2023-ban is hazánk harmadik legjelentősebb zöldségféléje az édeskömény volt Budapest, 2024. január 3. – Vitafer Hungária Kft. x KRPR.hu Az édeskömény, vagy ahogy latinul nevezik a Foeniculum vulgare a zellerfélék családjának, a Foeniculum növénynemzetségnek legelterjedtebb és legismertebb tagja. Ánizskaporként, de a Balaton déli részén vezérkaporként is ismert. Amit azonban talán kevesebben tudnak csak róla, hogy fűszer és gyógynövény is egyben, ráadásul termesztés szempontjából Magyarország harmadik legjelentősebb zöldségféléje volt 2023-ban. … Tovább
Dömötör Csaba: a magyar turizmus rekordközeli eredményt ért el idén A magyar turizmus az év eddig eltelt időszakában már megközelítette azt a rekordot, amelyet a járvány és a háborúk előtt, 2019-ben felállított – mondta a Miniszterelnöki Kabinetiroda parlamenti államtitkára csütörtökön Budapesten. Dömötör Csaba a turizmus, vendéglátás területén a legmagasabb állami kitüntetésnek számító Kőrösi Csoma Sándor-díj átadásán úgy fogalmazott: a díjazottak arra vállalkoztak, hogy „tovább meséljék a magyarok történetét és bemutassák … Tovább
Szerelmi történetet idéz meg a rigójancsi sütemény Budapest, 2023. december 15., péntek (MTI) – Közép-Európa a kávéházi kultúra származási helye, a rigójancsi sütemény egy érdekes szerelmi történetet idéz meg – mondta a Kulturális és Innovációs Minisztérium közgyűjteményekért és kulturális fejlesztésekért felelős helyettes államtitkára a Rigójancsi – Szerelem mint édes ihlet című horvát-magyar időszaki kiállítás megnyitóján a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban pénteken. Sok magyar sütemény több mint … Tovább
Megnyílt a divatmárka kávézója és delikátesz üzlete A magyar divatmárka más területen is kipróbálja magátA világ számos nagyvárosában láthatunk már olyan luxus éttermeket, bárokat, amelyhez egy-egy nagy márka adja a nevét, a dizájnerek pedig ki is vették a részüket az enteriőr és a kínálat megtervezésében. Már Magyarországon is van olyan kávézó és deli, amelynek egy divatmárka a névadója. London, Párizs, Firenze, Szöul, New York, Sencsen, Tokió – … Tovább
Jönnek az MI támogatásával fejlesztett első termékek Iparágában Magyarországon elsőként a Hajdúsági Sütödék-csoport leánycégei jelennek meg hamarosan a piacon a Mesterséges Intelligencia (MI) támogatásával fejlesztett sütőipari termékekkel – jelentette be egy debreceni sajtótájékoztatón Szakács Tamás, a Hajdúsági Sütödék Zrt. vezérigazgatója. A vezető szerint 2022 novemberétől megváltozott a világ, a nagy nyilvánosság számára is elérhetővé váltak a különböző képességű MI-platformok. Mindenki „kóstolgatja” a technológiát, próbálja elképzelni mit, milyen … Tovább
Újabb vadasparkot támogat a METRO Az állatok világnapjának alkalmából, október 6-án kötött együttműködési megállapodást a METRO Nagykereskedelem és a Budakeszi Vadaspark. A jövőben a METRO budaörsi áruháza jelentős mennyiségű, állati fogyasztásra alkalmas élelmiszerrel – zöldséggel, gyümölccsel és pékáruval – látja el a Vadasparkot. A Budakeszi Vadaspark az elmúlt bő évtizedben vált a fővárosi agglomeráció méltán népszerű, kiválóan felszerelt, kiváltképp a családosok körében kedvelt szabadidős célpontjává. … Tovább
Ezt eszik a pöttöm újpesti gurmék Bemutatkozott a Homoktövis Bölcsi reformkonyhája Csirkemájas bulgur-rizottó, sajtos-répás csiga és limonádé volt a menü október 4-én azon a sajtóeseményen, ahol a Homoktövis Bölcsőde hazai viszonylatban is egyedülálló reformkonyháját ismerhették meg az újságírók. A nem mindennapi eseményen a sajtó képviselőit egy különleges délutáni vacsorára látták vendégül, ahol a bölcsi új főzőkonyhájáról is lehullott a lepel, így a jelenlévők a saját szemükkel … Tovább
Kisült a világbajnok rántott hús A Marnevall Zrt. a Zamat Fesztiválon egy 2, 3 négyzetméteres rántott húst készített. A panírozott, gyorsfagyasztott ételek és a Ripp-Ropp termékek gyártója, a debreceni Marnevall Zrt. szombaton a Zamat Fesztiválon egy 2,3 négyzetméteres rántott húst készített el, ami 150-szer nagyobb, mint egy normál méretű rántott hús. Ehhez a rendkívüli teljesítményhez több, mint 30 kilogramm hús volt szükséges és a panírozáshoz … Tovább
Híres francia pezsgőház választott magyar nagykövetet Neves magyar művészek kiállításával támogatják a kultúrátKultúra, művészet, csodás környezet, finom ételek és pezsgőkultusz: ezek fémjelzik az Aranybástya étterem és kávéház működését. A csodálatos panorámával rendelkező étterem ráadásul most egy nem mindennapi partnert is magáénak tudhat: a francia pezsgőkultúra egyik kiemelkedő alakja, a Philipponnat champagne ház ugyanis épp őket választotta hazai nagykövetéül. Az Aranybástya azonban nem csak a pezsgőkultúrát karolta … Tovább
10 éves a Kürtőskalács Fesztivál A Vitéz Kürtős elmúlt 20 évének kedvenc termékeit hozza el október 13-15. között a 10. Kürtőskalács Fesztivál a Fővárosi Állat- és Növénykertbe. 30 különböző ízű és formájú kürtőskalács, 2 színpad és igazi programkavalkád vár mindenkit az ősz legízletesebb gasztrofesztiválján. „Idén 20 éves a Vitéz Kürtős és 10 éves a Kürtőskalács Fesztivál, amit egy nagyszabású, különleges programsorozattal ünneplünk októberben. Kicsit visszatekintünk … Tovább
Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Tiffán Ede – 50 éve a pályán Tiffán Ede – 50 éve a pályán Borászgenerációk nőttek fel a keze alatt, …
Portré: Herédi Péter Róbert Ebben a hónapban egy olyan fiatal Séfet szeretnék nektek bemutatni, aki igazán megtalálta a …