Újra a Katolikus Karitászt támogatta a Séfklub

Befejeződött a Katolikus Karitász családokért indított programja, melynek keretében közel százötven gyermeket ajándékozott meg kedvezményes táborozási lehetőséggel.

Az egy hetes gyermektábor utolsó napján az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete jótékonysági főzéssel segítette a Katolikus Karitász munkáját.

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a kollégák, barátok, 19 fővel prezentáltak egész napos étkezést a táborlakók részére. Valamint gyűjtést szervezve több zsáknyi játékot adott át a Katolikus Karitász részére.

Az egész napos étkezés alapanyagait a Séfklub tagjai és a támogató cégek adták össze, ezen felül Pálvölgyi Zoltán szamócakrémlevessel, Fekete János csokis muffinnal járult hozzá a rendezvény sikeréhez. A nagylelkű felajánlásaikat ezúton is köszönjük!

A karitatív főzésben részt vállalt (abc sorendben):

• Ács Krisztián
• Ács Lajos
• Asztalos István
• Asztalosné Városi Bernadett
• Danyi Gábor
• Fekete János
• Gyimesi Tamás
• Gyimesi-Kovács Katalin
• Gyuris Gábor
• Hauser József
• Hortobágyi Péter
• Kubiczki Szabolcs
• Máté Lajos
• Mihelik Aranka
• Szepesi Iván

Cégszerű támogatók (abc sorendben):

• Budapest Music Center
• Caffe Bean
• Chefkortex
• Ez a világ Kft.
• Fazekas zöldséges
• Lakoma ételbár
• Smokey Monkies BBQ

Az egész jótékonysági főzés mozgatórugója és támogatója ismételten Lukács Bernadett volt, aki a szervezésben segédkezett. így a tábor lakóit játékosan, vidámsággal megspékelt játékokkal -köztük a szakács X-faktorral- vezették be az Istentisztelet és a hit világába.

A hangulat vidám volt, ugyanis a Séfek nem csak az ebédről gondoskodtak, hanem a gyerekekkel együtt, a zsűrit alkotva a Ki? Mit? Tud? versenyben is részt vettek.

A négy fő zsűri a következő volt:

• Szepesi Iván
• Gyimesi Tamás,
• Ács Lajos,
• Ács Krisztián

A játékon felül a gyerekek <persze szigorú felügyelet mellett> figyelemmel kísérhették, hogy milyen érzés szakácsként tevékenykedni, hogy miként dolgoznak a profik, azaz, „hogy vágják olyan gyorsan a hagymát, paprikát, paradicsomot”.

Ismerve a vendéglátóipar jövőjét érintő kihívásokat és a már most is tapasztalható hatalmas munkaerőhiányt, a rendezvény amolyan pályaorientációként is felfogható, hiszen a tábor lakóiból válhatnak majd ki a jövő szakácsai.

A gyermekek saját készítésű meglepetéssel is készültek, amit a tábor végén közösen adtak át a Séfeknek.

További fényképek ide kattintva elérhetők >>

• Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért
• A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott
• Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?
• Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?
• Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata