A téli hónapok minden évben próbára teszik lelkierőnket: sötét és hideg van, kevesebbet vagyunk a szabadban, és kevesebbet látjuk a napot. Sokunk számára az ünnepek eleve feszültséggel járnak, a fűtésszezon beköszöntével pedig az egekbe szökő rezsiköltségek sem teszik könnyebbé az életünket. Minden adott tehát ahhoz, hogy az ember maga alatt legyen, és azt gondolja, hogy valami nincs rendben vele. Az …

Győr központjában két új vendéglátóhely színesíti a város gasztronómiai térképét. A Dr. Kovács Pál utcában található Mankosha elnevezésű palesztin pékséget és a szomszédjában lévő, 6Dogs nevű amerikai hot dog bisztrót a Széchenyi István Egyetem végzett hallgatói alapították, akik a tradíció és a minőség jegyében készítik ételkülönlegességeiket. A Széchenyi István Egyetem nemzetközi hallgatói közössége évek óta folyamatosan gyarapszik. Három palesztin fiatal …

A VINCI Airports hálózat részeként működő Budapest Airport rekordszámú ülőhelykapacitással indítja a téli menetrendet. Az izgalmas új úti célok és a frekvencianövelés bővítik az utazási lehetőségeket és hozzájárulnak a beutazó turizmus növekedéséhez. Magyarország népszerűségét kihasználva, a Budapest Airport a VINCI Airports kiterjedt légitársasági partnerhálózatának támogatásával folytatja a diverzifikációra épülő járatfejlesztési stratégiáját. Újdonságokkal és a meglévő járatok frekvenciájának bővítésével köszönt be …

Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy tiszavasvári sütőipari üzem ellenőrzésekor. A feltárt jogsértések miatt az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették. Továbbá mintegy 207 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból. Az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van. A tiszavasvári sütőipari üzemben súlyos élelmiszerlánc-biztonsági hiányosságokat állapítottak meg a Nébih szakemberei egy helyszíni ellenőrzés …

Minden évben október közepén ünnepeljük a Tojás Világnapját, amely kiváló alkalom arra, hogy ne csak a tojás sokoldalúságát, hanem a biztonságos felhasználását is középpontba helyezzük. Bár a tojás a háztartások egyik leggyakrabban használt alapélelmiszere, kevesen tudják, hogy helytelen kezelése akár élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelenthet. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja ezért összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat. Többek között a tojás …

Október 23-26. között rendezik meg a CsabaParkban Magyarország egyik legnagyobb gasztrokulturális eseményét, a Csabai Kolbászfesztivált – tájékoztatták a szervezők hétfőn közleményben az MTI-t. A fesztivál felvezetéseként október 9-én tartott a nemzetközi szárazkolbászverseny zsűrizését a Csabai Rendezvénypajtában. A díjakat a fesztivál nyitónapján adják át. A szárazkolbászversenyre mű- és természetes bélbe töltött szárazkolbásszal lehetett nevezni. Húsüzemek, magánszemélyek, kolbász árusításra vagy saját fogyasztásra …

Budapest, 2025. október 9. A díjazottak a Michelin Guide francia étteremkalauz budapesti díjátadóján a Magyar Állami Operaházban 2025. október 9-én. MTI/Máthé Zoltán   Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étteremben, továbbá nyolc vendéglátóhelyen pedig egy Michelin-csillagot nyert el idén. Túri Anikó, a Nemzetgazdasági Minisztérium közigazgatási államtitkára az ünnepélyes díjátadón hangsúlyozta, hogy Magyarország turizmusa történelmi …

A budaörsi Friedmann Ház idén ősszel ismét bebizonyította, hogy nemcsak a gasztronómia, hanem az emberi kapcsolatok és a szakmai inspiráció otthona is lehet. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete által szervezett esemény valódi találkozási pont volt mindazok számára, akik szívükön viselik a vendéglátás jövőjét – és nem félnek új ízekkel, új ötletekkel gazdagodni. A rendezvényen bemutatkozott a Haldelikát Kft., amely lenyűgöző …

Oktoberfest 2025 a magyar sörkultúra legendás „fővárosában” Sör és történelem Kőbánya szívében Kőbánya idén is a magyar sörkultúra központjává válik a Hoptoberfest 2025 fesztiválon, amelyet október 3–5. között rendeznek a HopTop Brewery szervezésében. A történelmi sörgyártó negyedben zajló eseményen a látogatók sörgyárlátogatáson, sörtörténeti előadáson és zenei programokon vehetnek részt, miközben megkóstolhatják a főzde teljes kínálatát. A fesztivál kiemelt söre a …

Gödöllő, 2025. szeptember 29. – Ha hétfő, akkor „Ma Te mit eszel?”! A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem – a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Mecenatúra (MEC_24) programjának támogatásával létrejött – tudománynépszerűsítő sorozatának legédesebb epizódjában a csokoládék és a csokoládékészítés sokszínű világába kalauzoljuk el a nézőket. Az istenek eledelének története több évezredes múltra tekint vissza, a maják és az …