JOEL ROBUCHON a legendás séf, 73 éves korában rákban halt meg, a francia Le Figaro kiadvány szerint. Ezt idő közben hivatalosan is megerősítették.   1990-ben a Gault et Millau kiadványban őt nevezték a „század szakácsának”. A francia csillagnak számos étterme volt a világon, többek között Londonban, Párizsban, Szingapúrban, New York-ban és Hongkongban. Hosszú éveken keresztül ő volt az, akinek az …

A saláták egyik összetevőjét, a koktélparadicsomokat vizsgálta legújabb Szupermenta projektjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek 16 terméket teszteltek élelmiszerbiztonsági és növényvédelmi szempontok mentén, paradicsomonként 300 növényvédőszer-hatóanyagot is vizsgáltak. Az ellenőrzött termékek élelmiszer-biztonsági és minőségi szempontból egyaránt megfeleltek az előírásoknak – írja közleményében a NÉBIH.   A közlemény szerint a hazai áruházakban végzett polcfelmérés alapján 16 koktél- és cseresznyeparadicsomot …

Ünnepélyesen összeöntötték a „Magyarok kenyere – 15 millió búzaszem” program keretében a Kárpát-medencei magyar gazdák által gyűjtött búzát szombaton a Beregszász melletti Mezőgecsében.   Az ünnepségen mondott köszöntőjében Jakab István, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségének (Magosz) elnöke, az Országgyűlés alelnöke hangsúlyozta, hogy az idei összmagyar búzaösszeöntés helyszínéül azért választották Kárpátalját, mert jelenleg a kárpátaljai magyarok, s köztük a gazdák …

Júniusban a nyers adat szerint 6,5 százalékkal, míg naptárhatással kiigazítva 6,1 százalékkal bővült a kiskereskedelmi forgalom az egy évvel ezelőttihez képest, ami ugyan lassulást mutat 7,1 százalékos, illetve 7,7 százalékos növekedéshez képest, de továbbra is dinamikus növekedést tükröz.   Az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes kiskereskedelmi üzletekben 2,6 százalékkal, a nem élelmiszer-kiskereskedelmi üzletekben 10,8 százalékkal, az üzemanyag-kiskereskedelemben 5,8 százalékkal emelkedett …

Megnőtt az üdítők, a sörök és a jégkrémek forgalma a hőség miatt, több fogy a tavalyinál, de megindult a roham a ventilátorokért is az MTI-t tájékoztató áruházláncok szerint.   A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. tájékoztatása szerint az idei szezon jóval erősebben indult a szokatlanul meleg május miatt, így az üzletlánc számított arra, hogy idén több fogy majd a jégkrémekből. Ennek …

A méz itthoni népszerűsítésének köszönhetően hét év alatt több mint a duplájára nőtt a mézfogyasztás Magyarországon – derült ki az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkárának szavaiból.   Feldman Zsolt szombaton Jászberényben, a 31. nemzetközi mézvásár és méhésztalálkozó megnyitóján közölte: az egy főre jutó éves mézfogyasztás a 2010-ben jegyzett mintegy 30 dekagrammról csaknem 80 dekagrammra emelkedett. Ez egy szép ugrás, még …

Már csak húsz olyan település akad a tó körül, ahol vannak ingyenes, fürdésre kialakított partszakaszok – most már ezek megvédésért küzdenek civilek.   „A Balaton kulturális és természeti értékeink közé tartozik. Évtizedek óta sokak számára egyet jelent a szabad fürdőzéssel a természetes partszakaszokon, de 2018-ban már csak húsz településen fürödhetünk belépő nélkül” – idézi a Népszava azt az online petíciót, …

Befejeződött a Katolikus Karitász családokért indított programja, melynek keretében közel százötven gyermeket ajándékozott meg kedvezményes táborozási lehetőséggel.   Az egy hetes gyermektábor utolsó napján az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete jótékonysági főzéssel segítette a Katolikus Karitász munkáját. Az idei évben ugyanis a gyermekek étkeztetésén felül, további 100 fő hajléktalan ellátásról is gondoskodtak a Séfek.   Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a …

Budapest, 2018. július 31., kedd (MTI) – A Komáromi kisleány lett idén Magyarország tortája, míg a Magyarország cukormentes tortája verseny nyertesének a Három kívánság elnevezésű tortát választották – jelentették be kedden Budapesten.   Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke elmondta: céljuk, hogy újításra ösztönözzék a cukrászokat, így mindig csak új recepteket várnak. Fontos, hogy a torta egészséges …

Az elmúlt évek gyakorlatát folytatva idén is kint lesz a Szigeten számos közigazgatási szerv, többek között Budapest Főváros Kormányhivatala is. A Rádió Orienten Domokos Péter főigazgató elmondta, az ilyen jellegű rendezvényeken mindenképpen érdemes jelen lenni, hiszen minden hasonló esemény remek alkalom arra, hogy a fiatalokhoz közelebb hozzák a közigazgatást. A kormányhivatal a tavalyi évnél is színesebb kínálattal, valamint számos izgalmas …