november 08, 2026
  • Kapcsolat
  • Rólunk mondtátok
  • Partnereink
  • Médiaajánlat
  • Hírlevélre való feliratkozás

Oldalas magazin

Magyarország Étele
Oldalas magazin
  • Kezdőoldal
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Új lendületet kap a #vadateszem – összefogás a magyar vadgasztronómiáért

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Elhunyt Novák Ferenc mesterszakács

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Basmati, biryani és vendégszeretet – Taste Pakistan Budapesten

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    A BGE dékánja is bekerült a Magyar Turisztikai Ügynökség igazgatóságába

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Több mint száz éve tart a Balaton-part beépítése – most az utolsó szabad területek kerültek sorra

    SOS Balaton: aláírásgyűjtés indul a természetes partszakaszok megmentéséért

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

  • Oldalas magazin
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin története
    • Küldetésünk
    • Médiaajánlat
    • Impresszum
    • Egyesületünk
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek Átólzéig (oldal 131)

Átólzéig

Új logója van a Pizza Hutnak

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-10
in :  Átólzéig
17,027

Új logója van a Pizza Hutnak Modernizálta arculatát a Pizza Hut: a „ráncfelvarrás” során új logót, új menüt és megújult szlogent kapott az amerikai étteremlánc – adta hírül a Marketinginfo. Minimalista stílusú logóval debütált novemberben a Pizza Hut, a márka szlogenje pedig „Flavor of Now”-ra változott. A cég új arculatában egy elmosódott paradicsomra került a jól ismert kalap és felirat …

Tovább

A hasukon keresztül is csábítanánk az orosz vendégeket

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-10
in :  Átólzéig
1,355

A hasukon keresztül is csábítanánk az orosz vendégeket Most először vett részt hazánk olyan rendezvényen Oroszországban, amelynek fókuszában gasztronómiánk bemutatása állt ) – tudatta az OBJEKTÍV Hírügynökséggel az MT Zrt. A december 4-én megrendezett első magyar gasztronómiai est egy olyan sorozat része volt, amely az egyik legnépszerűbb orosz főzőműsor vezetőjéhez, számos szakácskönyv szerzőjéhez, Julia Vysotskaya nevéhez fűződik. A moszkvai Food …

Tovább

Vendéglátás-történeti állandó kiállítás nyílt a Vendéglátóipari Múzeumban

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-10
in :  Átólzéig
1,423

Vendéglátás-történeti állandó kiállítás nyílt a Vendéglátóipari Múzeumban (MTI) – A magyar polgári vendéglátás aranykorát, a szakma 19. század végétől a második világháborúig tartó történetét mutatja be a Vendéglátóipari Múzeum szerdán nyílt új, állandó kiállítása Vendéget látni, vendégnek lenni címmel.     A magyar viselkedéskultúrának mindig kiemelt területe volt a vendéglátás, a paraszti, a polgári és a professzionális vendéglátás területén egyaránt …

Tovább

Milyen és mennyi szaloncukrot fogyasztunk? Íme,a nagy szaloncukor teszt

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-10
in :  Átólzéig
2,110

Milyen és mennyi szaloncukrot fogyasztunk? Íme,a nagy szaloncukor teszt   A karácsonyi ünnepek előtt a szaloncukrok sem maradhattak ki a felmérésből. A válaszokból az derült ki, hogy a legtöbben (32%) a zseléset szeretjük a legjobban, de népszerű még a marcipános (16%), a kókuszos (12%) és a karamellás (11%) is. Az elmúlt karácsonykor a magyarok egyhatoda fejenként több mint 50 darab szaloncukrot …

Tovább

A grammra mért boldogság: azaz a csokoládé

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-10
in :  Átólzéig
3,552

A grammra mért boldogság: azaz a csokoládé   A magyarok fele el sem tudja képzelni az életét csokoládé nélkül, rosszkedv esetén a nők nagy része ezzel próbálja magát vigasztalni. És amíg a hölgyek főként étkezés után nassolnak, a férfiaknak ez nem számít: akkor esznek csokoládét, amikor találnak otthon. Az év legédesebb időszakának küszöbén az NRC piackutató vizsgálta meg nassolási szokásainkat. …

Tovább

Pikáns pulykaragu, párolt rizzsel

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-10
in :  Átólzéig
7,088

Pikáns pulykaragu, párolt rizzsel     Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg pulykamell 5 dkg dijoni mustár 16 dkg vöröshagyma 0,01 kg feketebors (őrölt), 10 szál kakukkfű 1 dl olaj 1 csokor petrezselyem 2 db kápia paprika 3 dkg cukor 2 dkg méz 1,5 dl fehérbor 2 dkg só.   A pulykamellet felszeleteljük, majd az apróra vágott és kevés olajon lepirított …

