november 08, 2026
  • Kapcsolat
  • Rólunk mondtátok
  • Partnereink
  • Médiaajánlat
  • Hírlevélre való feliratkozás

Oldalas magazin

Magyarország Étele
Oldalas magazin
  • Kezdőoldal
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Új lendületet kap a #vadateszem – összefogás a magyar vadgasztronómiáért

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Elhunyt Novák Ferenc mesterszakács

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Basmati, biryani és vendégszeretet – Taste Pakistan Budapesten

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    A BGE dékánja is bekerült a Magyar Turisztikai Ügynökség igazgatóságába

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Több mint száz éve tart a Balaton-part beépítése – most az utolsó szabad területek kerültek sorra

    SOS Balaton: aláírásgyűjtés indul a természetes partszakaszok megmentéséért

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

  • Oldalas magazin
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin története
    • Küldetésünk
    • Médiaajánlat
    • Impresszum
    • Egyesületünk
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek Átólzéig (oldal 77)

Átólzéig

Népszerű úticél Magyarország

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-21
in :  Átólzéig
1,842

Népszerű úticél Magyarország   A nemzetközi turizmusban legjelentősebb európai úti célok közül Magyarországon regisztrálták a második legnagyobb növekedést a külföldi turisták számában (szakkifejezéssel: nemzetközi turistaérkezések számában) 2015 első felében – ismerteti a Turisztikai Világszervezet legfrissebb adatait a Magyar Turizmus (MT) Zrt.  A tájékoztatás szerint Magyarországon 17,5 százalékkal nőtt a külföldi turisták száma, ez a világátlag több mint négyszeresét, az európai …

Tovább

Magyar szabadalom váltja ki a vitamin kapszulákat

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-21
in :  Átólzéig
1,436

Magyar szabadalom váltja ki a vitamin kapszulákat   A hobbikerteké a jövő. Egyszerű megoldással tölthetjük fel kertünk ásványi anyagokban és vitaminokban szegény zöldségeit, gyümölcseit. Az elegendő természetes beviteltől rövid távon javul az általános közérzet és könnyen elkerülhetjük a kisebb betegségeket, hosszútávon pedig jelentősen csökkenthetjük a komoly betegségek kialakulásának kockázatát-hívja fel a figyelmet Buda Richárd növényorvos. Az elmúlt évtizedekben egyre népszerűbbé, …

Tovább

Hozzájárulás nélkül tehetők közzé a fesztiválokon készült tömegfelvételek

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-21
in :  Átólzéig
1,134

Hozzájárulás nélkül tehetők közzé a fesztiválokon készült tömegfelvételek   Fesztiválokon, koncerteken és egyéb rendezvényeken tömegfelvételek készítése esetén nem szükséges az azon szereplők hozzájárulása a kép közzétételéhez. Osztopáni Krisztián adatvédelmi szakértő a Rádió Orienten arra hívta fel a figyelmet, hogy a belenagyítás jogszerűtlen és a leolvasható, felismerhető adatokat még illusztráció esetén is ki kell takarni.  Nemcsak a nyár, de még az …

Tovább

Természetes növényekkel megállítható az őszi hajhullás

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-21
in :  Átólzéig
1,452

Természetes növényekkel megállítható az őszi hajhullás   Az őszi hónapok beköszöntével sokan arra lesznek figyelmesek, hogy némileg több hajszálat veszítenek. Ez általában egy természetes folyamat, így ha kizárta az esetleges betegségeket, akkor érdemes a gyógynövényeket segítségül hívni, melyekkel csökkenthető a hajvesztés. Csókáné Török Orsolya, a Budai Endokrinközpont fitoterapeutája a következőket ajánlja. Csalán Az egyik legismertebb és legnépszerűbb hajhullást csökkentő, hajerősítő …

Tovább

Miért nem figyel a gyerek?

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-21
in :  Átólzéig
1,484

Miért nem figyel a gyerek?   Az iskolakezdés minden gyerek számára megterhelő, hiszen a felhőtlen nyári napokat felváltják az unalmas órák, a korán kelések és a dolgozatok. Az első időkben természetesen nehéz még odafigyelniük és koncentrálniuk a tananyagra, hiszen nekik is kell idő az átálláshoz, ám 1-2 hét alatt vissza lehet zökkenni az iskolapadba. Tar Attila, a Budai Endokrinközpont gyermek …

Tovább

Csajkovszkij-dalest a Müpában

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-21
in :  Átólzéig
1,595

Csajkovszkij-dalest a Müpában   Csajkovszkij-dalestet tartanak a Müpa Fesztiválszínházában szeptember 29-én a komponista születésének 175. évfordulója alkalmából. Csajkovszkij életművének kevéssé ismert szegletét az örmény Karine Babajanyan, az elsősorban az orosz operairodalom nagy basszusszerepeit alakító Vlagyimir Bajkov, valamint a kiváló magyar mezzoszoprán, Wiedemann Bernadett eleveníti fel a dal- és áriaestekre specializálódott zongoraművész, Virág Emese kíséretével. A dalok között Kovács Sándor zenetörténész …

