november 08, 2026
  • Kapcsolat
  • Rólunk mondtátok
  • Partnereink
  • Médiaajánlat
  • Hírlevélre való feliratkozás

Oldalas magazin

Magyarország Étele
Oldalas magazin
  • Kezdőoldal
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Új lendületet kap a #vadateszem – összefogás a magyar vadgasztronómiáért

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Elhunyt Novák Ferenc mesterszakács

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Basmati, biryani és vendégszeretet – Taste Pakistan Budapesten

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    A BGE dékánja is bekerült a Magyar Turisztikai Ügynökség igazgatóságába

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Több mint száz éve tart a Balaton-part beépítése – most az utolsó szabad területek kerültek sorra

    SOS Balaton: aláírásgyűjtés indul a természetes partszakaszok megmentéséért

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

  • Oldalas magazin
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin története
    • Küldetésünk
    • Médiaajánlat
    • Impresszum
    • Egyesületünk
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Hírek Átólzéig (oldal 159)

Átólzéig

Francia séfzseni főz a futball EB vendégeinek

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-27
in :  Átólzéig
1,503
robuchon2

(Oldalas Magazin) Még nem tudjuk, a magyar labdarúgó válogatott szerepelhet-e majd a 2016-os Európa Bajnokságon, az viszont biztos, hogy mindazok a gourmet-k már győztesek, akik a mérkőzések VIP vendégei között lesznek jelen a stadionokban. A kiemelt figyelmet érdemlő szurkolóknak ugyanis nem más, mint a 69 éves francia top szakács, Joël Robuchon főz majd. „Valamennyi helszínen olyan menüt állítok össze, amelynek …

Tovább

Több milliárd dollárnyi adómegtakarítást bukik sok multinacionális cég

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-27
in :  Átólzéig
1,581
sikerado.hu

Több milliárd dollárnyi adómegtakarítást bukik sok multinacionális cég (MTI) – A folyamatos nemzetközi nyomás eredményeként megszüntetik a „Double Irish”-ként elhíresült adótervezési lehetőséget, amelynek segítségével főleg amerikai gyógyszeripari és technológiai vállalatok spóroltak meg több milliárd dollárnyi adót – hívja fel a figyelmet a Ryan amerikai adótanácsadó cég.     A „Double Irish” onnan kapta a nevét, hogy ahhoz két ír cégre van …

Tovább

Éttermekben mossa a maffia a pénzt

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-27
in :  Átólzéig
1,353

Szlovákiában tavaly is a balkáni alvilági csoportok voltak a legerősebbek, amelyek főleg kábítószer-kereskedelemmel foglalkoznak – derül ki a Szlovák Titkosszolgálat (SIS) 2013. évi jelentéséből, melyet pénteken hozott nyilvánosságra a szervezet saját honlapján. Minderről az Új Szó számolt be. A dokumentum alapján a maffia az illegális tevékenységekből származó bevételeit főként a vendéglátóiparban – elsősorban vendéglőkben –, valamint az ingatlanszektorban és a …

Tovább

Ki lesz a 2014-es év legnépszerűbb házhoz szállító étterme?

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-26
in :  Átólzéig
1,609

Ki lesz a 2014-es év legnépszerűbb házhoz szállító étterme?    A Falatozz.hu keresi az ország legnépszerűbb házhoz szállító éttermeit. Az ételrendelő portál a megrendelők véleményére kíváncsi, az ő szavazataik alapján dől el, hogy kik kapják a megtisztelő címet és az azzal járó jutalmat.  Az ételrendelés rendkívül népszerű, és egyáltalán nem új keletű szolgáltatás hazánkban, ezidáig mégsem volt olyan megmérettetés, amely felállított volna egy …

Tovább

Élőben közvetítik a Pesti Vigadóban a londoni operaház előadásait

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-26
in :  Átólzéig
1,327

Élőben közvetítik a Pesti Vigadóban a londoni operaház előadásait (MTI) – A londoni Királyi Operaház idei évadának számos opera- és balettelőadása lesz élőben látható a Pesti Vigadóban november és július között olyan sztárokkal, mint Jonas Kaufmann, Anna Netrebko, Natalia Oszipova és a magyar Molnár Levente.       A sorozat első, november 26-i vetítésén Donizetti romantikus vígoperája, a Szerelmi bájital tekinthető meg …

Tovább

7 tény, amit rosszul tudsz a testedről

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-25
in :  Átólzéig
2,285

7 tény, amit rosszul tudsz a testedről Eddig azt hittétek, csupán az agyatok alig 10 százalékát használjátok? Nem mertek enni úszás előtt? Jó hírünk van! A városi legendáknak köszönhetően számos tévhit terjedt el az emberi testtel kapcsolatban is. Most tisztázunk hét dolgot, amit biztos, hogy rosszul tudtatok a saját testetekről: Az alkohol pusztítja az agysejteket Az elpusztult agysejtek nem nőnek …

Tovább

Székesfehérváron lesz megtartva a KÖZSZÖV szakmai napja

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-25
in :  Átólzéig
1,572
Kozszovlogo

Rózsás Anikó és a KÖZSZÖV szakmai meghívóját ezúton továbbítjuk olvasóinknak: MEGHÍVÓ Tisztelettel meghívjuk Önt és a téma iránt érdeklődő Munkatársait a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége Regionális Szakmai Napjára 2014. november 19.-én Helyszín: Székesfehérvár ÁNTSZ székház (8000 Székesfehérvár, Mátyás király körút 13) 08.30-09.20    Regisztráció 09.20-09.30    Köszöntő Dr. Müller Cecília Györgyi Fejér Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Megyei tisztifőorvos 09.30-09.40    Megnyitó Rózsás Anikó KÖZSZÖV Elnök 09.40-10.05    …

Tovább

Beszélgetés Némedi Józseffel

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-25
in :  Átólzéig, Portré
2,855

Beszélgetés Némedi Józseffel Némedi Józseffel beszélgettem, az elnöki pozíciója apropóján. De, ha már beszélgettünk, akkor a szakmai élet mindennapjait érintő kérdéseket is boncolgattuk. Ajánlom a cikket mindenkinek, mert számomra meggyőző volt az őszintesége, egyenessége, ambíciója. Íme: Talán kezdjük onnan, hogy honnan származik? Én Felsőpakonyon születtem, azóta is ott élek. Mi alapján választotta ezt a pályát? Esetleg volt valaki a családban, …

Tovább

Albínó keleti sünt gondoznak a Szegedi Vadasparkban

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-25
in :  Átólzéig
1,254

Albínó keleti sünt gondoznak a Szegedi Vadasparkban (MTI) – Albínó keleti sünt (Erinaceus roumanicus) gondoznak a Szegedi Vadaspark természetvédelmi mentőközpontjában, a hófehér szőrű és tüskéjű, rózsaszín orrú, piros szemű kisemlős jól érzi magát fajtársai között – közölte Veprik Róbert igazgató.     A különös szerzetre egy szegedi család kutyája figyelt föl a kertben. A megrettent állatot befogadták és gondosan nevelték, végül bevitték …

Tovább

Engedélyhez kötik az idegenvezetést Prágában

Szerkesztő : Asztalos István
2014-10-25
in :  Átólzéig
1,236

(MTI) – Hatósági engedélyhez és szakmai vizsgákhoz kívánja kötni a városi idegenvezetést Prága önkormányzata. Ezzel szeretnének véget vetni annak az áldatlan állapotnak, amikor az önjelölt „idegenvezetők” tucatjai naponta rendszeresen zaklatják ajánlataikkal az óvárosi téri Orloj alatt összegyűlt turistákat.Az önkormányzati rendelet módosítása november 5-én lép életbe. Az új rendelet szerint a jövőben csak azok folytathatnak idegenvezetői tevékenységet Prágában, akik kiváltják az engedélyt …

Tovább
oldal 159 of 162Első...130140150157158159160161 ...Utolsó

Hírlevél

Oldalas magazin hírlevél

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Az Európai Parlament kész tárgyalni az utazók védelméről szóló új szabályokról

Mi kell egy jó tárgyaláshoz? – alapszabályok és fortélyok a sikeres megegyezéshez

Nyolcvan nevet jelentett be a Sziget

Félmilliárd forintos fejlesztés a komáromi fürdőben

Támogatók

Hirdessen nálunk

Szavazás

Mit gondolsz, jó irányba mennek a dolgok a magyar gasztronómiában?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

István Asztalos
3 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium balaton nebih séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer sajtóközlemény magyar fogyasztás statisztika munka verseny mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Jövőre elkezdődik a balatoni kerékpáros körút átfogó fejlesztése

Asztalos István
2018-08-18

Jövőre elkezdődik a balatoni kerékpáros körút átfogó fejlesztése, amelynek eredményét 2021-től„A komplex projekt célja, …

Szinte mindent rendben találtak a karácsonyi vásárokban a fogyasztóvédők

Asztalos István
2021-12-24

Huszonegy adventi vásárban jártak a decemberi ellenőrzés-sorozat első két hetében a kormányhivatalok fogyasztóvédelmi munkatársai. …

Oldalas magazin

Magyarország Étele

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

István Asztalos
2 hét ezelőtt

Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
2026-10-05

Idővonal

  • 1 nap ezelőtt

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

  • 1 nap ezelőtt

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

  • 1 nap ezelőtt

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

  • 3 nap ezelőtt

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

  • 5 nap ezelőtt

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

Rólunk

Az Oldalas magazin a magyar gasztronómia és vendéglátás értékeit, szereplőit és változásait mutatja be. Hónapról hónapra más történeteket hozunk közel: séfeket és szakembereket szólaltatunk meg, éttermeket, alapanyagokat, kezdeményezéseket és fontos szakmai kérdéseket mutatunk be. Hiszünk abban, hogy a vendéglátás nem csupán ételekről szól: emberek, tudás, hagyomány és megújulás találkozik benne. Célunk, hogy hiteles tartalmakkal adjunk teret a szakmának, és közelebb hozzuk azt az olvasókhoz.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba