Főoldal Hírek Átólzéig Roqfortos kevert saláta, sonkával

Roqfortos kevert saláta, sonkával

2 perc átlagos olvasási idő
0
854
Oldalas magazin, Nagy Fa Tál Konyhája
 ehaccp_topbanner3.jpg

Roqfortos kevert saláta, sonkával

 

Oldalas magazin, Nagy Fa Tál Konyhája

Hozzávalók:

 

  • 30 dkg gépsonka
  • 15 dkg kenyér
  • 1 db lila hagyma
  • 1 fej jégsaláta
  • 1 marék koriander
  • 1 db lime
  • 2 db paradicsom
  • 1 köteg petrezselyemzöld
  • 10 dkg roqfort sajt
  • 2 dl joghurt
  • 3 evőkanál méz
  • 0,01 kg feketebors (őrölt),
  • só.

 

A saláta alapanyagait felaprítjuk, majd egy keverőtálba tesszük, mely adott esetben salátalevelekből és a zöldségekből készül. Adunk hozzá lime-ot, és apróra vágott petrezselyemzöldet.

A kenyeret felkockázzuk, majd sütőben arany barnára pirítjuk.

A roqfortos, korianderes, joghurtos saláta dresszinget külön kikeverjük, majd a salátához keverjük, végül egy üvegpohárba teszünk. Majd ráhalmozzuk a felkockázott gépsonkát és a megpriírtott kenyérkockát.

Így egy egyszerű ételt készítettünk, mely rövid idő alatt elkészíthető és kimondottan finom salátának számít. Kóstolják csak meg!

 

Jó étvágyat kívánunk!

 A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4.

www.nagyfatal.hu

Töltsön be további kapcsolódó cikkeket
Töltsön be további cikkeket Asztalos István
Töltsön be továbbiakat Átólzéig

Cikk ajánló

Új lehetőségek nyílnak meg a szakképzést választó nyolcadikosok előtt

Ösztöndíj és széles körű lehetőségek várják a szakképzést választó nyolcadikosokat –…