Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: A tartalomból: → Objektív: Interjú Gráf Attilával, aki a Hotle Benczúr vendéglátásigazgatójaként tevékenykedik.→ Nem minden az óraszám- Asztalos István írása→ Nagylátószög: Mit vártok a 2019-es évtől? – erről a témáról kérdeztük szakértőinket→ Három Michelin-csillagos éttermét alakítja hamburgerezővé …

Pár nap és itt a szilveszteri Buli! Egy napra vetítve több pezsgő fogy ilyenkor, mint máskor egy hónap alatt, itt volt az ideje, hogy teszteljük a pezsgőket. A teljes magyar pezsgőportfólió megóstolása kivitelezhetetlen lett volna, annyi termék van a piacon, ezért az 1.000 Ft alatti pezsgőket választottuk, mert ez a legjobban fogyó árkategória ilyenkor. 5 magyar gyártó pezsgői kóstoltuk meg, …

Az “OKÉS” Országos Közétkeztetési szakácsverseny- az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének kezdeményezésére indult el 2010-ben, melynek célja a közétkeztetésben tevékenykedők inspirálása, az ételek modernizálása és új receptúrák létrehozásának támogatása. A verseny fővédnöke: Dr. Rétvári Bence, az Emberi Erőforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára 2019-ben az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola és a Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági …

Fokozott figyelemre intenek az állatvédők a szilveszterkor szokásos petárdázások és tűzijátékok, azok erőteljes hang- és fényhatásai miatt, hiszen ezek állatok sokaságát rémítik halálra. A Fővárosi Önkormányzati Rendészeti Igazgatóságának Állategészségügyi Szolgálata közleményben hívja fel a figyelmet arra, hogy az év vége, a szilveszter és az újév kezdetekor a petárdázások hatására nagyon sok kutya szökik el otthonról és kóborol a főváros utcáin. …

Három magyar felnőttből kettő túlsúlyos vagy elhízott – mondta Takács Hajnalka dietetikus az M1 aktuális csatorna szerda reggeli műsorában. A szakember közlése szerint a gyerekekre is nagyon jellemző az elhízás. A dietetikus problémaként említette, hogy sok felnőtt kihagyja az első főétkezést, a reggelit. Márpedig ez hátráltatja az egészséges táplálkozás kialakítását, másrészt ez rossz példa a gyerekeknek. Ennek kapcsán rámutatott: vizsgálatok …

Több mint 400 tonna virslivel készül az év utolsó napjaira a SPAR Magyarország saját húsüzeme. Ilyenkor kiemelkedő a kereslet a hagyományos és alkoholmentes pezsgők iránt, a mustár értékesítése háromszorosára, a majonézé kétszeresére nő a szilveszter előtti napokban. A SPAR és INTERSPAR áruházak jelentős szilveszteri rohamra számítanak december 28-tól. „Áruházaink felkészülten várják a vásárlókat. A nyitvatartás az elmúlt évekhez hasonlóan alakul, …

Minden második ember adakozott az idén, közülük a legtöbben pénzt és ruhaneműt adtak a rászorulóknak, a UPC Direct reprezentatív karácsonyi felmérése szerint a magyarok inkább adakoznak alapítványoknak, mint az utcán. A társaság 2018 novemberében közel 2000 embert kérdezett meg arról, hogy mikor, kiknek, milyen jellegű és értékű adományt szokott adni. A válaszadók közel 70 százaléka átlagosnak érzi anyagi helyzetét, mindössze …

Az év végéhez közeledve ezúttal egy igazi ünnepi termékkört, az édes fehér pezsgőket vizsgálta Szupermenta programjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek 32 különböző alkoholos italt ellenőriztek. Laboratóriumban vizsgálták – többek között – a pezsgők alkohol-, cukor- és savtartalmát, széndioxid-tartalmát, valamint ellenőrizték azok jelölését is. Élelmiszerbiztonsági szempontból minden termék megfelelt a jogszabályi előírásoknak, jelölési hiba miatt azonban egy esetben …

Fényes koronázások, országos ünneplések, az ország sorsát befolyásoló intrikák, trónviszály, lopás és váltságdíj, menekítés, elásás és megtalálás: ez is mutatja, hogy a magyar felségjelvénynek milyen kiemelt fontossága van a magyar történelemben. Legutoljára bő negyven évvel ezelőtt, 1978 januárjában tért haza a magyar államiság jelképe az Amerikai Egyesült Államokból. Lehet-e még újat mondani a Szent Koronáról? Pálffy Géza, az MTA Bölcsészettudományi …

A téli időszakban is jár a fővárosi átkelőhajó – közölte a Budapesti Közlekedési Központ (BKK) csütörtökön az MTI-vel. Azt írták, hogy március közepéig, a tavaszi menetrend bevezetéséig a jelenlegi rend szerint lehet utazni a D2-es jelzésű járattal, amely a Kossuth Lajos tér-Batthyány tér-Várkert Bazár-Petőfi tér útvonalon halad. December 23-áig, december 27. és 30. között, valamint január 2-ától folyamatosan használható a …