Csőposta Színes Balatoni vörösbor történelmi sikere a világ legnagyobb borversenyén Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2025-06-19 5 perc átlagos olvasási idő 0 464 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr A kép csak illusztráció! A Zelna Borászat Peregrina vörösbora aranyérmet nyert a Decanter World Wine Awards-on – elsőként a Balatonról A balatonfüredi Zelna Borászat történelmi sikert ért el a Decanter World Wine Awards-on, a világ legnagyobb és legelismertebb borversenyén: Peregrina nevű vörösboruk 95 ponttal aranyérmet nyert. A Balaton régióból származó vörösbor még soha nem ért el ilyen magas elismerést ezen a megmérettetésen – ez az első aranyérem balatoni vörösbor számára a DWWA történetében. A Decanter World Wine Awards (DWWA) idén 22. alkalommal került megrendezésre, és mára a borvilág legbefolyásosabb versenyévé nőtte ki magát, ahol a díjazott tételeket a világ élvonalbeli szakértői bírálják szigorú vakteszteken. A Peregrina egy 75% Merlot és 25% Syrah házasítás, amely a 2021-es kiváló évjárat utolsó szüreteiből született. A külön-külön erjesztett és hordóban érlelt tételek házasítása mély, komplex és elegáns bort eredményezett. A Syrah keleti fűszeres karaktere (szegfűbors, szegfűszeg) remekül egészíti ki a Merlot bársonyos lágyságát. A bor több mint egy éven át amerikai, francia és magyar hordókban érlelődött, és limitált számban, egyedi sorszámozással, BIO minősítéssel kerül forgalomba. “A Peregrina születése egy hosszú tanulási és gondos, de mégis precíz folyamat eredménye.” mondta Barabás Barna, a Zelna főborásza. A 2025-ös Decanter-verseny további eredményei is igazolják a borászat törekvéseit: Zelna Peregrina – 95 pont, ARANYÉREM Zelna Füred Olaszrizling – 91 pont, EZÜSTÉREM Zelna Penke Pinot Gris – 89 pont, BRONZÉREM Zelna Bárka Vörös Cuvée – 88 pont, BRONZÉREM A Zelna Borászat az utóbbi években tudatosan törekedett arra, hogy a fenntarthatóságot, a helyi termőhely egyediségét és a modern borkészítés lehetőségeit összehangolja. A Peregrina nemcsak minőségében, hanem filozófiájában is ezt képviseli: nevét a „vándor” jelentésű latin szóból kapta, utalva az útra, amelyen a borászat és maga a bor is végighaladt, amíg elérkezett ehhez a mérföldkőhöz. “Peregrino/Peregrina (főnév) Jelentése: vándor, idegen Két különleges bor azoknak, akik idegen földön alkotnak maradandót. Hordozzák a vándorok bátorságát, és a világ bármely szegletében teremtett értékek örök tiszteletét.” “Ezért vagyunk büszkék ezekre az eredményekre – mindig jó visszaigazolások arra, hogy jó úton járunk.” *** Sajtóközlemény
Új sikerek a Mrs Millicent háza táján: országos első hely, arany- és bronz minősítések a World Gin Awards-on
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
KSH: februárban 6,5 százalékkal nőtt a szálláshelyek forgalma Februárban a külföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 7,8, a belföldi vendégek …
Lezsák Sándor: a kunok a magyar nemzet alkotórészévé váltak Lezsák Sándor: a kunok a magyar nemzet alkotórészévé váltak A tatárjárás után …