Tovább

Jónak lenni jó! – A vasárnapi műsorfolyam az Ökumenikus Segélyszervezetről szól

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-09
in :  Átólzéig
1,450

Jónak lenni jó! – A vasárnapi műsorfolyam az Ökumenikus Segélyszervezetről szól       A Jónak lenni jó! kampány utolsó napján, vasárnap egész napos műsorfolyamban mutatja be a közmédia a jótékonysági akció kedvezményezettjét, az Ökumenikus Segélyszervezetet és annak sokrétű tevékenységét.      Csizmár Edina, a Médiaszolgáltatás-támogató és Vagyonkezelő Alap (MTVA) Nemzetiségi, Külhoni és Kiemelt Projektek Főszerkesztőségének kiemelt szerkesztője hétfőn az MTI-nek …

Tovább

Több mint 60 osztály vett részt az első élelmiszerbiztonsági vetélkedőn

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-09
in :  Átólzéig
1,366

Több mint 60 osztály vett részt az első élelmiszerbiztonsági vetélkedőn       A fővárosi Bem József, Kós Károly és Kontyfa Iskola egy-egy osztálya nyert az idei első, iskolásoknak szervezett élelmiszerbiztonsági versenyen, amelyen 37 település 64 osztálya indult.      A pénteki budapesti eredményhírdetésen Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára a vetélkedősorozat legfontosabb eredményének azt tartotta, hogy a gyerekek …

Tovább

Évente 2,5 millió vendégnek nyújt információkat a Tourinform hálózat

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-09
in :  Átólzéig
1,282

Évente 2,5 millió vendégnek nyújt információkat a Tourinform hálózat   A Magyar Turizmus (MT) Zrt. Tourinform hálózata az országimázs építésének pótolhatatlan szereplője azáltal, hogy biztonságérzetet nyújt évente mintegy 2,5 millió belföldi és külföldi utazónak – mondta Faragó Péter, az MT Zrt. vezérigazgatója a hálózat szakmai konferenciáján kedden Budapesten.  Az MT Zrt. közleménye szerint a Tourinform szolgálat Magyarországon már több mint …

Tovább

Megjelent a Pezsgő- és aszúkiválóságok könyve

Szerkesztő : Asztalos István
2014-12-09
in :  Átólzéig
1,380

Megjelent a Pezsgő- és aszúkiválóságok könyve   Az Országkóstoló sorozat keretében megjelent a Pezsgő- és aszúkiválóságok könyve, amely a két kategória legjobb hazai tételeit mutatja be részletesen magyar és angol nyelven. A legjobb magyar pezsgőket és tokaji aszúkat összegyűjtő kiadvánnyal a fehérborok, a vörös- és rosé borok, valamint a pálinkák kötetei után teljessé vált a sorozat – mondta el a …

Tovább
oldal 131 of 162Első...100110120129130131132133 140150160...Utolsó

Hírlevél

Oldalas magazin hírlevél

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Stressz, Ideg, Munkahely,

Miért fontos a korai stresszkezelés?

Szkleroterápiával kezelhetők a visszértágulatok?

ITM: a nyaralóhelyekre koncentrálnak a fogyasztóvédelmi ellenőrök

A vetőmag szektor legnagyobb rendezvénye lesz Budapesten

Támogatók

Hirdessen nálunk

Szavazás

Mit gondolsz, jó irányba mennek a dolgok a magyar gasztronómiában?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

István Asztalos
3 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium balaton nebih séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer sajtóközlemény magyar fogyasztás statisztika munka verseny mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

7 tény, amit rosszul tudsz a testedről

Asztalos István
2014-10-25

7 tény, amit rosszul tudsz a testedről Eddig azt hittétek, csupán az agyatok alig …

December 24–25–26.: A Népligetben lesz a krisnás Karácsonyi Szeretetlakoma

Asztalos István
2025-12-23

A Krisna-hívők idén is a Népligetben rendezik meg a háromnapos Karácsonyi Szeretetlakomát, amelyre naponta …

Oldalas magazin

Magyarország Étele

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

István Asztalos
2 hét ezelőtt

Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
2026-10-05

Idővonal

  • 1 nap ezelőtt

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

  • 1 nap ezelőtt

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

  • 1 nap ezelőtt

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

  • 3 nap ezelőtt

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

  • 5 nap ezelőtt

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

Rólunk

Az Oldalas magazin a magyar gasztronómia és vendéglátás értékeit, szereplőit és változásait mutatja be. Hónapról hónapra más történeteket hozunk közel: séfeket és szakembereket szólaltatunk meg, éttermeket, alapanyagokat, kezdeményezéseket és fontos szakmai kérdéseket mutatunk be. Hiszünk abban, hogy a vendéglátás nem csupán ételekről szól: emberek, tudás, hagyomány és megújulás találkozik benne. Célunk, hogy hiteles tartalmakkal adjunk teret a szakmának, és közelebb hozzuk azt az olvasókhoz.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba