Jónak lenni jó! – A vasárnapi műsorfolyam az Ökumenikus Segélyszervezetről szól Jónak lenni jó! – A vasárnapi műsorfolyam az Ökumenikus Segélyszervezetről szól A Jónak lenni jó! kampány utolsó napján, vasárnap egész napos műsorfolyamban mutatja be a közmédia a jótékonysági akció kedvezményezettjét, az Ökumenikus Segélyszervezetet és annak sokrétű tevékenységét. Csizmár Edina, a Médiaszolgáltatás-támogató és Vagyonkezelő Alap (MTVA) Nemzetiségi, Külhoni és Kiemelt Projektek Főszerkesztőségének kiemelt szerkesztője hétfőn az MTI-nek … Tovább
Több mint 60 osztály vett részt az első élelmiszerbiztonsági vetélkedőn Több mint 60 osztály vett részt az első élelmiszerbiztonsági vetélkedőn A fővárosi Bem József, Kós Károly és Kontyfa Iskola egy-egy osztálya nyert az idei első, iskolásoknak szervezett élelmiszerbiztonsági versenyen, amelyen 37 település 64 osztálya indult. A pénteki budapesti eredményhírdetésen Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára a vetélkedősorozat legfontosabb eredményének azt tartotta, hogy a gyerekek … Tovább
Évente 2,5 millió vendégnek nyújt információkat a Tourinform hálózat Évente 2,5 millió vendégnek nyújt információkat a Tourinform hálózat A Magyar Turizmus (MT) Zrt. Tourinform hálózata az országimázs építésének pótolhatatlan szereplője azáltal, hogy biztonságérzetet nyújt évente mintegy 2,5 millió belföldi és külföldi utazónak – mondta Faragó Péter, az MT Zrt. vezérigazgatója a hálózat szakmai konferenciáján kedden Budapesten. Az MT Zrt. közleménye szerint a Tourinform szolgálat Magyarországon már több mint … Tovább
Megjelent a Pezsgő- és aszúkiválóságok könyve Megjelent a Pezsgő- és aszúkiválóságok könyve Az Országkóstoló sorozat keretében megjelent a Pezsgő- és aszúkiválóságok könyve, amely a két kategória legjobb hazai tételeit mutatja be részletesen magyar és angol nyelven. A legjobb magyar pezsgőket és tokaji aszúkat összegyűjtő kiadvánnyal a fehérborok, a vörös- és rosé borok, valamint a pálinkák kötetei után teljessé vált a sorozat – mondta el a … Tovább
Képtelen lefogyni? Ezek állhatnak a hátterében Képtelen lefogyni? Ezek állhatnak a hátterében Számtalan nő és férfi állandó, illetve vissza-visszatérő problémája a súlya, ugyanis bárhogy is igyekeznek, képtelenek megszabadulni a felesleges kilóktól. Sokszor hiába a divatos diéták és a mozgás, az álomalak elérése lehetetlen célnak tűnik. A háttérben azonban számos ok húzódhat – véli Koppány Viktória, a Budai Endokrinközpont PCOS és inzulinrezisztencia specialistája. PCOS, … Tovább
Zöldfűszerekkel, és szalonnával töltött pulykamell rolád, pirított galuskával Zöldfűszerekkel, és szalonnával töltött pulykamell rolád, pirított galuskával Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg pulykamell 40 dkg liszt 15 dkg füstölt szalonna 0,01 kg feketebors (őrölt) 1 csokor bazsalikom 1csokor petrezselyem 10 szál kakukkfű 1 szál rozmaring 2 dl tejföl 2 dkg méz 4 db tojás 2 dkg só. A pulykamellet nyitott szeleteléssel kinyitjuk, klopfoljuk. A vékony szeletekre vágott … Tovább
Advent Budapesten címmel indult téli fesztivál a Fővárosban Advent Budapesten címmel indult téli fesztivál a Fővárosban A Városháza parkban megrendezett Advent Budapesten elnevezésű rendezvény kapcsán beszélgettem a Szabadtér Színház Non Profit Kft. ügyvezetőjével, Bán Teodórával. Beszéljünk a karácsonyi rendezvényekről, Ön, mint a szervező cég ügyvezetője, mit gondol az idei rendezvényekről? Mint ahogyan van tavaszi-, nyári- és őszi fesztivál, úgy van most Budapest egész területén téli fesztivál. Fővárosunk, … Tovább
Szegedi pontyhalászlé Szegedi pontyhalászlé Hozzávalók (4 személyre): Az alapléhez: 50 dkg apróhal (keszeg, kárász) a ponty feje-farka 4 nagy fej hagyma További hozzávalók: 1,5 kg pontypatkó 2-3 evőkanál pirospaprika egy hegyes erős paprika 50 dkg haltej és ikra vegyesen só A pontypatkót kissé besózzuk, és további felhasználásig hűtőbe tesszük. Az alapléhez az apróhalat az összevágott hagymával és annyi … Tovább
Bécsben nyitott cukrászdát a Szamos Bécsben nyitott cukrászdát a Szamos (MTI) – Mathias Szamos Konfiserie néven Szamos-cukrászda nyílt Bécs belvárosában szerdán. A Szamos család 25. cukrászdája a Haderer cukrászdinasztiával együttműködésben jött létre az osztrák főváros harmadik kerületében. Kelényi Ádám, a Szamos Marcipán Kft. gazdasági igazgatója az MTI-nek elmondta: a budapesti piacot már telítettnek érezték, újabb üzlet nyitása már a meglévőkben okozna bevételcsökkenést, ezért az igen magas vásárlóerővel rendelkező, de logisztikailag … Tovább
Előkelőbb környezetbe költözik a Costes Előkelőbb környezetbe költözik a Costes Magyarország első Michelin-csillagos étterme a Ráday utcában nyitott és egy darabig még ott is marad, bár mindennek kizárólag taktikai okai vannak, hiszen így megtarthatja Michelin csillagát. A napi.hu értesülései szerint a nagypolgári eleganciát közvetító, belvárosi Prestige Hotelben nyitja meg az új éttermet Gerendai Károly, és fontossági sorrendben az új egység lesz a vezető majd. Az … Tovább
A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
A sportteljesítményre is hatással van a nagy meleg és a magas páratartalom A magas hőmérséklet és páratartalom hatással van a szervezet hőháztartására, ami különböző mechanizmusokon keresztül …
Ízelítő a gasztronómia oktatásunk múltjából és jelenéből A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar Vendéglátás Intézeti Tanszéke Ízelítő a …