november 08, 2026
  • Kapcsolat
  • Rólunk mondtátok
  • Partnereink
  • Médiaajánlat
  • Hírlevélre való feliratkozás

Oldalas magazin

Magyarország Étele
Oldalas magazin
  • Kezdőoldal
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Új lendületet kap a #vadateszem – összefogás a magyar vadgasztronómiáért

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Elhunyt Novák Ferenc mesterszakács

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Basmati, biryani és vendégszeretet – Taste Pakistan Budapesten

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    A BGE dékánja is bekerült a Magyar Turisztikai Ügynökség igazgatóságába

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Több mint száz éve tart a Balaton-part beépítése – most az utolsó szabad területek kerültek sorra

    SOS Balaton: aláírásgyűjtés indul a természetes partszakaszok megmentéséért

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

  • Oldalas magazin
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin története
    • Küldetésünk
    • Médiaajánlat
    • Impresszum
    • Egyesületünk
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek Csőposta (oldal 50)

Csőposta

A paprika, a sercli és a sör az idei Gourmet Fesztivál slágertémái

Szerkesztő : Asztalos István
2019-03-05
in :  Csőposta
1,035

Kétcsillagos bécsi séf, a koreai, az orosz és az albán konyha fenegyerekei és a legjobb olasz pezsgő is bemutatkozik a május 16-19. között tartott OTP Bank Gourmet Fesztiválon – hagyományosan a Millenárison -, ahol kilencedszer találkoznak egymással az ország kiemelkedő séfjei, borászai, cukrászai és az igényes gasztronómiáért rajongók. A paprika, a sercli és a sör adja majd az inspirációt az …

Tovább

AM: A precíziós technológia teheti vonzóvá az agráriumot a fiatalok számára

Szerkesztő : Asztalos István
2019-03-03
in :  Csőposta
929

Az új technológiák alkalmazása nem csak a mezőgazdaság hatékonyabb, eredményesebb, jövedelmezőbb működésének feltétele. A digitalizáció, a precíziós gazdálkodás vívmányainak megismertetése és széles körű alkalmazása teheti vonzóvá a fiatalok számára a mezőgazdaságot, ahol a generációváltás létkérdés – fogalmazott az Agrárminisztérium miniszterhelyettese a Békés Megyei Gazdakörök Szövetsége közgyűlésén. Farkas Sándor előadásában kitért az agrárium 2018-as eredményére, miszerinta mezőgazdaság kibocsátása elérte a 2720 …

Tovább

Tisztújítás a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületében

Szerkesztő : Asztalos István
2019-02-27
in :  Csőposta
3,057

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2019. február 18-án sikeres tisztújító közgyűlést tartott. Az ipartestület szervezeti felépítésében jelentős változások történtek, így az Alapszabály és a Szervezeti és Működési Szabályzat is több ponton változott. Mindkét dokumentum megtalálható az ipartestület honlapján (www.cukraszat.net). A közgyűlés által megválasztott új Elnökség tagjai: Erdélyi Balázs – szakmai elnök (FRER Cukrászat, Mestercukrász Kft., Budapest)Selmeczi László – társelnök …

Tovább

Európa-bajnok az Avalon Ristorante cukrásza

Szerkesztő : Asztalos István
2019-02-25
in :  Csőposta
869

Európa-bajnok Kézi Sára és az Avalon Ristorante cukrásza, Nagy Csaba! Miskolctapolca, 2019. február 25. Újabb nemzetközi elismeréssel büszkélkedhet a miskolctapolcai Avalon Ristorante cukrásza, Nagy Csaba, aki csapattársával – Kézi Sárával – aranyérmes helyezést ért el február 19-én a Riminiben megrendezésre kerülő Global Pastry Chefs Challenge semi-final elődöntőjében! Alig pár hónapja látott napvilágot az az örömteli hír, hogy az Avalon Ristorante …

Tovább

Magyarország Tortája és Magyarország Cukormentes Tortája 2019. versenyek

Szerkesztő : Asztalos István
2019-02-22
in :  Csőposta
1,505

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2019. évre is meghirdeti a „Magyarország Tortája”, valamint az Egy Csepp Figyelem Alapítvánnyal közösen a „Magyarország Cukormentes Tortája” versenyeket. A versenyek továbbra is nyitottak, az Ipartestület rendes tagjain kívül is nevezhetnek cukrászdák. A versenyekre azonban csak cukrászdák, vagy vendéglátó tevékenységet folytató vállalkozások nevezhetnek, magánszemélyek nevezését nem fogadják. Kérjük, olvassák el figyelmesen a kiírásokat és …

Tovább

GastroPan 2019: Délkelet-Európa legnagyobb sütőipari és cukrászati kiállítása

Szerkesztő : Asztalos István
2019-02-19
in :  Csőposta
2,073

Újra megszervezi a Székelyudvarhelyi székhelyű Boro-Info cégcsoport és a PanGastRo Egyesület, Románia és Délkelet-Európa legnagyobb szakmai kiállítását, a GastroPan Expo-t, ahol a nemzetközi sütőipari, cukrászati, gasztronómiai és vendéglátóipari szakemberek, vállalkozók találkoznak. Ezúttal a rendezvénynek Arad városa ad otthont, 2019. március 28 és 30 között. Ez Románia legnagyobb olyan B2B típusú kiállítása, amelyre számos beszállító érkezik a világ minden részéről, hogy …

Tovább

Ismét jó évet zárt a hazai turizmus

Szerkesztő : Asztalos István
2019-02-16
in :  Csőposta
1,367

A magyar turizmus teljesítménye 2010 óta folyamatosan növekszik, 2017-ben pedig minden mutatószám tekintetében rekordévet tudhattunk magunk mögött. Bár a 2018-as esztendő egész évre vonatkozó forgalmi adatait idén februárban látjuk, elmondható, hogy a tavalyi év sem lógott ki a sorból. Az első tíz hónapban az előző évinél is több turista érkezett hazánkba. A Nemzeti Turizmusfejlesztési Stratégia 2030-ig határozza meg a hazai …

Tovább

Meghibásodott a konyhagépe? – íme a megoldás!

Szerkesztő : Asztalos István
2019-02-14
in :  Csőposta
1,179

Meghibásodott gépek akadályozzák az üzletmenetet? Stresszhelyzetek sorát éli meg nap, mint nap? Ha nyugalmat és kiszámíthatóságot szeretne nagykonyhai gépparkja működésében, akkor ez a hirdetés Önnek szól! Megkezdte működését a Gastromotive Nagykonyhai Gépszervíz! Gastromotive Nagykonyhai Gép szervíz (Katt) Munícióik: A hét 7 napján folyamatos elérhetőség, gyorsaság17 éves tapasztalattal rendelkező szakember gárdaKihelyezett alkatrész készlet a szervizautókbanProfi helyszíni hiba feltárás a megfelelő eszközökkelHiba …

Tovább

Újabb Sziget neveket jelentettek be

Szerkesztő : Asztalos István
2019-02-12
in :  Csőposta
869

Harminc új név dúsítja az idei Sziget fellépőinek változatos listáját, köztük ott van Post Malone, a Franz Ferdinand, Tove Lo, James Blake vagy a Years&Years is. Aki még szeretne olcsóbban jegyeket venni, március 7-ig megteheti. Először érkezik Magyarországra az amerika rapper, a multi-platinalemezes Post Malone, aki a minap, a Grammy átadón a Red Hot Chili Peppers-szel kollaborálva lépett színpadra. Szintén …

Tovább

Sérelmek a pszichiátrián

Szerkesztő : Asztalos István
2019-01-28
in :  Csőposta
1,098

Az Állampolgári Bizottság az Emberi Jogokért Alapítvány közleménye SÉRELMEK A PSZICHIÁTRIÁN Alapítványunk 20 éve biztosít INGYENES jogsegélyszolgálatot azok számára, akiket sérelem ért a pszichiátriai kezelésük során. Ha Ön vagy ismerőse ilyen helyzetben van, illetve tudomása van ilyen esetről, kérjük jelezze az alábbi elérhetőségeken: Állampolgári Bizottság az Emberi Jogokért AlapítványCím: 1461 Budapest, Pf.: 182.Telefon: 06 (1) 342-6355, 06-70-330-5384E-mail: panasz@cchr.huWeboldal: www.emberijogok.huMinden információt bizalmasan kezelünk!“  “PSZICHIÁTRIAI …

Tovább
oldal 50 of 75Első...2030404849505152 6070...Utolsó

Hírlevél

Oldalas magazin hírlevél

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Sör mi több: új szezont nyit a Sörszövetség

Csapra fel!

A D-vitamin hiány veszélyei

Megnyílt a több mint 120 éves múltra visszatekintő Matild Café & Cabaret

Támogatók

Hirdessen nálunk

Szavazás

Mit gondolsz, jó irányba mennek a dolgok a magyar gasztronómiában?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

István Asztalos
3 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium balaton nebih séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer sajtóközlemény magyar fogyasztás statisztika munka verseny mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Inkább az érzelmek, mint az éhség irányítja étkezésünket?

Asztalos István
2017-05-16

Kiemelt helyet tölt be életünkben a csokoládé, amelynek nemcsak a hozzánk való lelki kapcsolódása …

Ezer eurós szamársajtot készítenek Szerbiában

Asztalos István
2015-05-16

Ezer eurós szamársajtot készítenek Szerbiában   Markovics Annamária, az MTI tudósítója jelenti: Meglepően borsos áron, …

Oldalas magazin

Magyarország Étele

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

István Asztalos
2 hét ezelőtt

Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
2026-10-05

Idővonal

  • 1 nap ezelőtt

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

  • 1 nap ezelőtt

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

  • 1 nap ezelőtt

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

  • 3 nap ezelőtt

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

  • 5 nap ezelőtt

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

Rólunk

Az Oldalas magazin a magyar gasztronómia és vendéglátás értékeit, szereplőit és változásait mutatja be. Hónapról hónapra más történeteket hozunk közel: séfeket és szakembereket szólaltatunk meg, éttermeket, alapanyagokat, kezdeményezéseket és fontos szakmai kérdéseket mutatunk be. Hiszünk abban, hogy a vendéglátás nem csupán ételekről szól: emberek, tudás, hagyomány és megújulás találkozik benne. Célunk, hogy hiteles tartalmakkal adjunk teret a szakmának, és közelebb hozzuk azt az olvasókhoz.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba