Főoldal Hírek Átólzéig Roqfortos kevert saláta, sonkával

Roqfortos kevert saláta, sonkával

2 perc átlagos olvasási idő
0
1,123
Oldalas magazin, Nagy Fa Tál Konyhája
 ehaccp_topbanner3.jpg

Roqfortos kevert saláta, sonkával

 

Oldalas magazin, Nagy Fa Tál Konyhája

Hozzávalók:

 

  • 30 dkg gépsonka
  • 15 dkg kenyér
  • 1 db lila hagyma
  • 1 fej jégsaláta
  • 1 marék koriander
  • 1 db lime
  • 2 db paradicsom
  • 1 köteg petrezselyemzöld
  • 10 dkg roqfort sajt
  • 2 dl joghurt
  • 3 evőkanál méz
  • 0,01 kg feketebors (őrölt),
  • só.

 

A saláta alapanyagait felaprítjuk, majd egy keverőtálba tesszük, mely adott esetben salátalevelekből és a zöldségekből készül. Adunk hozzá lime-ot, és apróra vágott petrezselyemzöldet.

A kenyeret felkockázzuk, majd sütőben arany barnára pirítjuk.

A roqfortos, korianderes, joghurtos saláta dresszinget külön kikeverjük, majd a salátához keverjük, végül egy üvegpohárba teszünk. Majd ráhalmozzuk a felkockázott gépsonkát és a megpriírtott kenyérkockát.

Így egy egyszerű ételt készítettünk, mely rövid idő alatt elkészíthető és kimondottan finom salátának számít. Kóstolják csak meg!

 

Jó étvágyat kívánunk!

 A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4.

www.nagyfatal.hu

Töltsön be további kapcsolódó cikkeket
Töltsön be további cikkeket Asztalos István
Töltsön be továbbiakat Átólzéig

Cikk ajánló

Négy országból 1763 pálinka és párlat

Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett XIII. Quintessence Pálinka- és Párlatversen…