Kolbásszal töltött sertésszűz, sertés hálóban sütve, lecsós-zöldséges burgonyával Kolbásszal töltött sertésszűz, sertés hálóban sütve, lecsós-zöldséges burgonyával Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg sertésszűz 35 dkg kolbász 15 dkg sertésháló 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk pirospaprika 5 dkg füstölt szalonna 50 dkg zöldpaprika 25 dkg paradicsom 2 ek olaj (vagy zsír) só0,01 kg feketebors (őrölt), 60 dkg burgonya 2 dkg só. A szüzet felszúrjuk, … Tovább
Angyalbőrbe bújt farkasfalatok, édes kortyok Angyalbőrbe bújt farkasfalatok, édes kortyok Rengeteg ételről nem is gondolnánk, hogy egyáltalán tartalmaz cukrot, nem beszélve arról, hogy valójában milyen sokat.Meglepő kalauz -, tudatos fogyasztóknak.Azt eddig is tudtuk, hogy a kedvenc csokiszeletünk és a moziban elszürcsölt kóla tele van cukorral, de vannak olyan ételek is, amelyek megdöbbentően sok cukrot rejtenek ahhoz képest, hogy milyen egészségesnek hangzanak. A Falatozz.hu kigyűjtött … Tovább
BOR-RINGLIS – a magyar itallap koronája! BOR-RINGLIS – a magyar itallap koronája! Egy elismert minőségi borszakértő meghúzza a „vörös vonalat” a 46-dik szélességi fokon. Ezen a határon túl a szőlőtermesztést meg kellene tiltani; hiszen ott inkább a burgonya fejlődik és terem sokkal jobban. Így egy kicsit rejtélyes marad, hogy miért büszkék a németek annyira a szőlőjükre illetve boraikra, és várnak el érte tapsot és csodálatot. … Tovább
Kiskarácsony lett a húsvét? Festett tojás és pénz helyett csoki és ajándék vár a locsolkodó gyermekekre Kiskarácsony lett a húsvét? Festett tojás és pénz helyett csoki és ajándék vár a locsolkodó gyermekekre Míg vidéken ötből egy gyermek kap pénzt a locsolásért, a fővárosiak mindössze 8 százaléka jutalmazza anyagiakkal a húsvéti szokást. A nyuszi a magyar gyermekek többségének kisebb játékot és édességet hoz – derült ki a REGIO JÁTÉK friss húsvéti felméréséből. A hölgyek többsége ötnél kevesebb … Tovább
Faszénen sült tarja, lecsós-zöldséges burgonyával Faszénen sült tarja, lecsós-zöldséges burgonyával Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg sertéstarja 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk pirospaprika 5 dkg füstölt szalonna 50 dkg zöldpaprika 25 dkg paradicsom 1 db cukkini 2 ek olaj (vagy zsír) só0,01 kg feketebors (őrölt), 60 dkg burgonya 2 dkg só. A tarját felszeleteljük, majd klopfoljuk és sózzuk, fokhagymával bedörzsöljük, … Tovább
A turizmus növekedéséhez erősíteni kell a marketinget a szakmai szervezetek szerint A turizmus növekedéséhez erősíteni kell a marketinget a szakmai szervezetek szerint A turizmus jövőbeni sikere érdekében erősíteni kell a marketinget belföldön és külföldön, a legjelentősebb beutazó piacokon – írták szakmai szervezetek az MTI-hez kedden eljuttatott közös közleményükben. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ), a Magyar Utazásszervezők és Utazásközvetítők Szövetsége (MUISZ), a Magyar Beutaztatók Szövetsége (MABEUSZ) és a … Tovább
Fókák és pingvinek érkeztek a Veszprémi Állatkertbe Fókák és pingvinek érkeztek a Veszprémi Állatkertbe Három borjúfóka és tizenhat pápaszemes pingvin érkezett a Veszprémi Állatkertbe több mint ezer kilométeres utazás után csütörtök délután. Török László, az állatkert igazgatója az MTI-nek mérföldkőnek nevezte az új fajok érkezését, amelyek eddig még sohasem voltak láthatók Veszprémben. Az idei év elejére megépült pingvin és fókabemutató-komplexum része annak az … Tovább
Zene, tánc és költészet a Müpa Bábel-estjén Zene, tánc és költészet a Müpa Bábel-estjén Az Európa Kiadó és a Pegazusok Nem Léteznek együttes mellett Karafiáth Orsolya költő és a Hodworks kortárstánctársulat lép színpadra a Bábel-est elnevezésű összművészeti programon szombat este a Művészetek Palotájában (Müpa). A harmadik alkalommal megrendezendő eseményen Gryllus Dorka műsorvezetésével ezúttal a Kiadások(k) témakörét járják körül az előadók. „A kiadás szinonimája az önfeltárásnak, … Tovább
Nagy kreativitás jellemzi a fiatal magyar séfek munkáját Csizmadia András szerint Nagy kreativitás jellemzi a fiatal magyar séfek munkáját Csizmadia András szerint Nagyfokú kreativitás jellemzi a fiatal magyar séfek munkáját Csizmadia András szerint; a gasztronómiai szakértő az MTI-nek adott interjújában úgy vélekedett, hogy ez az „fékezhetetlen kreativitás” még évekig ki fog tartani. Mintegy 10-15 évvel ezelőtt jelentős fejlődést hozó folyamat indult el Magyarországon, amelynek révén – úgy tűnik – … Tovább
Faszénen sült csirkemell filé, mentás joghurttal, grillezett zöldségekkel Faszénen sült csirkemell filé, mentás joghurttal, grillezett zöldségekkel Hozzávalók (4 személyre): 0,8 kg csirkemell 5 dkg fokhagyma 1 dl joghurt 1 csokor menta 1 dkg só. 2 db kaliforniai, vagy kápia paprika 4 db paradicsom 1 db zukkini 1 db padlizsán ½ teáskanál Olivaolaj 1 szál rozmaring levele 5-8 szál kakukkfű 1 csokor petrezselyem ¼ vaj Frissen őrölt … Tovább
A világ legjobb turisztikai fejlesztésének választották a Liget Budapest Projektet az International Travel Awards díjátadóján
Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Konferencia Gundel Ferenc születésének 100. évfordulója alkalmából A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar Vendéglátás Intézeti Tanszéke tisztelettel meghívja …
Kis borvidék, nagy lehetőségek „A Móri borvidék kiugrási lehetősége az ezerjó” – lényegében erre a következtetésre jutottak a …