Tovább

Itt a 9. Street Food Show, újra az Andrássy úton

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-18
in :  Átólzéig
1,270

Itt a 9. Street Food Show, újra az Andrássy úton   Szeptember 19-20. közt immár kilencedik alkalommal rendezik meg a Street Food Show-t és a rendezvény történetében másodszor a város legimpozánsabb pontján, az Andrássy úton, az Európai Mobilitási Hét csúcspontjának számító Autómentes Hétvége keretén belül. A bevált slágerek mellett lesz sok új árus, és az erőteljes sörfelhozatal mellett borokat, koktélokat, pálinkákat, …

Tovább

Véget ért az idei verseny, a magyar sajtot senki sem tudta lekörözni

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-15
in :  Átólzéig
1,297

Véget ért az idei verseny, a magyar sajtot senki sem tudta lekörözni   Tizenhét ország legkiválóbb sajtjai közül a magyar Pater lett az abszolút győztes a III. Nemzetek Sajtversenyén. Augusztus vége óta versenyzett egymással 16 európai ország és az USA a Nemzetek Sajtversenyén. A verseny a Budavári Borfesztiválon ért véget, ahol az ünnepélyes eredményhirdetésen a csornai Premontrei Apátság papja, Fazakas Márton apát fel …

Tovább

László Szilárd bronzérmet szerzett a szentpétervári Junior ökölvívó Világbajnokságon!

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-15
in :  Átólzéig
2,283

László Szilárd bronzérmet szerzett a szentpétervári Junior ökölvívó Világbajnokságon!   László Szilárd (16) a szentpétervári junior világbajnokságon a bronzig menetelt és így került fel az érmesek listájára, a 70 kg-os súlycsoportban. A kecskeméti öklöző három szép győzelemmel (a tadzsik Abdurahmanov, a moldáv Neagu, a kazak Zaushev után) jutott a négy közé. László Szilárd (képünkön jobbra fent) a szentpétervári pódiumon. 2015. …

Tovább

Egészségkonyha projekt címmel rendeznek előadást Kunszentmiklóson

Szerkesztő : Asztalos István
2015-09-14
in :  Átólzéig
1,486

Egészségkonyha projekt címmel rendeznek előadást Kunszentmiklóson   A rendezvény előadásokból, termékbemutatóból és ételkóstolóból fog felépülni, melyre minden kedves érdeklődőt szeretettel várnak.   A rendezvény ideje: 2015. szeptember 17. (csütörtök) A rendezvény helye: Kisbojtár Vendéglő különterme 6090 Kunszentmiklós, Kossuth Lajos út 28.   Program: 09.30 Regisztráció 10.00 Bács-Kiskun megye lakossága egészségi állapotának bemutatása Előadó: Dr. Lehoczki Károly megyei tisztiorvos 10.25 Táplálkozással a betegségek …

Tovább
oldal 77 of 162Első...5060707576777879 8090100...Utolsó

Hírlevél

Oldalas magazin hírlevél

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Újra akcióban a GHP munkacsoport

Napi C-vitaminnal a betegségek ellen

Intejú Régeni Jánossal, a Dunaparti Matróz kocsma séfjével

2027-ig a METRO a fő támogatója a szakácsversenynek

Támogatók

Hirdessen nálunk

Szavazás

Mit gondolsz, jó irányba mennek a dolgok a magyar gasztronómiában?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

István Asztalos
3 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium balaton nebih séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer sajtóközlemény magyar fogyasztás statisztika munka verseny mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Kapros rizzsel töltött tök

Asztalos István
2015-01-31

Kapros rizzsel töltött tök   Hozzávalók (4 személyre):   1 közepes fej hagyma 2 …

A kakaóbab vegyületeivel megelőzhető az időskori szellemi hanyatlás

Asztalos István
2014-10-28

A kakaóbab vegyületeivel megelőzhető az időskori szellemi hanyatlás (MTI) – A kakaóbabban található természetes …

Oldalas magazin

Magyarország Étele

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

István Asztalos
2 hét ezelőtt

Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
2026-10-05

Idővonal

  • 1 nap ezelőtt

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

  • 1 nap ezelőtt

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

  • 1 nap ezelőtt

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

  • 3 nap ezelőtt

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

  • 5 nap ezelőtt

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

Rólunk

Az Oldalas magazin a magyar gasztronómia és vendéglátás értékeit, szereplőit és változásait mutatja be. Hónapról hónapra más történeteket hozunk közel: séfeket és szakembereket szólaltatunk meg, éttermeket, alapanyagokat, kezdeményezéseket és fontos szakmai kérdéseket mutatunk be. Hiszünk abban, hogy a vendéglátás nem csupán ételekről szól: emberek, tudás, hagyomány és megújulás találkozik benne. Célunk, hogy hiteles tartalmakkal adjunk teret a szakmának, és közelebb hozzuk azt az olvasókhoz.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba