészségtelen élvezetek csábításának, így nemcsak a szervezetet terhelik meg hirtelen, hanem egy-két keresetlen kilóval is gazdagodnak. Néhány apró trükkel azonban ezt megelőzhetik, nem kell mást tenni, mint … Tovább
Az utolsó pillanatban kötjük a netes utasbiztosítást Az utolsó pillanatban kötjük a netes utasbiztosítást Az év első öt hónapjában naponta egy főre átlagosan 580 forintért kötöttek utasbiztosítást a külföldre készülő ügyfelek; ez az összeg lényegében megegyezik a tavalyi hasonló időszak adataival. A legnagyobb online biztosításközvetítő portálon a netes kötések 56 százaléka az utazást megelőző napon, vagy az utazás napján született, közel egyharmaduk 4, illetve 8 napos … Tovább
A meggy a sportolók és karcsúsodni vágyók csodaszere A meggy a sportolók és karcsúsodni vágyók csodaszere A mélybordó színű, savanykás gyümölcs számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, egészségre gyakorolt jótékony hatását tudományos eredmények igazolják. A meggy a sportolók és karcsúsodni vágyók számára egyaránt kiváló választás: segít az izomregenerálódásban és a fogyókúrát megelőző méregtelenítésben, emellett pedig kiváló hűsítő italokat készíthetünk belőle a legforróbb nyári napokra. Regenerálja az izmokat A meggy … Tovább
Sült csülök, pirított nudlival, paprikás mártással Sült csülök, pirított nudlival, paprikás mártással Hozzávalók (4 személyre): 1 db sertés hátsó csülök 2 fej vöröshagyma 1 db tv paprika 1 db paradicsom 30 dkg burgonya 18 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg füstölt szalonna 1 dl tejföl 1 dl olaj fűszerpaprika só bors fűszerkömény 1 fej fokhagyma A csülköt kicsontozzuk, megformázzuk, sózzuk, borsozzuk, fokhagymával … Tovább
A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Arab finomság hódít Magyarországon: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből A desszertséf elárulta: Ebben rejlik a dubaji csoki-őrület titka A szakértők szerint idén lassan …
Folytatódik a HajóHíd Est sorozat a Kossuth Múzeumhajón A június 1-jén megrendezésre kerülő negyedik HajóHíd Est témája a budapesti trolibuszközlekedés lesz ‒ …