Zene, tánc és költészet a Müpa Bábel-estjén      Az Európa Kiadó és a Pegazusok Nem Léteznek együttes mellett Karafiáth Orsolya költő és a Hodworks kortárstánctársulat lép színpadra a Bábel-est elnevezésű összművészeti programon szombat este a Művészetek Palotájában (Müpa).     A harmadik alkalommal megrendezendő eseményen Gryllus Dorka műsorvezetésével ezúttal a Kiadások(k) témakörét járják körül az előadók.      „A kiadás szinonimája az önfeltárásnak, …

Nagy kreativitás jellemzi a fiatal magyar séfek munkáját Csizmadia András szerint      Nagyfokú kreativitás jellemzi a fiatal magyar séfek munkáját Csizmadia András szerint; a gasztronómiai szakértő az MTI-nek adott interjújában úgy vélekedett, hogy ez az „fékezhetetlen kreativitás” még évekig ki fog tartani.     Mintegy 10-15 évvel ezelőtt jelentős fejlődést hozó folyamat indult el Magyarországon, amelynek révén – úgy tűnik – …

Faszénen sült csirkemell filé, mentás joghurttal, grillezett zöldségekkel   Hozzávalók (4 személyre):   0,8 kg csirkemell 5 dkg fokhagyma 1 dl joghurt 1 csokor menta 1 dkg só. 2 db kaliforniai, vagy kápia paprika 4 db paradicsom 1 db zukkini 1 db padlizsán ½ teáskanál Olivaolaj 1 szál rozmaring levele 5-8 szál kakukkfű 1 csokor petrezselyem ¼ vaj Frissen őrölt …

Paleo zsemle   Hozzávalók: 5 dkg lenmagliszt 5 dkg szezámmag liszt 5 dkg szezámpehely 5 dkg tápióka keményítő 2 dkg utifűmaghéj 2 tojás 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna  2 teáskanál ecet a kipezsegtetéshez   Az útifűmaghéjat 3dl vízbe tesszük, hogy kidagadjon. A száraz hozzávalókat összeöntjük egy edénybe, majd a tojásokat ráütjük. A megdagadt útifűmagot is beleöntjük és rátesszük a …

Grillezett csirkecombfilé, paprikamártással, galuskával   Hozzávalók (4 személyre):   80 dkg csirkecomb 5 dkg fokhagyma 0,5 dl étolaj 1 dkg só. 8 db kápia paprika 1 csokor petrezselyem Frissen őrölt bors 2 dl tejszín   A galuskához: 0,5 kg liszt 3 tojás só víz   A csirkecombokat kicsontozzuk, majd sózzuk, borsozzuk, és zúzott fokhagymával bedörzsőljük. Majd sütésig hűtőben pihentetjük. Később …

A rendszeres testmozgás előnyei   A rendszeresen végzett testmozgás számos egészségügyi előnnyel jár, pozitív hatásai jótékonyan  befolyásolják szervezetünket. A fizikai aktivítás :bármiféle izomösszehúzódásal járó testmozgás, amely az energiaráfordítást a nyugalmi szint fölé emeli és ezáltal kalóriát égetünk.Összefügg az egészséggel és az életminőséggel, valamint magában foglal számos sport- és szabadidős aktivitást ,edzést.Illetve olyan mindennapi tevékenységeket is, mint a gyaloglást, házimunkát ,kertészkedést,kutyasétáltatást …

Ismét utazási kiállítást rendeznek Miskolcon       Immár huszonkettedik alkalommal tartják meg Miskolcon az észak-magyarországi régió legnagyobb idegenforgalmi rendezvénye, a „Menjünk világgá…!” utazási kiállítást, ezúttal március 19-től 21-ig – közölte Bárdos István kiállításszervező az MTI-vel.     Elmondta: szakmai körökben a budapesti Utazás kiállítás mellett a miskolcit tartják az egyik legszínvonalasabb rendezvénynek, amelyen most is, mint korábban, egy külföldi és egy belföldi díszvendég is bemutatkozik. …

Ismét emelkedhet a kávé ára   Több mint tizenöt százalékkal nőhet a kávéfogyasztás közel kétharmadát adó Arabica kávéfajta tőzsdei ára 2016. szeptember végéig amiatt, hogy kereslete immár második éve várhatóan meghaladja a kínálatát – közölte a nemesfém-forgalmazással és árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt. az MTI-vel.      Az idei, 2015. szeptember 30-áig tartó szezonban 84,6 millió zsák (1 zsák=60 kilogramm) Arabica típusú kávé teremhet, aminél közel …

Huszárok részvételével nyílt meg a „magyar hónap” programsorozat Pekingben      Magyar huszárokat és néptáncosokat, magyar ételkülönlegességeket és borokat vonultatott fel pénteken Pekingben a magyar nagykövetség és a kulturális intézet, valamint a patinás Minzu szálloda, amely egy hónapon át számos, Magyarországot bemutató rendezvény belvárosi helyszíne lesz.     A Magyar rapszódia elnevezésű programsorozat vázát a gasztronómia, a magyar konyhaművészet és borkultúra hétköznapi bemutatása …

Az ételek kalóriatartalmát is megmondja a kínai „okos” evőpálcika       Felismeri az ételeket, minőségüket, kalóriatartalmukat is jelzi a Kínában fejlesztett okos evőpálcika, melynek okostelefonos alkalmazása használóinak étrendjét is követi, így a fogyókúrában is segíthet – írja a South China Morning Post hongkongi napilap.     A lap a fejlesztő céghez, a kínai keresőóriás Baiduhoz közel álló forrásokat idézte és a …