Nemzeti értékeinkkel találkozhattak Erfurtban a Hungarikum Standon, a nemzetközi gasztronómia képviselői.   A mind a 60 nemzeti értéket felvonultató kiállítás tárgyai Hévízről indultak útnak és kísérték az Olimpiai versenyzőinket Erfurtba, a 2016-os Kulináris Olimpiára. A bemutató sok érdeklődött vonzott már az első napon is.     Az olimpiai ezüstérmes magyar katonai válogatott a hungarikumok közül a debreceni páros kolbászt kóstoltatta, …

    Párizs, 2016. október 19., szerda (MTI) – Pop elnevezéssel új kategóriát vezet be 2017-es kiadásában a Gault et Millau francia étteremkalauz, amely a nyugat-franciaországi Noirmoutier-ban működő La Marine tulajdonosát, Alexandre Couillont választotta meg az év séfjének.        A Michelin után a második legjelentősebb, szintén francia gasztronómiai kalauz csütörtökön megjelenő új kiadásában 120, internetes oldalán pedig 240 minőségi helyet díjazott a …

A Pilisi Parkerdő Zrt. a Prédikálószéken, a Visegrádi-hegység 639 méter magas csúcsán adta át és nyitotta meg legújabb kilátóját a természetjáró társadalom előtt. A 12 méteres létesítmény még tovább növelheti a közismert kirándulóhely vonzerejét, egyben tovább bővíti a Pilisi Parkerdő Zrt. közjóléti és turisztikai beruházásainak sorát – közölte a szervezet az OrientPress Hírügynökséggel. A közlemény szerint a természetjárók körében nemcsak …

Amint valaki megkapja az inzulinrezisztencia diagnózisát, megtudja, hogy a betegség kezelésében nagy szerepe van – akár a diabétesz esetében ‒ a teljes életmódváltásnak. A megfelelő diéta összeállításával sokan önmaguk próbálkoznak az interneten keringő mintaétrendeket figyelembe véve, ám valójában ennél sokkal összetettebb a személyre szabott diéta megtervezése. Mivel a nem megfelelő táplálkozás nagy károkat okozhat, ezért a legtöbb szakember mindenkit óva …

Új, hazai gyártású sorozat premierje a Comedy Central műsorán!   Hazai hírességek jó pár kupica felestől is ihletet merítve színezik ki a múlt homályba merült magyar históriáit, amelyeket kosztümös színészek keltenek életre a Comedy Central vadonatúj, saját gyártású sorozatában. A Tömény történelem ma 22.00 órakor debütál a humorcsatornán. Az első epizódban Ganxsta Zolee és Biri Balázs humorista ereszti szabadjára spiccesen …

2016. október 25. 19:54   4. NAP EREDMÉNYEI: Magyar szempontból a következő eredmények születtek:   Közétkeztetési csapat – élő melekonyha: Magyar Nemzeti Katonaszakács Válogatott – EZÜST   Regionális csapatok:  Békés Megyei Culinary Team I. – ezüst   Szakács: Brunner Attila (Pécs) – bronz Konyári Sándor (Nyíregyháza) – diploma Törőcsik Zoltán (Svédország) – diploma   Szakács artisztika: Ambrus György Krisztián (Gyula) …

Reggeltől estig dolgozik, kígyózó sorok állnak nála, nagyjából 1000 forintért lehet tőle egy adagot venni. Hong Meng kiemelkedik az általunk ismert, unott arcú gyrososok sorából: a ’80-as években hong kong-i mesterektől tanulta el a szójaszószos csirke elkészítését, következetes, kitartó munkával receptjét tökélyre fejlesztette, 2009-ben saját bódét nyitott Szingapúrban. Azóta is reggeltől estig dolgozik, kígyózó sorok állnak nála, nagyjából 1000 forintért …

Négy év óta először új tagokkal bővül a Pannon Bormíves Céh – a szekszárdi Eszterbauer Borászatnál október 19-én tartott őszi közgyűlés résztvevői titkos szavazással döntöttek az új családi borászatok képviselőinek felvételéről. A neveket azonban csak a novemberi pannonhalmi ünnepi közgyűlésen, tagavatón és borszentelésen hozzák nyilvánosságra. „Négy éve nem volt tagfelvétel az értékteremtő családi borászatokat tömörítő Pannon Bormíves Céhnél, épp ideje, …

Lukács István könyvbemutató road-show-jának következő állomása 2016. október 18-án Hajdúszoboszlón zajlott. A meghívásunk Fekete Gyula (a Hunguest Hotel Aqua Sol igazgatója) és Németh László (Séf) uraktól érkezett. Lukács Séf úr felé mutatott feltétel nélküli egyértelmű tiszteletük mellett, nem titkoltan több éves szakmai munka is összeköti őket. Megérkezésünket követően egy rendkívül finom ebédet fogyasztottunk el, melyet Németh László Séf úr, Németh …