Röpködtek a csillagok a Gourmet sajtótájékoztatóján   A hazai gasztrotörténelem talán soha vissza nem térő pillanatával kötötte össze idei sajtótájékoztatóját a legmenőbb kulináris élményhömpöly, a Gourmet Fesztivál: az öt Michelin-csillagos étterem séfje egy ötfogásos ebédmenüt készítettek a vendégek számára. Az OTP Bank Gourmet Fesztivál most is Pünkösdkor, azaz május 12-15. között várja a gasztrokalandorokat a Millenárison, csakúgy mint tavaly, de …

Növeli, ki elfödi a bajt!   A szakma becsülete egyre inkább hasonlít az életlen baltához. Azon is látszik, hogy valamikor a kezdetek-kezdetén megfelelően működött, csillogott villogott, sőt éles is volt, mint a borotva. Mára az éle kicsorbult, a nyele fényesre kopott, talán az ék is kiesett már belőle. Az egyértelmű elmúlás jelei láthatók azon. Ilyen a mi szakmánk. Régi fénye …

Új kampány indul a belföldi turizmus élénkítésére       Új kampányt indít a Magyar Turizmus (MT) Zrt. a belföldi turizmus élénkítésére, a társaság által meghirdetett Gasztroélmények Éve 2016 második kiemelt eseménye az áprilisi Kóstolj bele a tavaszba! elnevezésű programsorozat – közölte az MT Zrt. az MTI-vel pénteken.      Az április 21. és 24. közötti akcióban mindenkit kirándulásra és természetjárásra buzdítanak, amit szabadban főzéssel tesznek vonzóbbá. Mindehhez …

Ezer hektáron termelnek Irsai Olivért Dél-Afrikában   Sok mindent tanulhatnak a magyar borászok a dél-afrikai termelőktől hozzáállásban, technológiában és marketingben is, ám Magyarország különleges adottságai lehetővé teszik, hogy az újvilági boroknál érdekesebb, egyedibb és izgalmasabb borok szülessenek – állapította meg egy hazai borászdelegáció, miután ellátogatott a legjobb dél-afrikai pincészetekbe, sőt, az ottani szüretből is kivette a részét. Több mint egy …

„Fékevesztetten” tör előre a diabétesz az Egészségügyi Világszervezet szerint       A cukorbetegség „fékevesztett” előretörésével kell szembenéznie a világnak, ma már ugyanis majdnem minden 11. embert érint a betegség – figyelmeztet az Egészségügyi Világszervezet (WHO).     A WHO jelentése szerint 1980 és 2014 között 108 millióról 422 millióra nőtt a diabétesszel élők száma a világban. A szervezet összevonva vizsgálta az …

Az aranynál is drágábban kelt el egy bokornyi „aranytea” Kínában       Hatszázezer jüanért (25,5 millió forintért) elkelt egy 410 éves teabokor jövő évi teljes, mintegy fél kilogrammnyi termése. A térségi „aranytea” egyedi cserjéjén termő leveleket a közép-kínai Hunan tartomány Paocsing megyéjében bocsátották árverésre. Képünk illusztráció!      A féltve őrzött zöldteát termő bokor 4,5 méter magas és a híres Aranyfalu …

Április végéig kell kidolgozni az egységes állami turizmusfejlesztési koncepciót       Április végéig kell kidolgoznia a nemzeti fejlesztési miniszternek az egységes állami turizmus-fejlesztési koncepciót és támogatási rendszert, miután a turizmussal és a vendéglátással kapcsolatos állami feladatok, köztük a Magyar Turizmus Zrt. feletti tulajdonosi jogok gyakorlása az NFM-hez kerül. Képünk illusztráció!      A Magyar Közlönyben megjelent kormányhatározatban a kormány felhívja a Miniszterelnökséget …

A költészet napja – Debrecenben ezúttal is fesztivállal ünnepelnek       Minden korosztálynak szóló összművészeti programsorozattal várják az érdeklődőket a költészet napja alkalmából a XIV. Debreceni Költészeti Fesztiválon április 11. és 13. között. Képünk illusztráció!      Komolay Szabolcs, a város alpolgármestere a programokról tartott csütörtöki sajtótájékoztatón elmondta, hogy az idei rendezvénysorozat kulcsszavai a meghívás, a vendéglátás és az elfogadás. Példaértékűnek …

L. Simon László: a Várkert Bazár gasztronómiai szempontból is izgalmas helyszín lesz       Kulturális, közlekedési és gasztronómiai szempontból is fontos helyszínné kívánják tenni a Várkert Bazárt, mondta el az épületegyüttes frissen megnyílt éttermében rendezett csütörtöki sajtóbeszélgetésen a Miniszterelnökség kulturális örökségvédelemért és kiemelt kulturális beruházásokért felelős államtitkára.     L. Simon László kiemelte, hogy a Várkert Bazár mára igazi rendezvényközponttá vált: a legutóbbi …

Szakácskönyvvel jelent meg a Budapest Voices második lemeze        Finomra hangolva címmel második albumát jelentette meg a Budapest Voices. A 13 tagú énekegyüttes ezúttal is a hazai alternatív színtér zenekarainak egy-egy dalát dolgozta át, a kiadványhoz egy szakácskönyv is jár a kórustagok receptjeivel.     A lemezen szerepel a Quimby Magam adom, az Anima Sound System Csinálj gyereket! vagy a …