Április végéig kell kidolgozni az egységes állami turizmusfejlesztési koncepciót       Április végéig kell kidolgoznia a nemzeti fejlesztési miniszternek az egységes állami turizmus-fejlesztési koncepciót és támogatási rendszert, miután a turizmussal és a vendéglátással kapcsolatos állami feladatok, köztük a Magyar Turizmus Zrt. feletti tulajdonosi jogok gyakorlása az NFM-hez kerül. Képünk illusztráció!      A Magyar Közlönyben megjelent kormányhatározatban a kormány felhívja a Miniszterelnökséget …

Mit ehetünk cukor helyett?   Nagyon sok esetben az ember cukormentesen próbál étkezni az egészséges táplálkozás jegyében. Ráadásul, ha még olyan betegséggel is kénytelen együtt élni, mint az inzulinrezisztencia, akkor kiemelten fontos, hogy pontosan tudja, miben van cukor, mit kell kerülnie, és mivel érheti el az édes ízhatást a cukor nélkül. Mindemellett sokszor keveredik a cukormentes és a szénhidrátmentes étkezés …

Néhány érdekesség, amit nem tudott a csokoládéról   Fehér csokoládé, étcsokoládé, csilis csoki vagy különleges epres? A világ minden táján népszerű a finomság, és szinte mindenki szívesen hódol a kakaóbabból készült édesség nyújtotta élvezeteknek. Képünk illusztráció! Eredet. A csokoládé története másfél ezer évre tekint vissza. A legendák szerint a maják és a toltékok voltak az elsők, akik megkóstolták a környezetükben élő …

Elkészült az új magyar táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR   Elkészült az új magyar táplálkozási ajánlás OKOSTÁNYÉR® elnevezéssel, amely a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszertudományi Tudományos Bizottsága ajánlásával jelenik meg. Ebből kiderül, hogy Mi legyen egy nap a tányérodon? De kiderül az is, hogy melyik alapanyagcsoport fogyasztása javasolt.    Az OKOSTÁNYÉR®  IDE KATTINTVA elérhető.    

Magyarország Tortája 2016. verseny középdöntősei   A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén tizedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk alkalmából, államalapító Szent István köszöntésére. A szakmai zsűri négy fordulós értékelés után hirdeti ki a győztest. Az első zsűrizési kört 2016. március 10-11-én élőben, szakmai közönség előtt rendeztük meg a BaGaTech Sütőipari, Cukrászati és …

Eltérően értékelik a cafeteria készpénzesítését a VKF-fórum szociális partnerei       A Versenyszféra és a Kormány Állandó Konzultációs Fórumának (VKF) munkavállalói és munkáltatói oldalának szereplői eltérően ítélik meg Orbán Viktor miniszterelnök felvetését a cafeteria „készpénzesítéséről”, a VKF-fórum résztvevői pénteken formáltak véleményt erről az MTI megkeresésére.      Képünk illusztráció!   Rolek Ferenc, a Munkaadók és Gyáriparosok Országos Szövetsége (MGYOSZ) alelnöke úgy vélekedett, ha …

Egy százalék az Oldalas magazinnak Amennyiben érdekli az ingyenes Oldalas magazin, és követi a munkánkat, vagy megkedvelte magazinunk őszinteségét, szereti cikkeink egyediségét, és szeretné, hogy továbbra is legyen hasonló szisztémában működő „szakmai” újságírás, akkor támogassa önkéntes tevékenységünket és rendelkezzen javunkra adója 1%-áról! Amennyiben Ön is olvasója az Oldalas magazinnak, vagy csak olvasott legalább egy cikket, amit hasznosnak talált, abban az …

Megjelent az Oldalas magazin márciusi száma!   Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: https://issuu.com/oldalas/docs/oldalas_magazin_2016_marciusi_szam       A tartalomból: → Objektív: Interjú Serényi Zsolttal, a Tetovált séf című televízió műsor és a Terminál étterem séfjével → Ha kipusztul a fóka, éhen hal az …

Prófétától az Oratóriumig   A kunszentmiklósi református templom ad otthont 2016. március 19-én az OMEGA Oratórium koncertjének. Az Omega Oratórium az Omega együttes vallásos témájú dalainak szimfonikus kísérettel és kórus közreműködésével készült áthangszerelt változata, a megfelelő hangzásához pedig a templom a megfelelő környezet. A „Zenével a hitért!” – szlogen elárulja, a zenészek valódi célját. Szeretnék ugyanis, ha az embereknek megerősödne …

A közétkeztetés OKÉS   Tizenkettő, az ország különböző pontjáról érkező közétkeztető csapat mérte össze tudását tegnap a Hungexpon megrendezett V. Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS) döntőjében. A „Tradicionális ételek a modern közétkeztetésben” témában meghirdetett versenyen végül a Sodexo Magyarország Kft. miskolci csapata vehette át az aranyérmet. Képünkön a dobogósok, valamint Zoltai Anna (NÉBIH)  A közétkeztetők legnívósabb versenyének számító OKÉS-t az Étrend …