Sörszövetség: tavaly nőtt a magyar sörök belföldi fogyasztása       A múlt évben 2 százalékkal növekedett a söripar belföldi értékesítése, erősödött a prémium sörök forgalma, ugyanakkor folytatódott a gazdaságos árkategóriájú sörök térnyerése is – mondta a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSz) igazgatója az MTI-nek.     Schillinger Attila hozzáfűzte: 2013-ban nagyrészt az év eleji jövedékiadó-emelés hatására, 4,45 százalékkal csökkent a belföldi sörértékesítés. …

Ilyen problémákat okozhat a pajzsmirigygyulladás   A pajzsmirigyzavarok közül a legtöbb figyelmet a túl- és az alulműködésnek szentelik, amelyek hátterében gyakran a szerv gyulladása húzódik meg. A pajzsmirigygyulladások fajtáiról és kezeléséről Békési Gábort, a Budai Endokrinközpont endokrinológus főorvosa tájékoztatott. Pajzsmirigy szerepe A nyak elülső részén elhelyezkedő, aprócska szerv testünk egyik legjelentősebb mirigye, hiszen az egész szervezet működésére nagy befolyást gyakorol. …

Testmozgásra ösztönző program indul 144 iskolában   Száznegyvennégy iskolában valósít meg testmozgásra és közös játékra ösztönző programokat a Klebelsberg Intézményfenntartó Központ, hogy erősítsék a befogadás és az önkéntesség értékeit. A program keretében a gyerekek a tanítási órákon kívül, önkéntes diákok irányításával játszhatnak és sportolhatnak együtt az iskolákban – tájékoztatta a központ az MTI-t. A száznegyvennégy általános és középiskolában hétszázmillió forint …

Szüntesse meg fejfájását gyógynövényekkel   A fejfájás sok ember életét megkeseríti, ami rossz esetben akár munkaképtelenséget is okozhat. Vannak, akiknél csupán néha-néha jelentkezik, de olyanok is akadnak, akiknek visszatérő a probléma. Amennyiben semmilyen szervi eltérés nem áll a kínzó fejfájás mögött, úgy a gyógynövényeket is segítségül hívhatjuk, hogy mihamarabb leszámolhassunk a kellemetlen panasszal.Csókáné Török Orsolya, a Budai Endokrinközpont fitoterapeutája a …

Grillezett kecskesajt fényezve, mézes zöldségsalátával   Hozzávalók (4 személyre):   60 dkg kecskesajt 20 dkg sárgarépa 10 dkg lilahagyma 0,01 kg feketebors (őrölt) 2 db kínai kel 20 dkg vöröshagyma 1 dl Oliva olaj 1 db édeskömény 2 kanál méz   A zöldségeket feldaraboljuk, de egymástól különválasztjuk fajtánként. Serpenyőt melegítünk, amibe beletesszük az olivaolajat, majd a zöldségeket elkészítési idejük szerint. …

Újabb terasz nyílt a belvárosban   Megnyílt a Nagy Fa-Tál Konyhájának terasza a Kígyó utcában, Budapest egyik legfrekventáltabb helyén.  Ennek apropóján Nagy Pál Attilával beszélgettem, aki az üzlet tulajdonosa. Íme: Mikor nyitottátok meg a teraszt? Március második harmadától, az első jó, napsütéses idő beköszöntével vált elérhető ezen szolgáltatásunk a vendégeink részére.   Hogyan fogadták azt az emberek? Vélhetően a napközbeni …

Rántott hagymakarikák, citromos kevert salátával   Hozzávalók (4 személyre):   2 db nagy fejű vöröshagyma 15 dkg liszt 1 db tojás 5 dkg étkezési keményítő 400 ml étolaj a sütéshez 1 db citrom 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom ½ fej jégsaláta 1 marék koriander 0,5 dl balzsamecet 0,01 kg feketebors (őrölt), 2 dkg só.   A hagymakarikákat a liszttel …

Fitness túrós, vagy lekváros bukta     Hozzávalók:   A tésztához: 5 evőkanál kókusz zsír 2 tojás 7 evőkanál gesztenyeliszt 4 evőkanál nyílgyökér liszt 1 evőkanál diawellnes cukorhelyettesítő 1 teás kanál útifű maghéj   A töltelékhez: Pici vanília por 1 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja 25 dkg light túró,   Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 50 percre a …

Faszénen sült csirkefonat, lilahagymás salátával   Hozzávalók (4 személyre):   0,8 kg csirkemell 5 dkg fokhagyma 2 db lilahagyma 1 dkg só. 2 db kaliforniai, vagy kápia paprika 1 fej jégsaláta 1 db kígyóuborka 4 db paradicsom ½ teáskanál Olivaolaj 5-8 szál kakukkfű 1 csokor petrezselyem Frissen őrölt bors   A csirkemellet vastagabb szeletbe vágjuk, majd újra elvágjuk három felé, …

Megjelent az Oldalas magazin áprilisi száma!   Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:     https://issuu.com/oldalas/docs/oldalas_magazin_2015_aprilisi_szam   A tartalomból: → Objektív: Interjú Szilágyi Györggyel, aki az Origo Filmstúdió területén működő catering cég séfje → Chef a családban: Húsvéti sonka csoda → Nagylátószög: Retro, …