2021. évi Gazdasági Évnyitó Ma kerül megrendezésre a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara a „2021. évi Gazdasági Évnyitó” című rendezvénye – derül ki az MKIK tegnapi közleményből. Az eseményen előadást tart Orbán Viktor miniszterelnök, Varga Mihály pénzügyminiszter és Parragh László, az MKIK elnöke. Tisztelt Vállalkozó! Tisztelt Érdeklődő!A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara ezúton tájékoztatja és tisztelettel meghívja Önt az MKIK 2021. évi Gazdasági Évnyitójára, amely a … Tovább
Malac a jégen “Eljött az a pont, hogy nem maradhatok csendben” Sok minden történt már a mögöttünk álló évben. Korlátozások, kijárási tilalom, akaratuk ellenére munkájukat elvesztő és kilátástalan helyzetbe került kollégák tízezrei. Aztán az ősszel jöttek a további korlátozások, ami cégek százait, talán ezreit sodorta megélhetési válságba és már a túlélésük lett a tét. Ma már látjuk, hogy nincs olyan üzlet Magyarországon, aki … Tovább
Megjelent az Oldalas magazin 2021. februári száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2021. februári száma >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Dobos Tiborral a Magyarország étele 2020 szakácsverseny egyik győztesével.→ Malac a jégen – Asztalos István írása→ Nagylátószög: Most vajon hitelesen építkezhetünk? – erről a témáról kérdeztük … Tovább
Megjelent az Oldalas magazin 2021. januári száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2021. januári szám >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Jakab Gergellyel a dunabogdányi Forgó étterem tulajdonosával.→ Együtt sikerülni fog – Asztalos István írása→ Nagylátószög: Mit hoz majd el számodra a 2021-es év? – erről a … Tovább
Ez a Séfklub, már nem az a Séfklub Bondulle – Chef Workshop November 2-án került megrendezésre az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének 2020-as évben hatodik workshopja, melyen a Bonduelle új zöldségtermékeit, és a bennük rejlő lehetőségeket ismerhették meg a Séfek. A szakmai találkozó Egyesületi ügyekkel kezdődött, majd a szokásos forgatókönyv szerint zajlott. A gyűlésen kitértek az elmúlt hetek, hónapok eseményire, valamint beszéltek a jövőbeli programokról. Úgy, mint az idő … Tovább
Megjelent az Oldalas magazin 2020. novemberi száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2020. novemberi szám >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Juhász Attilával, a Hunguest Hotel Lifestyle Hotel Mátra executive chefjével→ A magunk módján, de tesszük tovább a dolgunkat – Asztalos István írása→ Nagylátószög: Mit gondoltok a … Tovább
Szakácsfelvonulás 2020 2020. október 27-én rendezte meg, az immáron hagyományosnak mondható Szakácsfelvonulását az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete. A felvonulás célja, hogy népszerűsítse a Magyarország étele szakácsversenyt és a programba való csatlakozás lehetőségét, mely október 10-étől vált nyitottá. Valamint az is cél volt, hogy a sok esetben méltatlanul kevés figyelmet kapó szakácsok is megmutathassák magukat, megmutathassák azt, hogy kik készítik a konyhákon a … Tovább
Magyarország étele 2020: Itt mindenki szívből és a hazájáért főzött Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND) a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola együttműködésével, 2020. évben harmadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország étele” nevű, élőmunkás melegkonyhai szakácsversenyét, melyre öt országból jelentkeztek a versenyezni kívánó csapatok. Volt nevező Kárpátaljáról, Vajdaságból, Erdélyből és Felvidékről, így elmondható, hogy szinte az egész Kárpát-medencei magyarság mérette meg magát. A Magyarország étele 2020 szakácsverseny összefoglaló … Tovább
Flora Professional – Chef Workshop Október 5-én került megrendezésre az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének 2020-as évben hatodik workshopja, melyen az FLORA növényi termékeit, és a bennük rejlő lehetőségeket ismerhették meg a Séfek. A szakmai találkozó Egyesületi ügyekkel kezdődött, majd a szokásos forgatókönyv szerint zajlott. A gyűlésen kitértek az elmúlt hetek, hónapok eseményire, valamint beszéltek a jövőbeli programokról. Úgy, mint az idő közben hatalmas sikerrel zárult … Tovább
Megjelent az Oldalas magazin 2020. októberi száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2020. október >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Oláh Zoltánnal, a Castellum Hotel Hollókő konyhafőnökével→ Ne csak nézzünk, lássunk is! – Asztalos István írása→ Nagylátószög: Miként tudtok reagálni a kialakult koronavírus helyzetre? – erről a … Tovább
A szakma tapasztalataiból született turizmusstratégia – 21 pontban fogalmazta meg javaslatait az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Megkezdődött az idei pollenszezon Az évszakhoz képest szokatlan meleg időjárás hatására az év első napjaiban országszerte több helyen …
Schnitta Sámuel emlékverseny A magyar gasztronómia éttermi munkájának megreformálója nevét viseli az a vendéglátós szakmai csapatverseny, amelyet …