Már javában zajlik a gímszarvas bikák násza, alkonyattól pirkadatig zeng az őszi erdő, ezért a legtöbb állami erdészeti társaság interaktív szarvasbőgés-túra szervez az érdeklődőknek – közölte az Agrárminisztérium (AM) szombaton az MTI-vel. A azt írták, a szarvasbőgés a párzási időszak egyik leglenyűgözőbb természeti közleménye. Hozzátették, a túrákat felkészült erdész szakemberek vezetik, az aktív kikapcsolódást keresőket családi programokkal, ismeretterjesztő előadásokkal is …

A visszatérítési jogokat, illetve az utazás megszakadása vagy az utazásszervező csődje esetén nyújtandó segítségre vonatkozó szabályokat vizsgálnák felül Harmonizálnák és szabályoznák a visszatérítési utalványokat A javaslat módosítaná az utazás lemondására vonatkozó jogokat és meghatározná, mi minősül utazási csomagnak Az EP-képviselők csütörtökön elfogadták álláspontjukat az utazási csomagokról szóló irányelv reformjáról, amelynek célja az utazók jobb védelme az utazás megszakadása és csőd …

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) koordinálásával a kormányhivatalok és a Nébih szakemberei július 15. és augusztus 30. között több mint 350 ellenőrzést tartottak a nyári szezonális ellenőrzés-sorozaton. A lovas táborokat, fröccsteraszokat, a grillezésre szánt húskészítmények előállítóit, ásványvíz-palackozókat és szikvíz-előállítókat, valamint helyi termelői piacok árusait ellenőrizték a szakemberek. A feltárt szabálytalanságok következtében 26 esetben indult eljárás, melyek lefolytatása és a bírságok …

Szépirodalom és borkultúra találkozása Jókai Mór emlékére Irodalmi és borkulturális utazásra hívja az érdeklődőket egy új programsorozat, amely a 200 éve született Jókai Mór munkásságát idézi meg Praznovszky Mihály, irodalomtörténész segítségével. A Regélő kisvonatok szeptember végétől -Balatonfüreden, Berettyóújfaluban, Egerben, Sárospatakon és Sopronban- szüreti hangulatban elevenítik fel az író életművét. Bánffy Edit és Papp István, színművészek előadásán kívül, Siposhegyi Zsolt és …

Budapest – Ünnepélyes keretek között vette kezdetét a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet és spanyol testvérszervezete, az Interovic (La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne) közös, Európai Unió által támogatott, hároméves multiprogramja, amely a juh- és bárányhús fogyasztásának népszerűsítését, valamint a termékek újrapozícionálását tűzte ki célul. A Budapesten megtartott nyitórendezvényen szakpolitikai döntéshozók, ágazati szakértők, gasztronómiai véleményformálók és újságírók gyűltek …

Becslések szerint ma Magyarországon több, mint 500.000 ember érintett gluténérzékenységben és több, mint 70.000 fő él cöliákiás diagnózissal – sokan közülük anélkül, hogy tudnának róla. Míg a gluténérzékenység (nem cöliákiás gluténérzékenység, NCGS) különböző kellemetlen tüneteket eredményez – például puffadás, hasmenés, fejfájás, fáradtság -, addig a cöliákia egy olyan autoimmun betegség, ahol a szervezet a glutén hatására saját bélrendszerét támadja meg …

Többet járnak a magyarok termelői piacra, mint az olaszok vagy a britek. Akik viszont távol maradnak, azok szerint a termelői piacok messze vannak, drágák és kényelmetlenek – derül ki a Budapesti Corvinus Egyetem vezetésével készült európai kutatásból. A Magyarországon, Olaszországban és az Egyesült Királyságban végzett reprezentatív online felmérés szerint a megkérdezettek közel kétharmada (átlagosan 64,5%) vásárolt a megelőző hat hónapban …

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai és dokumentációs hiányosságokat tapasztaltak egy budapesti raktárban. Az ellenőrzés eredményeként közel 55 tonna élelmiszert kellett kivonni a forgalomból. Az eljárás, valamint a bírság kiszabása folyamatban van. A budapesti raktár ellenőrzésekor súlyos élelmiszerlánc-biztonsági hiányosságot tártak fel a Nébih szakemberei. A raktárhelyiségben nagyszámú, raklapokon tárolt, lezárt fémhordót találtak: összesen 198 darab, …

A Pécsi Tudományegyetemre látogatott és mondott ünnepi beszédet a Közgazdaságtudományi Kar Tanévnyitó Ünnepi Ülésén Varga-Bajusz Veronika, a Kulturális és Innovációs Minisztérium felsőoktatásért, szak- és felnőttképzésért, fiatalokért felelős államtitkára, aki a megújult magyar felsőoktatás és a Pannónia Ösztöndíjprogram sikereiről is beszélt köszöntőjében. A Pécsi Tudományegyetem polgárait elsőként Miseta Attila rektor köszöntötte, aki elmondta, igazi megtiszteltetés, hogy a Kulturális és Innovációs Minisztérium …

Szeptember 1-jén különleges gasztronómiai eseményre került sor a Fagor Magyarország bemutató konyháján, mégpedig az Étrend Magyar konyhafőnökök Egyesületének (Séfklub) szokásos havi taggyűlése,  ahol séfek, vendéglátóipari szakemberek és ínyencek gyűltek össze, hogy első kézből ismerjék meg a legújabb kulináris trendeket és technológiai megoldásokat.   Gourmact Food – prémium alapanyagok séfeknek A workshop egyik kiemelt vendége Körmendy Rajmund volt, aki a Gourmact …