Családi kirándulások télen?   Egy napsütéses téli hétvégén érdemes jó melegen felöltözni és a családdal kimozdulni a levegőre. Összegyűjtöttük azokat a helyeket, amiket érdemes célba venni, ha gyerekekkel utazunk.  Ha erdőben sétálnánk, érdemes előtte tájékozódni az adott erdészet honlapján a tanösvények hosszáról, szezonális elérhetőségéről és nehézségi szintjétől. Vegyünk célba olyan helyeket, ahol erdei játszótér vagy erdei iskola is van, mint …

Fejlesztés: Megújult a NÉBIH információs rendszere   Befejeződött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerlánc-felügyeleti információs rendszerének fejlesztési projektje, mely az Elektronikus Közigazgatás Operatív Program (EKOP) keretében valósult meg – közölte a Nébih hétfőn az MTI-vel. A tájékoztatás szerint a projekt mintegy 400 millió forint felhasználásával másfél év alatt valósult meg, 100 százalékosan uniós finanszírozással. Az élelmiszerlánc-felügyeleti információs rendszer (FELIR) kifejlesztésével …

Neked is hiányoznak a régi ízek? Íme az édességek népszerűség szerint   Visszasírod a színezett cukorba áztatott ’90-es éveket, vagy egész nap designcukrászdákban portyáznál? Garantáltan nyálelválasztó összefoglaló az elmúlt negyed század édességtrendjeiről, és arról, hogy mit jósolnak a legnépszerűbbnek. A Falatozz.hu feleleveníti, hogy mi került a desszertes tányérokra régen és ma. A gondosan pedigrézett fiúbandák és tamagocsik aranykorszakában azért rágóztunk, …

Kávé nélkül neked sem megy? Megnéztük mi is az igazság a kávé körüli mítoszokról?   Becslések szerint a felnőtt lakosság 83 százaléka rendszeresen iszik kávét, legalábbis az Egyesült Államokban. Néhányan úgy gondolják, ez rossz szokás, most azonban leleplezték a kávézás körüli leggyakoribb mítoszokat. A Fox News cikkéből kiderül mindebből mi igaz és mi nem.   Az első ilyen mítosz az, …

  Európai Hulladékcsökkentési Hét: Fókuszban az ételhulladék   Mi is az az „Európai Hulladékcsökkentési Hét”? Az Európai Hulladékcsökkentési Hét egy minden év november utolsó hetében megrendezésre kerülő kezdeményezés. Ennek keretében lelkes önkéntesek saját akcióötleteiket megvalósítva hívják fel a figyelmet a hulladék keletkezés megelőzésének a keletkezett mennyiség csökkentésének, a termékek újrahasználatának, valamint az anyagok újrahasznosításának fontosságára.   A különböző akcióötletek megvalósítását …

10 étel, amit nem szeretnek magyarok   Ez egy erőteljes hangvételű, szubjektív lista, amelyet hosszú kutatómunka övezett: próbáltam megkeresni a különböző indokokat, és beleírni a személyes tapasztalatokat is. Néhol határozott általánosításokon alapul, de természetesen senkit sem szerettem volna megbántani velük. Remélem, hogy ti is azonosulni tudtok az összeállításban leírt képzetekkel, és jóízű mosolygással és/vagy bólogatással zárjátok majd az olvasottakat.  1. …

Friss gyümölcs, csokoládé és sajt a magyarok kedvence   Két főétkezés közötti falatozáshoz a magyarok legnagyobb része, 34 százaléka elsősorban friss gyümölcsöt választana, egy kérdőíven szereplő negyvenhét különböző ennivalóból. Utána a csokoládé következik 17, majd a sajt 8 százalékos említéssel. Ugyanez a sorrend harmincegy európai ország átlagában is. Többek között ezt tárta fel a Nielsen fogyasztói információkat és ismereteket szolgáltató …

A köztiszteletben álló brit szakember, Jim Murray 2003 óta jelenteti meg összefoglaló kiadványát, a Jim Murray’s Whisky Bible-t, amely a szakma egyöntetű elismerése mellett rangsorolta a világ legjobb whiskyjeit. A több, mint egy évtized során még nem fordult elő, hogy ne skót whisky került volna a piramis csúcsára. Nos, a derék szakértő nem kevesebb, mint 4500 típust kóstolt végig, hogy …

Az Sydneyben üzemelő Metro St. James nevű kávéző különleges promócióval várta vendégeit. Minden nap 9-től 11-ig lehetőségük volt, hogy kávéjukat ne készpénzzel, vagy kártyával, hanem a partnerüknek adott csókkal fizessék ki. Nem volt előírás, hogy „hivatalos” szerelmespárként érkezzenek a kávézóba, a bátrabbak akár egy vadidegent is elkaphattak az utcán, esetleg némi hátsó szándékkal megspékelve elvihették egy munkatársukat vagy ismerősüket, akire már …

(MTI) – Az egy edényben főzött legnagyobb mennyiségű töltött káposzta Guiness-világcsúcsát állították fel szombaton Székelyudvarhelyen – írja a Székelyhon portál.     A világcsúcs felállításában Székelyudvarhely, Csíkszereda, Gyergyószentmiklós, Kézdivásárhely és Sepsiszentgyörgy 250 önkéntese vett részt a székelyudvarhelyi sportcsarnokban. Az önkéntesek mesterszakácsok irányításával 27 104 tölteléket, 2,96 tonna töltött káposztát készítettek. A töltelékeket egy helyi mesterek által készített 4,58 köbméter űrtartalmú edényben főzték …