A világ zsidóságát képviselő szervezet Michelin éttermi kalauzt sürget Izraelről   Shiri Zsuzsa, az MTI tudósítója jelenti: A világ zsidóságát képviselő ernyőszervezet, a World Jewish Congress (WJC) levélben kérte a Michelin útikalauzt kiadó szervezettől egy Izraelről szóló éttermi útmutató kiadását.     Ron Lauder, a WJC elnöke levelében „aggodalomra okot adó mulasztásnak” nevezte az izraeli vendéglőkkel foglalkozó éttermi kalauz hiányát. „Izrael a kultúrák …

Bocuse d’Or – A közmédia több műsora is foglalkozik a szakácsversennyel       A közmédia több műsora és csatornája is kiemelten foglalkozik a Bocuse d’Or szakácsversennyel a következő napokban, miután az európai döntőnek május 10-én és 11-én Budapest ad otthont – közölte a Médiaszolgáltatás-támogató és Vagyonkezelő Alap (MTVA) sajtóirodája pénteken az MTI-vel.     A Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntőjében Széll …

Évek óta stagnál a kivándorló magyarok száma      Az utóbbi öt évben nem emelkedett és nem is csökkent a kivándorló magyarok száma – mondta Tanay Marcell, az Euwork munkaközvetítő cég vezetője szombaton az M1 aktuális csatorna műsorában. Képünk illusztráció!      A vezető elmondta: abban viszont jelentős változás van, hogy milyen céllal mennek külföldre a munkavállalók: míg 8-10 éve inkább ideiglenesen, …

Nyáron nyit a világ első meztelen étterme   A The Bunyadi 3 hónapig lesz nyitva Londonban, a várólistán már most közel 5000 vendég van. Furcsa piaci rést találtak a The Bunyadi kitalálói, a világ első meztelen éttermeként nyitják meg az hely kapuit idén nyáron Londonban. – számolt be az Independent. A célkitűzésük, hogy az ókori Róma világát megidézzék, így a vendégek meztelenül és …

A szállodaszövetség üdvözli az éttermi szolgáltatások áfájának csökkentését        A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) üdvözli az éttermi szolgáltatások általános forgalmi adójának mérséklésének kormányzati elképzelését, amely csökkentheti az árakat, segítheti a munkaerő megtartását és növelheti a vállalkozások versenyképességét – mondta Niklai Ákos, a MSZÉSZ elnöke az MTI érdeklődésére szerdán.  Képünk illusztráció!      Varga Mihály az MTI-nek szerdán elmondta, …

KSH: februárban is kétszámjegyű növekedést regisztrált az idegenforgalom       A külföldiek 12,7, a belföldi turisták 10,6 százalékkal több vendégéjszakát töltöttek el februárban a kereskedelmi szálláshelyeken, mint egy évvel korábban. A vendégéjszakák száma ezzel 11,6 százalékkal nőtt – jelentette hétfőn a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).     Februárban 11,3 százalékkal több, 273 ezer külföldi vendég töltött 671 ezer éjszakát a kereskedelmi …

Ezer hektáron termelnek Irsai Olivért Dél-Afrikában   Sok mindent tanulhatnak a magyar borászok a dél-afrikai termelőktől hozzáállásban, technológiában és marketingben is, ám Magyarország különleges adottságai lehetővé teszik, hogy az újvilági boroknál érdekesebb, egyedibb és izgalmasabb borok szülessenek – állapította meg egy hazai borászdelegáció, miután ellátogatott a legjobb dél-afrikai pincészetekbe, sőt, az ottani szüretből is kivette a részét. Több mint egy …

Az aranynál is drágábban kelt el egy bokornyi „aranytea” Kínában       Hatszázezer jüanért (25,5 millió forintért) elkelt egy 410 éves teabokor jövő évi teljes, mintegy fél kilogrammnyi termése. A térségi „aranytea” egyedi cserjéjén termő leveleket a közép-kínai Hunan tartomány Paocsing megyéjében bocsátották árverésre. Képünk illusztráció!      A féltve őrzött zöldteát termő bokor 4,5 méter magas és a híres Aranyfalu …

L. Simon László: a Várkert Bazár gasztronómiai szempontból is izgalmas helyszín lesz       Kulturális, közlekedési és gasztronómiai szempontból is fontos helyszínné kívánják tenni a Várkert Bazárt, mondta el az épületegyüttes frissen megnyílt éttermében rendezett csütörtöki sajtóbeszélgetésen a Miniszterelnökség kulturális örökségvédelemért és kiemelt kulturális beruházásokért felelős államtitkára.     L. Simon László kiemelte, hogy a Várkert Bazár mára igazi rendezvényközponttá vált: a legutóbbi …

Nemzetközi csúcsgasztronómiai kiállításon mutatkozik be Magyarország Madridban       Magyarország is bemutatkozik a hétfőn megnyílt 30. Salón de Gourmets nemzetközi csúcsgasztronómiai kiállításon Madridban, ahol a vendéglátó Spanyolország mellett 20 külföldi ország vonultatja fel termékeit. Képünk illusztráció!      A 22 ezer négyzetméteres kiállítótérben egyebek mellett Argentína, Kanada, az Egyesült Államok, Izrael és Franciaország vonultatja fel gasztronómiai kínálatát, újdonságait, de mellettük helyet kaptak …