A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – idén is felhívást hirdet a Gundel Károly – díj elnyerésére.   A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen van, feddhetetlen szakmai múlttal és példamutató életúttal rendelkezik, a magyar vendéglátás történelmi hagyományait ápolja és annak megújulása …

A július 6-7-én megrendezésre kerülő Gönci Barack Vigasságon hat eredetvédett pálinkát mutat be a hazai sommelier-világ egyik méltán elismert tagja, Angerman Öcsi. A pálinkák mellé az Első Mádi Borház által megálmodott ételeket szolgálják majd fel, így téve teljessé az élményt.   Ahogy minden évben, idén is lesz Gönci Barack Vigasság Boldogkőváralján. A fesztivál szervezői ezúttal különösen nagy hangsúlyt fektetnek arra, …

Szaladozó, visítozó gyerekek, törött poharak és tányérok, hisztizés és hangzavar –  a szülők legrosszabb élményei egy étteremben eltöltött ebédről vagy vacsoráról. Íme néhány tipp, hogy nyugodtan mehess csemetéiddel étterembe.   Itt a nyár és a gyerekek otthon maradnak az iskolából, óvodából, bölcsödéből, de vajon hogyan oldjuk meg mi szülők, hogy elkölthessünk egy kellemes ebédet vagy vacsorát a családdal? Gyerekkel tényleg …

A strandok üzemeltetői összeállították a monitoring naptárt, amelyet a fürdőhely kijelölési, illetve fürdővíz használati engedélyezések során a járási hivatalok munkatársai hagytak jóvá, Somogy megyében összesen 64 darab vonatkozásában – közölte a Somogy Megyei Kormányhivatal.   A balatoni strandokon az egymáshoz való közelségük, illetve az azonos fürdővízprofil miatt összevont mintavételezésre kerül sor.   Havi gyakorisággal történnek a mintavételek úgy, hogy a …

Négy év adatai alapján minősítették a szabad vízi fürdőhelyeket, 95 százalékuk kiváló minősítést kapott az uniós követelmények szerint – írja az infostart.hu.   A szabadvizi strandoknak speciális a minősítési rendszere. Négy év teljes adatsora, összesen 16 mintavétel alapján értékelik ezeket a fürdőhelyeket – mondta az InfoRádiónak az Országos Közegészségügyi Intézet Vízhigiénés Osztályának vezetője.   Ezeknek a strandoknak a többsége a tavainknál …

A balatoni kiemelt üdülőövezetben jellemzően 50 százalékkal nőttek a bérek az elmúlt két-három évben, a munkaerőhiány kezelhető, a balatoni vendéglátósok felkészültek az idei szezonra – közölte Hoffmann Henrik, a Balatoni Turizmus Szövetség (BTSZ) elnöke pénteki sajtótájékoztatóján Balatonföldváron.   Hoffmann Henrik, a 23 tagszervezetet, illetve közel 3 ezer turizmusban érdekelt balatoni vállalkozót tömörítő BTSZ tagságának visszajelzéseire hivatkozva cáfolta azokat a sajtóértesüléseket, miszerint egymillió forintos …

Fúvószenekari találkozóval, hagyományőrző csoportok műsorával, könnyűzenei koncertekkel, gasztronómia és gyermekprogramokkal háromnapos fesztivált kezdődik június 8-án Zalaegerszeg belvárosában.   Az Egerszeg fesztiválon a város megemlékezik az 1848-49-es forradalom és Szabadságharc kitörésének 170. évfordulójáról és közösen ünnepel a határon túli magyar testvérvárosokkal – közölte Zalaegerszeg polgármestere a programismertető pénteki sajtótájékoztatón. Balaicz Zoltán hozzáfűzte: nyolc testvérvárosból érkezik delegáció a zalai megyeszékhelyre. A küldöttek a fesztivál …

A Magyar Turisztikai Ügynökség és a Virágos Magyarország Környezetszépítő Verseny Szervező Bizottsága 25. alkalommal indítja útjára hazánk egyik legnépszerűbb mozgalmát, amelyre még több, mint két hétig van lehetősége jelentkeznie az ország városainak, falvainak, kerületeinek. A jubileumi évben a szervezők minél több, rekordszámú település nevezését szeretnék elérni, ezért meghosszabbították a jelentkezési határidőt június 15-ig – közölte az OrientPress Hírügynökséggel a Magyar …

Izgalmas borvacsorával várja a minőségi gasztronómia híveit a Café Astoria Restaurant, ahol rendkívüli borok, 5-fogásos gourmet menü és a 104 éves, csodálatos hangulatú Astoria találkozik egymással. Június 8-án Lőrincz György borai párosulnak Lakatos Tímea vezető séf ételkölteményeihez.   Lakatos Tímea, a Café Astoria Restaurant vezető séfjének neve garancia a kulináris élményekre. Az első hazai Michelin-csillagos étterem, a Costes korábbi meghatározó …

Idén is hatalmas volt az érdeklődés a legmenőbb hazai gasztrofesztivál iránt. A négy nap alatt több mint húszezren jöttek el a OTP Bank Gourmet Fesztiválra, a Millenárisra.   Évek óta egyre nagyobb az érdeklődés a minőségi gasztronómia iránt, így nem csoda hogy a szakma legnagyobb presztízsű kiállításán is nagy volt idén a forgalom és minden feltétel adott volt, hogy “egyhelyben” …