Magyarország étele 2023. – Elődöntő – 2023. január 28. Tizenkét csapat jutott tovább és két tartalékot is megnevezett a zsűri a Magyarország étele 2023. szakácsverseny elődöntőjének eredményhirdetésén szombaton Felcsúton.     A tökéletes magyar étel titka az alapanyagok minősége, mennyisége, a készítési és tárolási eljárások mellett EGY TITKOS ÖSSZETEVŐHÖZ KÖTHETŐ, EZ PEDIG A NEMZETI ÖSSZETARTOZÁS ÉS A HAZASZERETET – hangsúlyozta a Belügyminisztérium …

Bizonyára nincs is olyan magyar ember, aki ne hallott volna a nemzet költőjéről, vagy legalább egy Petőfi-verset ne ismerne. 2023. január 1-jén ünnepeljük nagy költőnk 200. születési évfordulóját. A Magyar Országgyűlés 2020 decemberében döntött arról, hogy a 2022-es és a 2023-as esztendőt Petőfi Sándor-emlékévvé nyilvánítja. Petőfi Sándor, a magyar költészet egyik legismertebb és egyik legkiemelkedőbb alakja, forradalmár és nemzeti hős …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2023. februári szám >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Korenika Attilával, a kecskeméti 48 étterem üzletvezetőjével, valaminta Schnitta Egyesület titkárával→ Gasztronauta- Pacojet 4 – Csidei Tamás írása→ Bárcsak ezt mindenki meg tudná tenni! – Asztalos …

Tizenkét csapat jutott tovább és két tartalékot is megnevezett a zsűri a Magyarország étele 2023. szakácsverseny elődöntőjének eredményhirdetésén szombaton Felcsúton.     A tökéletes magyar étel titka az alapanyagok minősége, mennyisége, a készítési és tárolási eljárások mellett egy titkos összetevőhöz köthető, ez pedig a nemzeti összetartozás és a hazaszeretet – hangsúlyozta a Belügyminisztérium stratégiai ügyekért felelős helyettes államtitkára szombaton, a Magyarország étele …

Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2023. januári szám >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Kubinyi Dániellel a Castellum Hotel Hollókő cukrász séfjével.→ Gasztronauta- Mementó – Csidei Tamás írása→ Mit tehet egy szakmai szervezet? – Asztalos István írása→ Magyarország étele 2023.: …

Tisztelt Olvasóink! Az Oldalas magazin szerkesztőségének nevében ezúton is köszönjük, hogy egész évben követtek minket. Köszönjük a több ezer megosztás, a számos kommentet, észrevételt amit eljuttatok számunkra. Áldott karácsonyi ünnepeket és sikerekben, gazdagságban, egészségben sem szűkölködő új esztendőt kívánunk! A 2023-as évben is számíthatunk Rátok! Kövessetek minket!

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola, a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével első alkalommal hirdeti meg a „Magyarország étele – Szamos Mátyás tányérdesszertverseny” nevű versenyét, melyre várják a vállalkozó kedvű szakácsok/cukrászok/pékek/háziasszonyok jelentkezését. A  2022. december 12.-ei sajtótájékoztató anyaga A hétfőn megtartott sajtótájékoztatón Rétvári Bence belügyminiszter-helyettes elmondta, hogy: „Gyermekkorában étkezések alkalmával a szülei azt …

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola, a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának közreműködésével első alkalommal hirdeti meg a „Magyarország étele – Szamos Mátyás tányérdesszertverseny” nevű versenyét, melyre várjuk a vállalkozó kedvű szakácsok/cukrászok/pékek/háziasszonyok jelentkezését. A verseny rendezői olyan, maximum öt elemből (pl. Hideg-, vagy meleg édességet, éttermi hideg-, vagy meleg tésztát, édes hideg-, vagy meleg …

Már csak pár napja maradt annak, aki nevezni szeretne a Magyarország étele 2023. szakácsversenyre. A feltételek között vannak alapanyagokra vonatkozó megkötések, ám ezzel együtt értékelni fogják azt is, mennyiből készíthető el az étel, hogy azok később minél szélesebb körben terjedhessenek el. Az elődöntőt januárban, a döntőt március 18-án tartják. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (Séfklub), a Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium …

2022. december 5.-én a Jaromir Open Road Bázis étteremben rendezte meg az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete soron következő taggyűlését. A szokásos havi taggyűlésen bemutatkoztak a McCain kínálatában szereplő burgonyatermékek, mely kóstolóhoz a Heinz és az Upfield termékei is felhasználásra kerültek. A taggyűlésen Asztalos István elnök köszöntötte a megjelent Séfeket. Majd bejelentésre került, hogy a VI. Magyarország étele szakácsversenyre, 2022. december …