Nemzetközi csúcsgasztronómiai kiállításon mutatkozik be Magyarország Madridban       Magyarország is bemutatkozik a hétfőn megnyílt 30. Salón de Gourmets nemzetközi csúcsgasztronómiai kiállításon Madridban, ahol a vendéglátó Spanyolország mellett 20 külföldi ország vonultatja fel termékeit. Képünk illusztráció!      A 22 ezer négyzetméteres kiállítótérben egyebek mellett Argentína, Kanada, az Egyesült Államok, Izrael és Franciaország vonultatja fel gasztronómiai kínálatát, újdonságait, de mellettük helyet kaptak …

Parlagfű allergia: bánjunk óvatosan a steviátval   A stevia (sztívia) a jázminpakóca nevű növény leveléből készült, cukorbetegek, diétázók körében közkedvelt édesítőszer. A természetes, kalóriamentes, a nádcukornál akár 200-300-szor édesebb sztívia fogyasztása parlagfű allergiásoknál azonban kellemetlen tüneteket is okozhat. Keresztallergia A növényből kivont édesítőszer fogyasztása a keresztallergia miatt jelenthet problémát az arra érzékenyeknél. Dr. Balogh Katalin allergológus, a Budai Allergiaközpont főorvosa …

Mit ehetünk cukor helyett?   Nagyon sok esetben az ember cukormentesen próbál étkezni az egészséges táplálkozás jegyében. Ráadásul, ha még olyan betegséggel is kénytelen együtt élni, mint az inzulinrezisztencia, akkor kiemelten fontos, hogy pontosan tudja, miben van cukor, mit kell kerülnie, és mivel érheti el az édes ízhatást a cukor nélkül. Mindemellett sokszor keveredik a cukormentes és a szénhidrátmentes étkezés …

Tizenharmadszor rendeznek Medvehagyma-fesztivált   Gasztronómiai különlegességek mellett kulturális programokkal és koncertekkel is várja vendégeit a Medvehagyma Fesztivál, amelyet április második hétvégéjén immár tizenharmadik alkalommal rendeznek meg a Pécshez közeli Orfűn. Hoppál Péter, az Emberi Erőforrások Minisztériumának kultúráért felelős államtitkára a fesztivált beharangozó pénteki pécsi sajtótájékoztatón mintaértékűnek nevezte, hogy a civil kezdeményezésként indult fesztivált az orfűi önkormányzat felkarolta, és hogy azt …

Rekord a hazai bankkártyás fizetésben   13 perc alatt szerződéskötéstől az éles indulásig, a Barion standján ülve. Ezt utánozza bármely bank! Amikor egyik reggel a Goloka webshop tulajdonosa 1500 társával elindult az E-commerce Expo-ra, hogy megtudja, mik az újdonságok az e-commerce területén, még nem sejtette, hogy estére működő bankkártya elfogadás kerül webshopjába. „A rekord ötlete spontán jött. Ügyfelünk standunknál érdeklődött, …

Le a cipővel! Vidékjáró Családi Fesztivál   A VidékjáróKft., több alapítvánnyal, civil szervezettel, alkotó közösséggel összefogva egyedülálló rendezvényt szervezáprilis közepére, a városligeti Napozórétre. Egyedülálló, ugyanis ezen a hétvégén, a „Le a cipővel” Vidékjáró Családi Fesztivál keretében egy helyszínen, egy időben mutatkoznak be az ország legizgalmasabb téli-nyári kikapcsolódási lehetőségei a nagyközönség számára. Mindezt különleges, családi programokkal fűszerezve. Április 15-17. között „Le a …

Magyar borokat díjaztak Amerika legnagyobb borversenyén   Újabb nemzetközi sikerekkel öregbítette a magyar borok hírnevét a Matias Borászat. A Magyar Termék Nagydíjas Matias számára igazi díjesővel zárult az Egyesült Államok legnagyobb borversenye, a Finger Lakes International Wine Competition. Képünk illusztráció!  A Finger Lakes nemzetközi versenyre 26 ország 916 pincészete nevezett összesen 3824 borral. Nem volt könnyű dolga a zsűrit alkotó …

Megjelent az Oldalas magazin 2016. áprilisi száma!   Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással:     https://issuu.com/oldalas/docs/oldalas_magazin_2016_aprilisi_szam   A tartalomból: → Objektív: Interjú Nemeskövi Dénessel, aki  a „pástétomkirály” jelzőt is kiérdemelte munkássága alatt, továbbá Washingtonból a Fehér sapka díjat is megszerezte → Növeli, …

Indiai íz- és egészségfesztivál – vasárnap!   Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közösségének közleménye: Gasztronómia, életmód, egészség és önismeret. Idén 4. alkalommal rendezi meg a Lélek Palotája tavaszi fesztiválját. A tavasz az életigenlés évszaka, amikor befogadóbbakká válunk, változtatni akarunk, feléledünk teljes energiával téli álmunkból.   Képünk illusztráció! 4 év, 4 téma egy helyen! Tarts velünk idei évben is egy rendhagyó fesztiválra! GASZTRONÓMIAI sátrunkban …

A Gellértben folyik a Somló leve   Az év legnagyobb somlói kóstolóját rendezi aSomlói Borok Boltja a Gellért Szállóban, ahol április 8-án húsz somlói borász kínálja több mint nyolcvan féle borát. Az esemény díszvendége Somló ikonikus borásza, az idén 90 éves Fekete Béla bácsi. Már a rómaiak is felfedezték Somló kiváló adottságait, és Mátyás király sem vetette meg az ott …