november 08, 2026
  • Kapcsolat
  • Rólunk mondtátok
  • Partnereink
  • Médiaajánlat
  • Hírlevélre való feliratkozás

Oldalas magazin

Magyarország Étele
Oldalas magazin
  • Kezdőoldal
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Új lendületet kap a #vadateszem – összefogás a magyar vadgasztronómiáért

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Elhunyt Novák Ferenc mesterszakács

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Basmati, biryani és vendégszeretet – Taste Pakistan Budapesten

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    A BGE dékánja is bekerült a Magyar Turisztikai Ügynökség igazgatóságába

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Több mint száz éve tart a Balaton-part beépítése – most az utolsó szabad területek kerültek sorra

    SOS Balaton: aláírásgyűjtés indul a természetes partszakaszok megmentéséért

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

  • Oldalas magazin
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin története
    • Küldetésünk
    • Médiaajánlat
    • Impresszum
    • Egyesületünk
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek Átólzéig (oldal 144)

Átólzéig

A munkanélküliség árt az egészségnek

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-15
in :  Átólzéig
1,197

A munkanélküliség árt az egészségnek   Ismert, hogy az egészséges ételek fogyasztása, a rendszeres testmozgás és a káros szenvedélyektől való tartózkodás mind jót tesz az egészségnek, arra azonban már kevesebben gondolnak, hogy a munka legalább ilyen jó hatással van rá. A szakemberek szerint ugyanis a munkanélküliség mind a mentális, mind a fizikális egészségre káros hatással van – írja a Fox News. …

Tovább

Egyre többeket vonz az ökoturizmus

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-15
in :  Átólzéig
1,545

Egyre többeket vonz az ökoturizmus   Növekszik az érdeklődés a természeti értékeket bemutató ökoturizmus iránt, a 10 nemzeti parkban és más védett területeken az év végéig várhatóan 1,4 millió hazai és külföldi vendég fordul meg – mondta a Vidékfejlesztési Minisztérium Nemzeti Parki és Tájvédelmi Főosztályának vezetője az MTI-nek. Baczó Bertalan szerint a fokozódó érdeklődés főként annak tulajdonítható, hogy a Kárpát-medence …

Tovább

Három hegymászóútvonalat építenek ki a tatabányai Kő-hegyen

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-15
in :  Átólzéig
1,314

Három hegymászóútvonalat építenek ki a tatabányai Kő-hegyen      A Kő-hegy természetes adottságait kihasználva három amatőr hegymászóútvonal kiépítését kezdték meg Tatabányán – mondta el pénteki sajtótájékoztatóján a polgármester.      Az autópályáról is jól látható fehér sziklákon, a Turul szobor alatt a közepestől az extrém nehézségűig építenek pályákat. A túrázók a három útvonalat végigmászva közel 600 métert járhatnak be, amelyen négy …

Tovább

Adventi családi programok a Néprajzi Múzeumban

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-15
in :  Átólzéig
1,514

Adventi családi programok a Néprajzi Múzeumban    Virágkötészeti kiállítás, kézműves és bibliadráma-foglalkozások, valamint koncertek is várják az érdeklődőket az adventi készülődés jegyében november 21. és 23. között a budapesti Néprajzi Múzeumban.       Az adventi virágkötészeti kiállítást november 21-én Kemecsi Lajos, a Néprajzi Múzeum főigazgatója, valamint Boros Attila, a Virágkötők, Virágkereskedő Vállalkozók Magyarországi Szakmai Egyesületének elnöke nyitja meg. Ezt követően Huba …

Tovább

Faszénen sült csirkecombnyárs

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-15
in :  Átólzéig, Receptek
1,697

  Faszénen sült csirkecombnyárs     Hozzávalók (4 személyre): A nyárshoz: 4 db csirkecomb (kb. 1 kg), 20 dkg füstölt szalonna, 4 db kápia paprika 2 fej lilahagyma 0,01 kg feketebors (őrölt), 5 dkg fokhagyma, 0,5 g kömény, 1,2 dkg só. A fokhagymát megtisztítjuk, gerezdjeire szedjük és fokhagymanyomón áttörjük. A csirkecombot kicsontozzuk, majd a zöldségekkel és a szalonnával együtt felkockázzuk. …

Tovább

Hamarosan boltokban az első cannabis-szakácskönyv!

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-14
in :  Átólzéig
1,605

Azoknak, akik már a falra másznak a klasszikus paprikás krumplitól, igazi csemegeként szolgál majd a Herb – a világ első ínyenc cannabis-szakácskönyve. A kiadvány mögött olyan emberek állnak, akik maguk is lelkes használói a kendernek, és kihasználják az USA egyes államaiban található, cannabis-ra vonatkozó legalizálásokat. A TheStonersCookbook.com-nak 22.000 dollár szükséges ahhoz, hogy kiadhassa a gourmet könyvet és lelkes konyhatündérek tömegei használják …

Tovább

Nem csak papírpohár van a Starbucks-ban

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-14
in :  Átólzéig
1,276

Sőt! A 30. születésnapját ünneplő kávézólánc igazi különlegességet kínál azoknak, akinek snassz a papírpohárból kortyolni a kávét, de nem akarnak lemondani kedvencükről. A jubileum alkalmából Swarowski-kristályokkal kirakott, aranyozott poharakat dobtak piacra alig 10 dollárért. Ígényesebbek karácsonyi deluxe változatot vásárolhatnak 20 dollárért, aki pedig igazán ki akar tenni magárt, az a super-delux változatra tehet szert 50 dollárért.

Tovább

Havi ezer forintért belvárosi kávézó kiadó Kaposváron!

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-14
in :  Átólzéig
1,390

A polgármester eredeti javaslata szerint havi több mint 155 ezerről havi ezer forint plusz áfára, azaz havi 1270 forintra kívánják mérsékelni a Stühmer Kávéház bérleti díját a jelenlegi bérlő, a CAFE RISTRETTO Bt. számára 2016. szeptember 30-ig. Az eredeti előterjesztés azt is tartalmazta, hogy a bérlő nevén nyilvántartott 593 ezer 790 forint óvadékból a három havi csökkentett bruttó bérleti díjnak …

Tovább

Háromnapos Garda Fesztivál Tihanyban

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-14
in :  Átólzéig
1,204

(MTI) – A balatoni gardahalászat hagyományát kívánják ápolni a Tihanyban pénteken kezdődő, háromnapos XIII. Garda Fesztiválon, amelyen gardafogó horgászbajnokságot rendeznek kulturális és szórakoztató programok, gasztronómiai élmények kíséretében.       A tihanyi önkormányzat és a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. által szervezett rendezvény péntek délután a garda szobor megkoszorúzásával, majd a Pro Tihany díj átadásával és a 10 éves Tihanyi Hímző és Csipkeműhely kiállításának …

Tovább

Hogyan árthat a fogaknak a mozgás?

Szerkesztő : Asztalos István
2014-11-14
in :  Átólzéig
1,380

Hogyan árthat a fogaknak a mozgás?   Mint mondják, a mozgás jót tesz az egészségnek, egy új tanulmány szerint azonban nem feltétlenül minden testrésznek. Német fogászati szakemberek sportolókon végzett vizsgálatuk során ugyanis azt találták, a rendszeres mozgás árthat a fogaknak. Hogyan? Kiderül a Fox News-on megjelent cikkből.  A hetven résztvevő, akiknek átlagos életkora 36 év volt, fele triatlonozott, míg másik fele …

Tovább
oldal 144 of 162Első...120130140142143144145146 150160...Utolsó

Hírlevél

Oldalas magazin hírlevél

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Magyar siker a Nemzetközi Hotelmenedzsment-versenyen

Mandulában sült pontypatkó, narancsleves salátával

Szeptemberben folytatódik a Jövő-t-Evő sorozat!

Megállt a tojás drágulása

Támogatók

Hirdessen nálunk

Szavazás

Mit gondolsz, jó irányba mennek a dolgok a magyar gasztronómiában?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

István Asztalos
3 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium balaton nebih séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer sajtóközlemény magyar fogyasztás statisztika munka verseny mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Magyar csapat mutatja be Brno titkait

Asztalos István
2023-04-10

Brno évről-évre népszerűbb a magyar turisták körében. Csehország legközelebbi városa mindössze 3 és fél …

Turisztikai Világszervezet: 2020-ban történetének legrosszabb évét zárta a turizmus

Asztalos István
2021-01-29

A turizmus történetének legrosszabb évét zárta 2020-ban, a nemzetközi utazások száma 74 százalékkal csökkent az egy …

Oldalas magazin

Magyarország Étele

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

István Asztalos
2 hét ezelőtt

Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
2026-10-05

Idővonal

  • 1 nap ezelőtt

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

  • 1 nap ezelőtt

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

  • 1 nap ezelőtt

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

  • 3 nap ezelőtt

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

  • 5 nap ezelőtt

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

Rólunk

Az Oldalas magazin a magyar gasztronómia és vendéglátás értékeit, szereplőit és változásait mutatja be. Hónapról hónapra más történeteket hozunk közel: séfeket és szakembereket szólaltatunk meg, éttermeket, alapanyagokat, kezdeményezéseket és fontos szakmai kérdéseket mutatunk be. Hiszünk abban, hogy a vendéglátás nem csupán ételekről szól: emberek, tudás, hagyomány és megújulás találkozik benne. Célunk, hogy hiteles tartalmakkal adjunk teret a szakmának, és közelebb hozzuk azt az olvasókhoz.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba