Átólzéig Receptek Fűszervajjal töltött csirkemell, pikáns kevert salátával Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2015-06-23 2 perc átlagos olvasási idő 0 3,271 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Fűszervajjal töltött csirkemell, pikáns kevert salátával Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 25 dkg trapista sajt 20 dkg vaj Néhány salátalevél 15 dkg dió 2 db körte 3 db narancs 4 evőkanál tárkonyecet 15 dkg méz 1 kiskanál oregano 12 dkg parmezán sajt 1 dl extra szűz olivaolaj 2 db lime só bors A lágyra olvasztott vajból, sajtból és a zöldfűszerekből elkészítjük a fűszervajat, melyet folpackba tekerünk, és hengeresre formázunk. A csirkemellet felszeleteljük, klopfoljuk, sózzuk, majd az elkészített fűszervajjal megtöltjük, végül feltekerjük, és baconba, majd olajozott alufóliába csomagoljuk, grillen megsütjük. A salátaleveleket leszárítjuk. A diót serpenyőben megpirítjuk, majd durvára törjük. A salátalevelekkel kibélelünk egy tálat, ráhalmozzuk a szeletelt körtét, és narancsot, végül a tetejére szórjuk a pirított diót. Az ecetet kikeverjük a mézzel és az oregánoval, végül meglocsoljuk vele a salátát. Tálaláskor parmezánforgáccsal megszórjuk, majd a csirkecombot is rátálaljuk, amire lime szeletet teszünk. Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4. www.nagyfatal.hu
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Itt a tavasz! Tippek, hogy hogyan térj vissza a szabadtéri sportoláshoz A nap első sugarai szinte hívogatnak minket a természetbe, nem véletlen, hogy sokan ilyenkor …
Kezdődik az országos körteszüret Magyarországon évente 23 és 28 ezer tonna között termett körte az elmúlt esztendőkben. A …