Négy százalékkal növekedett a dán söróriás Carlsberg negyedéves árbevétele és eladásai a 2013-as hasonló időszakhoz képest. A 3,39 milliárd dán koronás eredmény elérésében oroszlánrészt vállaltak a cég ázsiai fogyasztói, akik 61 százalékos növekedéssel vették ki a részüket a rekorderedményből. Ugyanakkor az oroszok kevesebb dán sört ittak, de a befektetők nem tulajdonítottak különösebb jelentőséget ennek a mutatónak, hiszen a Carlsberg piaci …

(MTI) -Kevesebb húst, kenyeret és burgonyát, viszont több zöldséget, rizst, fehér péksüteményt és édességet fogyasztanak. Több alkoholt és üdítőt isznak, mint 1989 előtt – derül ki abból a kimutatásból, amelyet a Cseh Statisztikai Hivatal a bársonyos forradalom 25. évfordulója alkalmából hozott nyilvánosságra.     Bár a megváltozott étrend a kimutatás szerint egészségesebbnek tűnik, mint a korábbi, a csehek – elsősorban a gyermekek …

(MTI) – Három kategóriában választották ki a jövő évi diplomáciai eseményeken kínált magyar borsorokat a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM) Carton Hungaricum elnevezésű, kiváló minőségű borokat és neves borászatokat bemutató országimázsprogramja keretében.     A KKM és jogelődje jó ideje figyelmet fordít arra, hogy a magyar külképviseletek és kulturális intézetek évi több mint 1000 eseményén kínált borokat komoly kiválasztási rendszerben szűrje meg – …

Megkerestek, így segítünk! Szereplőket keresnek!   A Konyhafőnök című műsor szereplőket keres.      Olyan lelkes, főzni szerető és tudó szereplők jelentkezését várják, akik az Egyesült Államokban és a Nagy Britanniában már hatalmas népszerűségnek örvendő televíziós szakácsversenyekhez hasonló műsorban szeretnének szerepelni.  A rendkívül fordulatos és látványos versengés során a szereplőket ismét egy nívós, három fős szakmai zsűri fogja értékelni és …

Mátraaljai grill kolbász saláta Hozzávalók (4 személyre): A kolbászkák készítése: 1 kg sertéshús, 20 dkg zsírszalonna, 0,01 kg feketebors (őrölt), 5 dkg fokhagyma, 0,5 g kömény, 0,08 kg paprika (édes), 1 dkg paprika (csípős), 1,2 dkg só.   A fokhagymát megtisztítom, gerezdjeire szedem és átnyomom. A húst és a zsírszalonnát húsdarálón (finom tárcsa) ledarálom. Az összes hozzávalót összekeverem, majd alaposan …

Új természetfotós program indul útjára a Tisza-tónál   TiszaZoom címmel péntektől vasárnapig először rendez többnapos programot természetfotósoknak a Magyar Turizmus Zrt. Tisza-tavi Regionális Marketing Igazgatósága – közölte a szervezet vezetője az MTI-vel.     Molnár Anita elmondta: az akció célja a Tisza-tó természetfotós arculatának építése, erősítése, valamint a turisztikai szezon meghosszabbítása, a vendégforgalom élénkítése. A program házigazdái a vízi- és kerékpártúrázók, horgászok mellett ezúttal …

Libasülttel és újborral ünnepeljük Márton napját   November 11-e Szent Márton ünnepe, amely a magyar néphagyományban a gazdasági év jelentős állomása. Ilyenkorra befejeződtek a szántóföldi munkák, és ekkor hajtották be az állatokat a legelőkről az istállókba. Márton napja a 40 napos karácsonyi böjt előtt egy utolsó alkalmat adott a kiadós evésre-ivásra. Országszerte lakomákat és bálokat tartottak, hogy a következő évben …

Jön a hideg és ezzel együtt a vérnyomás emelkedés   Bár sokáig váratott magára a tartósabb hűvös idő, ha hinni lehet az előrejelzéseknek, akkor hamarosan beköszönt az igazi késő ősz. Ez sajnos nem csak az ember hangulatát befolyásolja, de sok esetben az egészségét is, hiszen amint hidegebbre fordul odakint, úgy emelkedhet a vérnyomás is. Kapocsi Judit tanárnő, a Trombózisközpont magasvérnyomás …

(MTI) –  Kóstolókkal, ételbemutatókkal és nemzetközi hírű séfek specialitásaival mutatkozik be a francia gasztronómia november 13. és 20. között a főváros több helyszínén a Francia ízek rendezvénysorozat keretében.     Pénteken és szombaton a budapesti Vásárcsarnokban minőségi francia borok, péksütemények, sajtok és egyéb termékek kóstolóival, a fővárosi Auchan üzletekben pedig francia termékek széles kínálatával várják az érdeklődőket. Ugyanebben az időszakban erre az alkalomra …

Nagy francia séfek, köztük Paul Bocuse, Guy Savoy és Cyril Lignac is közzéteszik receptjeiket azon az új gasztronómiai portálon, amelyet Alain Ducasse indított el. A l’Académie de Gout (Az ízlés akadémiája) portálon körülbelül negyven híres séf mintegy ötezer receptje olvasható, elkészítésüket videón is követni lehet, kulináris szótárt és címlistát, sőt gondosan kiválasztott blogokat is talál a látogató. „Az oldal mindenkit …