A zsidó konyha kedvelői négy ország, Magyarország mellett Jemen, Izrael és Lengyelország sóletjét kóstolhatják meg vasárnap a Budapest belvárosában megrendezett Sóletfesztiválon; az Egységes Magyarországi Izraelita Hitközség (EMIH) idén harmadik születésnapját ünneplő rendezvényén a kulináris élményeken kívül kulturális programok is várják a látogatókat.   Vattamány Zsolt, Erzsébetváros polgármestere a rendezvényt megnyitó köszöntőbeszédében elmondta, sokan úgy hiszik, hogy a gasztronómia kizárólag a főzés, az …

Gőzvontatású nosztalgia-különvonat érkezik a Szent Korona másolatával Budapestről Szolnokra, átadják a Tisza-parti város legrangosabb elismeréseit és egyebek mellett lesz mécsesúsztatás, emléktábla-avatás is – sorolta a Szolnok-napja alkalmából szervezett programsorozat elemeit a Tisza-parti város polgármestere hétfőn sajtótájékoztatón.   Szalay Ferenc felidézte: Szolnok napját 2000-től tartják emlékezve arra, hogy 1847. szeptember elsején nyílt meg a Budapest-Cegléd-Szolnok vasútvonal, amely meghatározó szerepet tölt be …

Az Oldalas magazin ahogyan eddig, úgy most is segíti felületével az Állampolgári Bizottság az Emberi Jogokért nemzetközi emberi jogi szervezet munkáját! Az Állampolgári Bizottság az Emberi Jogokért (Citizens Commission on Human Rights – CCHR) egy nemzetközi emberi jogi szervezet, amelynek feladata, hogy kivizsgálja és feltárja a pszichiátria területén az alapvető emberi jogok megsértését. A CCHR az emberi jogok betartása mellet áll ki világszerte és Magyarországon is. A mentális egészségügy rendszerében fellelhető jogsértésekkel, a …

Az idei Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) programjaiban a hagyomány és az innováció egyaránt jelen lesz – hangsúlyozta Daróczi László, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője csütörtökön az M1 aktuális csatornán. Az OMÉK-ot az idén szeptember 20-24. között tartják a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban. Daróczi László kiemelte: a szakmai napot szeptember 19-én, még a közönségvásár nyitása előtt tartják, ahol konferenciákat, …

A gondos szülők szendvicsek százait készítik el az iskolába járó gyermekeiknek évente. A könnyű elkészíthetőség mellett egyre fontosabb szempont az egészségtudatosság. Egyszerű és vidám ötleteket gyűjtöttünk össze, hogy vicces legyen a sulikezdés.   A középiskola végéig legalább 2000-2500 szendvicset készít az a szülő, akinek a gyermeke idén szeptemberben kezdi az első osztályt. Dosso Gabi, a pulykaspecialista Gallicoop háziasszonya szerint a …

Idén október 13-15. között új helyszínen, a Szabadság téren várja az édesszájú látogatókat az 5. Kürtőskalács Fesztivál. Nagykoncertek, közönség kedvencek, gyerekműsorok, alternatív és kortárs előadások, kiállítások, gyerekpályázatok, jótékonysági kürtőskalács-sütés (Kürtős Kaland), kézműves vásár és mesterség bemutatók, Hungarikum sátor és nem utolsó sorban kürtőskalács minden ízben, méretben és mennyiségben.   „Idén egy teljesen új helyszínen, a festői belvárosban várjuk a kürtőskalács …

    Készül a Tokaji Borvidék szakácskönyve, a receptgyűjtemény összegyűjtését, rendszerezését és kiadását a Tokaj-Hegyalja Konyhája elnevezésű csoport vállalta fel. Munkájuk eredményét online főzőműsorban, valamint egy, a terveik szerint jövőre megjelenő kötetben teszik elérhetővé a nagyközönség számára – tájékoztatták az MTI-t a szervezők.       A recepttár összegyűjtésére a Dubóczki Dorina Marketing Kft. és a hegyalja.info szerkesztőségének csapata fogott össze – közölte …

    Júniusban a külföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 15,6, a belföldi vendégeké 8,8 százalékkal nőtt a múlt év azonos időszakához képest – jelentette szerdán a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). Az összes vendégéjszaka 12,0 százalékkal 2,9 millióra emelkedett.       A szállodák szobakihasználtsága 6,2 százalékponttal, 64,0 százalékra nőtt.     A kereskedelmi szálláshelyek bevételei a vendégforgalomnál dinamikusabban nőttek. Az egy kiadható szobára …

Rovaralapú élelmiszerekkel, egyebek között rovarburgerrel bővül a második legnagyobb élelmiszeráruház-lánc kínálata Svájcban, amely Európában elsőként engedélyezi az ilyen termékek árusítását.       A Coop szerint a fehérjében gazdag lisztkukacból – a lisztbogár lárvája – készülő "húspogácsák" és "fasírtgolyók" augusztus 21-étől lesznek elérhetőek – írta a The Guardian című brit napilap internetes kiadása.     Az Essento nevű svájci start-up által gyártott termékeket az …