Bealkonyulhat a fényképezőgépeknek Bár évente jelentős mennyiségű digitális fotó készül Magyarországon, a fényképezőgépek piaca mégis leszálló ágban van már évek óta. Nem országspecifikus a jelenség, sokkal inkább egy világméretű trend része: manapság már szinte mindenki a telefonjával fotóz. Fényképezőgép-készülékeknek pedig maradt mindössze 3 százaléknyi piacrész, igaz, a magas árkategóriában – derült ki a GFK kutatásából. A különböző életesemények fényképen való megörökítése jellegzetes … Tovább
22 országban működik magyar intézet Nagyon erős brandjei vannak a magyar kultúrának, ezeket nagy sikerrel lehet képviselni és bemutatni világszerte. Erről Hammerstein Judit külföldi magyar intézetekért és nemzetközi oktatási kapcsolatokért felelős helyettes államtitkár beszélt annak kapcsán, hogy a héten éves értekezletüket tartották Budapesten az intézetek vezetői. „A magyar gasztronómia, fotóművészet, kortárs zene, a népi regiszter, a film vagy akár Budapest maga olyan terület, amely … Tovább
Nagy érdeklődés övezte a Bajai Halfőző Fesztivált A hétvégén ismét megrendezték az ország egyik legnagyobb fesztiválját Baján. A halászlé fővárosában közel 10 000 kilogrammnyi hal rotyogott a bográcsokban, miközben színvonalas programok várták a vendégeket a település szinte valamennyi utcájában. A rendezvény már 22 éve játszik meghatározó szerepet a mediterrán hangulatú város életében. Baja nemzetközileg ismert, a rekordok könyvébe is bekerült négynapos fesztiválja csütörtökön kezdődött. A több … Tovább
Évente közel 70 kilogramm élelmet dobunk ki fejenként A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) kutatói elkészítették és összesítették az első hazai részletes élelmiszerhulladék-felmérés adatait. A kutatás szerint a magyarok több élelmiszert pazarolnak, mint ami az eddigi adatokból kiderült: az Európai Unió által becsült 39 kg helyett 68 kg-ot átlagosan egy emberre vetítve. A helyzet javításához a NÉBIH „Maradék nélkül” programjával kíván hozzájárulni. Mára a fejlettebb országokban – így … Tovább
Várhatóan 20 ezerrel több gyermek kaphat kedvezményt 2018. január elsejétől a kormány még több család számára biztosítja a kedvezményes tanév közbeni étkezést és az ingyenes tankönyvellátást a rendszeres gyermekvédelmi kedvezmény jogosultsági jövedelemhatárának 5 százalékos emelése által. A kormány javaslatára az Országgyűlés június 13-án döntött a rendszeres gyermekvédelmi kedvezmény jogosultsági jövedelemhatárának 5 százalékponttal történő megemeléséről. Ennek hatására várhatóan 20 ezerrel több gyermek veheti igénybe az ingyenes, illetve … Tovább
Óriáspizza Kaliforniában Nápoly után immár a kaliforniai Fontana a világ leghosszabb pizzájának városa. A pizzások és önkéntesek szombaton láttak hozzá a Guiness-rekord megdöntéséhez, az eddigi rekordot egy nápolyi csapat állította fel, akik 2016. május 18-án egy 1,8 kilométeres óriáspizzát sütöttek. Az idei rekorddöntésre a kaliforniai Fontanában került sor, ahol a pizzasütők és az önkéntesek másfél órás turnusokban, megállás nélkül készítették az … Tovább
Közeleg a dinnyeszezon A termelők készek a magyar piac folyamatos ellátására minőségi dinnyével, a tartós meleg időnek köszönhetően pedig idén több magyar dinnye mehet exportra is. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Dinnyetermelők Egyesülete és kiskereskedelmi áruházláncok képviselői szezon előtti egyeztetést tartottak, amellyel a dinnye minél frissebben pultokra kerülését is segítik. Hazánkban mintegy 2000 család foglalkozik dinnyetermesztéssel; nagy mennyiségben a jövő … Tovább
A Budapesti Gazdasági Egyetem hallgatója nyerte a neves francia szakácsversenyt Budapest, 2017. június 13. – Szűcs Dániel, a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karának (BGE KVIK) vendéglátás-szálloda szakirányos III. évfolyamos hallgatója az első helyen végzett az Olivier Roellinger szakácsverseny kelet-európai régiós hallgatói kategóriájában. A rangos verseny témája a fenntartható fejlődés keretében felhasználható tengeri halak és tenger gyümölcsei voltak. A három Michelin-csillaggal rendelkező, világhírű francia séf nevével fémjelzett Olivier … Tovább
Itt a fájlmegosztás vége? Új megközelítést hozott a fájlmegosztókkal szembeni szerzői jogi küzdelembe az Európai Unió Bíróságának egyik főtanácsnoka, aki amellett, hogy közvetlenül felelősnek tartja az internetszolgáltatókat a jogsértő fájlmegosztásért, azt is javasolta a bíróságnak, hogy kötelezzék az őket a Pirate Bayhez való hozzáférés blokkolására. Ha a javaslatot átveszi a bíróság, az új fejezetet nyit a szerzői jogvédelemben – adja hírül a KPMG Legal … Tovább
A lányok a kávét, a fiúk az energiaitalt kedvelik A fiatal nők jobban figyelnek az egészséges táplálkozásra, és az egészségükkel általánosságban is többet terveznek foglalkozni, mint a férfiak – derült ki a K&H fiatalok jóléti indexének egészségre vonatkozó részéből. A felmérés szerint a 19-29 évesek 40 százaléka jelenleg is dohányzik, viszont 50 százalékuk soha nem gyújtott rá. A fiatalok 72 százaléka kávézik rendszeresen vagy alkalmanként, míg energiaitalt 59 százalék … Tovább
A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Várják már az idei vándortáborokat Idén ötödik alkalommal indulnak a Vándortábor Programban táborok, amelyekre nagy az érdeklődés, többségük fél …
Jövő februárban rendezik a Sirha Nemzetközi élelmiszer- és vendéglátóipari kiállítást Jövő február 7-9. között rendezik meg Budapesten a Sirha Nemzetközi élelmiszer- és …