Idén is megrendezésre kerül a „Magyar kézműves fagylalt napja”, 2015. május 8-án.   A tavalyi évben közel 230 egység és valahol 100 ezer fagylaltimádó részvételével került megrendezésre „A magyar kézműves fagylalt napja”. A szervezők idén is megszervezzik ezt az eseményt, melynek célja a magyar kézműves fagylalt, a fagylaltozás élményének népszerűsítése.  Így 2015 Május 8-án a résztvevő fagylaltozók és cukrászdák féláron …

Tejszínes, szalonnás, paprikás tészta   Hozzávalók (4 személyre):   50 dkg széles metélt 35 dkg füstölt, hasaalja, vagy toka szalonna 4 dl tejszín 2 db kaliforniai paprika 10 dkg vöröshagyma 0,01 kg feketebors (őrölt) 2 db paradicsom 1 dl Oliva olaj 15 dkg parmezán sajt 1 csokor snidling   A tésztát sós vízben feltesszük főni. Közben elkészítjük a ragut, melyhez …

Laktózintolerancia, avagy a laktóz érzékenység   A laktózérzékenység a enzim hiányától alakul ki, az egyik leggyakoribb betegség. A lényege, hogy a szervezet nem tudja lebontani a tejben, vagy tejtermékekben lévő tejcukrot.   Sajnos a szervezet számára elég kellemetlen tünetekkel jár:  puffadás  gyomorgörcs  hasmenés   Ez abból adódik, hogy a laktáz nélkül a laktóz diszacharidja nem bomlik fel, nem kerül a bélfalon …

Tetoválással is mérhető lesz a vércukorszint?   A San Diego-i California Egyetem nanomérnökei egy ideiglenes tetoválást teszteltek, amely olyan érzékelőt tartalmaz, ami képes a bőrsejtek közti folyadékban lévő glükózt érzékelni és kivonni, valamint annak mértékét meghatározni. Ez a rugalmas, könnyen hordható eszköz ígéretes előrelépés lehet a nem invazív glükózszint mérés megvalósítására. A diabétesszel élők számára nélkülözhetetlen eszköz a vércukorszint mérő, …

Idén május 20-án lesz a Kihívás Napja   Idén május 20-án rendezik a Kihívás Napját, amelynek célja, hogy minél többen végezzenek legalább napi negyedórányi aktív testmozgást. Az eseményen 0 és 21 óra között sportolhatnak majd a résztvevők, a nap végére pedig kiderül, melyik Magyarország legsportosabb települése.  A Magyar Szabadidősport Szövetség (MSZSZ) által koordinált eseményen a korábban már 1596 magyar település …

Nyitottabbá teszik erdeinket – Új kalandpark a Bakonyban   A Földművelésügyi Minisztérium kiemelt célja, hogy az állami erdők minél nyitottabbak legyenek a társadalom számára. Jó példa erre a Szentlászlói Kalandpark, amely a Bakonyerdő Zrt. és a Bakonyszentlászlói Önkormányzat összefogásának köszönhetően jött létre – mondta Bitay Márton államtitkár a kalandpark szombati átadásán. Az állami földekért felelős államtitkár beszédében rámutatott, hogy a …

Jelentős támogatásra számíthatnak az őshonos állattartók   A következő években nagyobb támogatásra számíthatnak az őshonos állatokat tartók az állomány növeléséhez – jelentette ki a földművelésügyi miniszter Apajon egy szakmai tanácskozáson. Fazekas Sándor megerősítette, hogy a 2015-2020 közötti ciklusban az EU agrártámogatásából a korábbinál 180 milliárd euróval nagyobb összeg jut az állattartó ágazatnak. Az állatállomány máris növekedésnek indult – tette hozzá. …

Lakomázz úgy, mint egy igazi Lannister Autentikus Trónok Harca vacsorákra hívják egymást a rajongók szerte a világban. Bemutatjuk, miből áll egy menüsor. A negyedik évadánál tartó Trónok harca nem véletlenül az egyik legnépszerűbb televíziós sorozat az elmúlt években: a középkorba ágyazott regény-adaptáció remek dramaturgiával, árnyalt karakterekkel, frappáns párbeszédekkel és lehengerlő látványvilággal nyűgözi le részről részre a nézőket. Mint minden sikerszériának, …

Ropogós csülök, héjában sült baconos burgonyával, pecsenyeszafttal   Hozzávalók (4 személyre):   2 kicsi vagy egy nagy sertéscsülök 1 sárgarépa 1 póréhagyma 1 hagyma 1 csokor petrezselyem 8 gerezd fokhagyma 2 babérlevél 2 dl tejföl 2 ek. paradicsompüré 10 dkg liszt 30 dkg bacon 1 kg burgonya Só Bors   A csülköt és a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A sárgarépát, a …

Bujdosó Ferencet tagjai közé választotta a Magyar Bor Akadémia   A Magyar Bor Akadémia április 16-án, csütörtökön tagjai közé választotta Bujdosó Ferencet a dél-balatoni Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet vezető borászát. Az Akadémia a magyar bor ügyének szolgálatára és képviseletére jött létre 1992-ben. Jelenleg 133 rendes, 12 örökös és 14 tiszteletbeli tagot számlál. Az Akadémia tagjainak – akik között egyébként a …