Átólzéig Receptek Faszénen sült csirkemell filé, mentás joghurttal, grillezett zöldségekkel Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2015-03-20 2 perc átlagos olvasási idő 0 1,903 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Faszénen sült csirkemell filé, mentás joghurttal, grillezett zöldségekkel Hozzávalók (4 személyre): 0,8 kg csirkemell 5 dkg fokhagyma 1 dl joghurt 1 csokor menta 1 dkg só. 2 db kaliforniai, vagy kápia paprika 4 db paradicsom 1 db zukkini 1 db padlizsán ½ teáskanál Olivaolaj 1 szál rozmaring levele 5-8 szál kakukkfű 1 csokor petrezselyem ¼ vaj Frissen őrölt bors A csirkemellet felszeleteljük, kissé megütögetjük, sózzuk, borsozzuk, majd faszénparázson pirosra sütjük. Közben a grill zöldség alapanyagait összevágjuk, és egy forró serpenyőben átpirítjuk, közben összeforgatjuk a fűszernövényekkel. Ízesítjük sóval, borssal, és szükség esetén locsolgatjuk olivaolajjal. A joghurtot egy keverőtálba öntjük, majd beletesszük az apróra vágott mentát, és fokhagymát, sózzuk, majd a tányérra tálaljuk. A grillzöldésget mellé, a csirkemellett rátesszük. Így egy egészséges ételt készítettünk, amely ugyan könnyen beszerezhető alapanyagokból áll, és vendégvárás esetén akár előre is készülhetünk vele, azonban figyeljünk, hogy a sütést csak frissen végezzük. Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4. www.nagyfatal.hu
Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és …
Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …
Javultak az amerikaiak táplálkozási szokásai Javultak az amerikaiak táplálkozási szokásai, megállt a túlsúlyosak arányának növekedése (MTI) – Évtizedekig tartó …
Két év múlva eltörlik a roamingdíjakat Két év múlva eltörlik a roamingdíjakat Kedd hajnalra, 12 órán át tartó maratoni …