Séf ad tippeket és receptötleteket a grillezéshez   A jó idő beköszöntével hivatalosan kezdetét vette a grillszezon. A szabadtéri sütögetés tökéletes hétvégi program a barátok vagy a család összehozására. Sőt, még az alakunknak is jót tehetünk az ínycsiklandozó grillételekkel, ha figyelembe vesszük a Carbona séfjének tippjeit.   A grillételek egyik előnye, hogy sokkal egészségesebbek, mint az olajban vagy zsírban sült …

Mi köze a proteinnek Pikachuhoz és a Hupikék Törpikékhez, talán a kis rajzfilmfigurák imádják a tejet? Íme néhány fontos tény a fehérjékről, amit eddig nem tudtál!     A protein mindig is a görögöké volt! A „protein” szó a görög „proteios” szóból származik, amelynek jelentése „elsődleges” vagy „első helyet foglal”. Ezt a kifejezést először 1883-ban használták a szakértők a fehérjék …

Áprilistól alacsonyabb hőfokon sülhet csak a lángos. Az M1 Kosár című műsorában a szerkesztők annak jártak utána, hogy a Nébih ellenőrei mikortól kopogtathatnak a lángossütők ajtaján, továbbá annak is, hogy hol keresik majd a hibát. Pár hónappal ezelőtt elterjedt a hír, hogy akár el is tűnhet az étrendünkből a lángos. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) április 14-től kifejezetten ügyel majd …

A tervek szerint 2019 januárjában indul a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ tesztüzemben, a felhőalapú szolgáltatást nyújtó informatikai rendszerre statisztikai adataikat tölthetik majd fel a szálláshely-szolgáltatók – közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) az MTI-vel kedden.   Az adatkommunikációs rendszerhez minden magyarországi szálláshelynek csatlakoznia kell. A szoftver kifejlesztése elkezdődött, a meghatározó ágazati érdekképviseletekkel a bevezetésről szóló egyeztetés folyamatos – közölte az …

Közel ötmilliárd forintos beruházással gyümölcsfeldolgozót és sűrítménygyártó üzemet épít a Hungarian Juice Company Kft. Tornyospálcán, a fejlesztés alapkövét csütörtökön tették le a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei község határában.   Az eseményen részt vett Seszták Miklós nemzeti fejlesztési miniszter és Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium politikai államtitkára is.   Az államtitkár elmondta, a hasonló beruházások a jövőt jelentik a magyar vidék számára, …

Kellemes csobogó víz, ibolyaszín és virágok mindenütt –néhány újdonság az esküvők világából. Megfigyelhető, hogy a fiatal párok egyre gyakrabban választanak romantikus helyszíneket és dekorációt, fő sláger pedig a vízparti esküvő.   Nagyon sok pár vízparton vagy víz mellett szeretné kimondani a boldogító igent, hiszen egy hófehér tengerpart, egy csodásan feldíszített vízparti stég valóban nagyon romantikus helyszín lehet. Kevesen tudják viszont, …

Húsvéti ételekkel, ünnepi kézműves programokkal és tematikus napokkal, hétvégékkel várja péntektől április 22-ig a látogatókat a Budapesti Tavaszi Vásár a Vörösmarty téren.   A Budapesti Tavaszi Fesztivál és a vele egy időben rendezett, a húsvéti ünnepkör köré szervezett Budapesti Tavaszi Vásár egymást erősítve teszi még vonzóbbá a fővárost és erősíti a Budapest brandet, amelyet a hagyományos és mégis mindig megújulni …

A hazai vidék legízesebb réteseitől a világ 10. legjobb étterméig idén is mindenből a legjobbat vonultatja fel Magyarország legnagyobb presztízsű gasztrofesztiválja a pünkösdi hétvégén. Az OTP Bank Gourmet Fesztivál természetesen május 17-én kezdődik. A fesztivál idei témái a gombóc, a kaviár és a pezsgő.   Pünkösd hétvégéjén ismét kihagyhatatlan hely lesz a gasztronómia szerelmesei számára az immár megújult Millenáris, ahol …

Az élelmiszerláncban előforduló aktuális és fontos kérdések megvitatása, valamint a felmerülő problémák megoldása érdekében indított kerekasztal beszélgetéssorozatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A március 6-án, Budapesten megrendezett első találkozón, melynek témája az élelmiszerhulladékok csökkentése volt, az élelmiszer-előállítók és –forgalmazók mellett, karitatív szervezetek, hatósági szakemberek, valamint a jogalkotói oldal képviselői is részt vettek.   Az I. Kerekasztal rendezvényt Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért …

A legjobb hazai szakemberek összefogása segíti a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) munkáját, az új magyar országmárka megalkotása során. Egy jó stratégia akár évtizedekre meghatározhatja a külföldiek Magyarországról kialakított képét.   Az elmúlt években Budapest rendkívül fontos turisztikai célponttá vált. Évről évre folyamatosan növekszik a magyar fővárosba látogató külföldiek száma, mondta el Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója az M1 …