Az elmúlt időszakban több lakossági megkeresés is érkezett a HUN-REN Balatoni Limnológiai Kutatóintézethez, valamint számos hivatalos hatósági megkeresés mentén kérték kutatóintézetünk véleményét. A beszámolók kisebb-nagyobb kocsonyás 2-8-10 képletek magányos és tömeges megjelenéséről szóltak, de mint kiderült, azok nem medúzák, hanem árvaszúnyogtojások voltak. Az elmúlt hetekben több esetben medúzaszerű képletek tömegeit vélték látni a Balatonban, számolt be Facebook-oldalán a HUN-REN BLKI. Intézetünk a …

Gyakori táplálkozási tévhit, hogy a gyümölcsökben található természetes cukrok (azok közül is a fruktóz) hizlalnak, megemelik a vércukor- és inzulinszintet, ezért egészségtelenek. Az igazság ezzel szemben az, hogy a gyümölcsökben található rostok, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok kulcsszerepet játszanak a daganatos betegségek megelőzésében, az immunrendszer erősítésében és az anyagcsere szabályozásában – mondja Szabó Adrienn dietetikus, a Semmelweis Egyetem Szakrendelő Intézetének munkatársa. …

Két intelligens takarítórobot állt munkába a győri Széchenyi István Egyetemen: az egyik a campus központi auláját, a másik a kollégiumi közösségi tereket tartja tisztán. Az ultramodern eszközök nemcsak a mindennapi feladatok elvégzésében jelentenek segítséget, hanem hozzájárulnak az intézmény technológiai fejlesztési céljaihoz is. A beszerzés különlegessége, hogy a partnercég egy hallgatói rendezvény támogatásával is hozzájárult az együttműködés sikeréhez. A Széchenyi István …

Balogh László és Kis Roland gyulai cukrászmesterek alkotása, a „DCJ STÍLUSGYAKORLAT” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Kovács Alfréd váci cukrász nyerte az „Álmodozó” fantázianevű kreációjával.  A Magyar Cukrász Ipartestület 2025-ben immár tizenkilencedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt, amely az augusztus 20-i nemzeti ünnep, államalapító Szent István napja – hazánk szimbolikus születésnapja – alkalmából hivatott …

„Mindig, mindennek ki kell teljesedni” Az Agancsos Pincészet 2021-es Merlot-ja nyerte el a Savaria Történelmi Karnevál legjobb bora 2025 címet. Szombathely, Il Gallo Nero Étterem, 2025. július 31.   Több mint két évtizede ad otthont a magyar borászat kiválóságainak a Savaria Történelmi Karnevál, amely a hagyományokra, értékekre és művészetekre épülő összművészeti programsorozat egyik állandó és közkedvelt elemeként rendezi meg a „Savaria …

Az idén 200 éves füredi Anna-bál hivatalos illata a „Tihanyi Visszhang” Balatonfüred és hagyomány, elegancia és illat, ezek találkoznak idén nyáron a 200 éves Anna-bálon, amely nemcsak évszázados múltjával, hanem megújuló, kreatív értékteremtésével is minden évben igazi ünnep. A történelmi mérföldkő alkalmából az eseményhez egy hivatalos illatpartner is társul: az Eau de Tihany, amelynek „Tihanyi Visszhang” kreációja az idei Anna-bál …

2 arany- és 2 ezüstérmet nyertek a rangos londoni viadalon Újabb nemzetközi sikert ért el a Vál-Völgye Pékség, négy díjjal tértek haza a londoni Nemzetközi Excellence Taste versenyről. A 21 ország legjobb termékeit felvonultató megmérettetésen a magyar pékség innovatív és hagyományos ízei egyaránt elnyerték a szakmai zsűri tetszését, megerősítve ezzel helyüket a globális gasztronómiai élvonalban. A Vál-Völgye Pékség két terméke …

Tractor Pulling: amit a mezőgazdaság Formula-1-ének is szokás nevezni.   Fülsiketítően üvöltő motorok, torkot kaparó benzin- és metanolgőz: a show összes eleme előkerül az idei hajdúböszörményi traktorhúzó versenyen, amelyet immár 23. alkalommal rendeznek meg (augusztus 8-10. között) Hajdúböszörményben, a Hajdúsági Expóval és a Kelet-Magyarországi Agrárfórummal egy időben. Az idei eseményt beharangozó sajtótájékoztatón megtudtuk: az agrárfórumon előadások hangzanak el a betakarítás, …

A görögdinnye nem csupán hűsítő nyári csemege, hanem valódi íz- és tápanyagbomba, amely számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A Syngenta dinnyeszakértője, Lacházi Pál segítségével bemutatjuk, miért érdemes ezt a csodálatos zöldséget beépíteni az étrendedbe. Az olyan nemesített görögdinnyefajták, mint a Mirto és a Rubin különösen lédúsak és frissítő ízvilágukkal tűnnek ki, tökéletes választást jelentenek a nyári felfrissüléshez és hidratáláshoz. A …

  A magyar vendéglátóipar évtizedek óta a gazdaság egyik legélénkebb, ugyanakkor legsérülékenyebb szektora. Bár az ízek és élmények világa kívülről vonzónak tűnik, a kulisszák mögött gyakran sötét gyakorlatok rejtőznek — ilyen például a fekete fizetés, amely a munkaerőpiac torzulásának egyik legsúlyosabb jele.   Mi az a fekete fizetés? A fekete fizetés azt jelenti, hogy a munkavállaló hivatalosan csak minimálbérre van …